Маршрут Ургенч-Хива-Бухара -Самарканд-Ташкент-Ферганская долина-Ташкент. Перемещение - поезда, такси.
Для осмотра города выделяю день,два, Ферганская долина , здесь возможны варианты.
Продолжительность максимальная 10 дней, можно и несколько меньше, но в любом случае меньше чем на неделю ехать не вижу смысла.