В городе Мадураи я зафрактовал водителя на новенькой Tata. 80$ за 400 км и 8 часов пути - хорошие деньнги для бедного штата Тамил-Наду
С рассветом, въехав на территорию Западных Гат (горы), пустынные пейзажи Тамил-Наду резко сменились на джунгли, панорамы чайных плантаций и рисовых полей. Все мгновенно поменялось буквально за 10 минут дороги. В Керале даже автомобили красят по-другому, и люди выглядят иначе.
Здесь во главе местного самоуправления стоит Коммунистическая партия. Люди жалуются, что за каждый административный чих, чиновники дерут деньги и требуют миллион различных справок и бумажек. Но зато это самый богатый штат Индии, и самый относительно чистый.
По сути весь штат со стороны Аравийского моря - один сплошной пляж. Но есть конкретные курортные места, например, Варкала. В отличие от Гоа, где обычные деревенские дома перемешаны с For Rent, огромный квартал у побережья почти полностью сдается и приспособлен под различные гостевые дома и гостинницы. На любой кошелек и всегда в наличии, не смортя на пик сезона. Туризм в Керале начал развиваться совсем не давно.
По всей длинне пляжной - многокилометровая очередь кафешек, ресторанчиков и магазинчиков. Мусор скидывают прямо с обрыва, образуя такие вот "водопады" из картона и банок. На вопрос - нафига вы так делаете? - ответили, что вывоз мусора стоит дорого, так что это проблема местных властей...
Тунцов, Марлинов, Акул, креветок и мидий ловят тут же рядом. в кафетериях всегда свежак.
Есть мнение, что в Керале запрещен алкоголь. Это не совсем так, просто лицензия стоит очень дорого. Поэтому мажорные кафетерии вообще не наливают, а те кто попроще - приносят пиво в железных кружках или чайниках. Так вот и живут.
Когда волна отходит, весь берег оказывается в каких-то желудях, которые тут же начинают зарываться в песок. Какой-то малоизвестный науке вид рачков
Крабы роют норы в песке и бегают по пляжу с огромной скоростью, причем боком
Одна из главных развлекух в Керале - плавание по каналам на хаусботах. Когда-то колонизаторы нарыли здесь кучу траншей для орошения, теперь здесь строят плавучие гостинницы и делают бизнес на приезжих. Чтобы попасть в главный хаусбот-эпицентр, нужно пилить на поезде сотню километров до деревни Аллепи.
В поезде, похожем на наши электрички "в Ленинград", носят всякий индийский фастфуд и мужики с большими баками из нержавейки громко галдят "цяй-цяй-цяй". Потому, что по-индийский Чай - цяй, но это масала-цяй - смесь специй, молока и чая. 5 рупий (3 рубля) за стакашек
От вокзала Аллепи беру тук-тук и еду на местный рынок. Он правда оптовый, и в розницу купить килограмм картохи оказалось трудно.
Рыбный рынок не так уж блещет разнообразием, но пара-тройка ящиков различных креветок и лобстеров, и пяток тропических рыб - всегда в наличии. Торговцы галдят, показывают диковинных рыб и один ведет к своему товарищу, а тот ко второму, а если не выбрал - ведут к третьему. Миста, коммон, фреш фиш унд правнс аваялябле! Беру 2 кг креветок и два вида рыбы.
тунечики с утра еще плавали в океане
Не запомнил название рыбы, но взял одну тушку. По вкусу и консистенции чем-то напомнила сома.
Сарганчики - костлявые зеленые рыбы с огромным содержанием фосфора. говорят, даже светятся
Настоятельно рекомендую самим найти хаусбот на пристани и договориться. Потому что то, что досталось мне от агентства, я бы поменял на чуть-чуть лучше, доплатив совсем немного
Балдахин от комаров, вентилятор, небольшой кондей и даже фаянсовый унитаз. Это самы скромный вариант из жилого фонда. Хуже - только прогулочные лодочки
Место для втыкания в просторы и рыбалки. Сзади хаусбота - небольшая кухня, где талантливый повар Хаврон жарит рыбу и креветки в гарам-масале
Поплыли
Сам сэр Пол Маккартни преклонял колено пред красотами Кералы примерно вот с такого хаусбота в канун своего 62-летия. И называл при этом Фрэнка Заппу - говном и уебищем, а Питера Гэбриела - человеком чотким и мощным. Так и говорил: Питэр - поцик ровный
Тут все такое цветное, что даже hue/saturation в фотошопе не нужно потом выкручивать
Каналы то сужаются, то расширяются, то впадают в природные озера
а иногда превращаются в жилую деревню по берегам
Иногда сама вода - как деревня
Свежую рыбу и креветок подвозят прямо к хаусботу
Талантливый повар Хаврон тут же все это приготовит в лучшем виде.
Вкуснее этого налима я в жизни налимов не ел, а вы-то уж и подавно. Мясо напоминает очень мягкий каучук, держишь в руках и оно аж дребезжит, невероятно нежное на вкус
Воду на рисовые поля постоянно качают насосы в таких вот насосных чудо-станциях
Люди в кепках собирают орошенный урожай
Затем высокоионизированная и полная витаминов и минералов, вода с полей снова поступает в каналы. И так по кругу
Будь благословенна Святая Керальская земля. быгыггы
