Готовим в условиях кризиса

Проверенно временем и собственным желудком. Ностальгические вкусовые моменты

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Готовим в условиях кризиса

Сообщение: #1

Сообщение vonshlikken » 15 янв 2009, 15:31

Открыл я тут холодильник, и понял, что удавившаяся мшь уже съедена, а веревочку, на которой она повесилась, есть чревато. Настал черный день. Пришлось идти в погре.., тьфу, в морозилку и выбрать самый жирный кусок бобра. Полкило бобриной лопатки были аккуратно, без использования микроволновки, разморожены и порезаны кусочками со спичечный коробок. На чугунную сковороду маненько оливкового масла, перчика тайского пару стручков раскрошил, да и обжарил бобрятинку с лучком красным. Потом килограм картошечки почистил, порезал и в латку. Там с мяском обжаренным перемешал, крыжечкой закрыл и томиться на сорок минут поставил. Ну, а в тарелке ужо, кинзой и укропчиком посыпал, да под стопарь холодной водочки и выкушал. Хорошо черный день удался Еще бы до лосятинки добраться, но это ужо когда бакс за сороковник перевалит
Аватара пользователя
vonshlikken
активный участник
 
Сообщения: 747
Регистрация: 20.12.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Возраст: 56
Страны: 34
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Когда в холодильнике пусто...

Сообщение: #2

Сообщение ZZIL » 15 янв 2009, 22:50

Красиво брат излагаешь! Но пооккуратней с бобралосями-в Курилке сейчас уже охотников доедают...
"Человек без чемодана как дерево-всю жизнь на одном месте.."
Аватара пользователя
ZZIL
полноправный участник
 
Сообщения: 357
Регистрация: 27.04.2007
Город: Старая Купавна
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Возраст: 53
Страны: 42
Пол: Мужской

Re: Когда в холодильнике пусто...

Сообщение: #3

Сообщение vonshlikken » 16 янв 2009, 10:23

ZZIL писал(а):Красиво брат излагаешь! Но пооккуратней с бобралосями-в Курилке сейчас уже охотников доедают...

Вот что кризис с людями делает...
Аватара пользователя
vonshlikken
активный участник
 
Сообщения: 747
Регистрация: 20.12.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Возраст: 56
Страны: 34
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Когда в холодильнике пусто...

Сообщение: #4

Сообщение MATILDA » 16 янв 2009, 10:38

vonshlikken писал(а):... самый жирный кусок бобра. Полкило бобриной лопатки...


Мясо бобра по вкусу на что похоже?
The Road goes ever on and on... (с) J. R. R. Tolkien
Las estrellas...Es lo único que un marinero necesita para navegar.©
Ваша Мотя ♥
Куба - часто задаваемые вопросы - FAQ
Аватара пользователя
MATILDA
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 8250
Регистрация: 07.09.2006
Город: Москва
Благодарил (а): 85 раз.
Поблагодарили: 831 раз.
Возраст: 46
Отчеты: 2

Re: Когда в холодильнике пусто...

Сообщение: #5

Сообщение vonshlikken » 16 янв 2009, 14:32

MATILDA писал(а):
vonshlikken писал(а):... самый жирный кусок бобра. Полкило бобриной лопатки...


Мясо бобра по вкусу на что похоже?


На свинину, пожалуй, больше всего. Запах дичи, ессно, присутствует.
Аватара пользователя
vonshlikken
активный участник
 
Сообщения: 747
Регистрация: 20.12.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Возраст: 56
Страны: 34
Отчеты: 3
Пол: Мужской




Список форумовРабота, Бизнес, Недвижимость, Спорт, Домашнее хозяйствоХлеб и Вино или Еда и Питьё"Бабушкины" рецепты



Включить мобильный стиль