Ныок Мам: рыбный соус из Вьетнама
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Поиск и бронирование отелей, апартаментов в мире: Бронирование отелей по выгодной цене и без предоплаты Лучшие предложения с отзывами туристов, круглосуточная русскоязычная поддержка, гибкий настраиваемый поиск вариантов с возможностью сортировки по заданным параметрам (цена, оценка, местоположение), "умные" и "горящие" предложения каждый день
Собираетесь путешествовать на арендованном авто? : Поиск и бронирование автомобилей в Rent Car агентствах по выгодной цене Лучшие предложения от Rent Car компаний, горящие предложения, хорошие скидки, возможность взять в одном месте, а сдать в другом, различные виды страхования.
Ищите дешёвые авиабилеты? : Поиск и покупка авиабилетов по самым низким ценам
Расчет и оформление страхового полиса онлайн Расчет и оформление страхового полиса для подачи документов на Шенгенскую визу. Расчет и оформление страхового полиса для горнолыжников, альпинистов, дайверов, спортивные страховки, страховки экстремального туризма...
Собираетесь путешествовать на арендованном авто? : Поиск и бронирование автомобилей в Rent Car агентствах по выгодной цене Лучшие предложения от Rent Car компаний, горящие предложения, хорошие скидки, возможность взять в одном месте, а сдать в другом, различные виды страхования.
Ищите дешёвые авиабилеты? : Поиск и покупка авиабилетов по самым низким ценам
Расчет и оформление страхового полиса онлайн Расчет и оформление страхового полиса для подачи документов на Шенгенскую визу. Расчет и оформление страхового полиса для горнолыжников, альпинистов, дайверов, спортивные страховки, страховки экстремального туризма...
Нравится:
0
•
Сообщений: 6
• Страница 1 из 1
Ныок Мам: рыбный соус из Вьетнама
Сообщение: #1
snussmumrik » 20 июн 2010, 22:31
-
snussmumrik - участник
- Сообщения: 68
- Регистрация: 22.07.2009
- Город: Нячанг
- Благодарил (а): 1 раз.
- Поблагодарили: 2 раз.
- Возраст: 54
- Пол: Мужской
Re: Ныок Мам
Сообщение: #2
Attorney-at-law » 21 июн 2010, 02:30
Соус очень вкусный! Но использовать его для заливания чего либо (по аналогии с другими соусами), ИМХО, как-то не очень... Думаю, только макать рыбку, креветки, мясо.
"Как это странно всегда - вроде бы взрослые люди,
а в голове ерунда - мечтаем как дети о чуде!"
а в голове ерунда - мечтаем как дети о чуде!"
- Attorney-at-law
- почетный путешественник
- Сообщения: 3798
- Регистрация: 25.03.2010
- Город: Владивосток
- Благодарил (а): 99 раз.
- Поблагодарили: 356 раз.
- Возраст: 53
- Страны: 39
- Отчеты: 1
- Пол: Мужской
Re: Ныок Мам
Сообщение: #3
Pinky Yazz » 21 июн 2010, 08:35
Соус добавляется в салаты, супы, просто им же поливается вареный рис (можно к нему еще соевый добавить и/или чили), при готовке практически в любое блюдо в принципе, рагу там или солянка.
Еще его можно на спор предлагать выпить друзьям (пахнет жутко, пьется нормально).
Еще его можно на спор предлагать выпить друзьям (пахнет жутко, пьется нормально).
-
Pinky Yazz - абсолютный путешественник
- Сообщения: 8494
- Регистрация: 25.03.2006
- Город: Москва
- Благодарил (а): 174 раз.
- Поблагодарили: 418 раз.
- Возраст: 43
- Страны: 26
- Отчеты: 14
Re: Ныок Мам
Сообщение: #4
Diamond68 » 21 июн 2010, 08:53
Я его практически везде вместо соли использую.
- Diamond68
- новичок
- Сообщения: 21
- Регистрация: 19.08.2008
- Город: Москва
- Благодарил (а): 0 раз.
- Поблагодарили: 0 раз.
- Возраст: 55
- Страны: 30
- Пол: Мужской
Re: Ныок Мам
Сообщение: #5
snussmumrik » 21 июн 2010, 12:43
Diamond68 писал(а):Я его практически везде вместо соли использую.
а можно подробнее? пару рецептов?
-
snussmumrik - участник
- Сообщения: 68
- Регистрация: 22.07.2009
- Город: Нячанг
- Благодарил (а): 1 раз.
- Поблагодарили: 2 раз.
- Возраст: 54
- Пол: Мужской
Re: Ныок Мам: рыбный соус из Вьетнама
Сообщение: #6
Diamond68 » 22 июн 2010, 08:19
Ну вот к примеру
А вообще используется в азиатской (южно- китайской, камбоджийской, вьетнамской, тайской) вместо соевого соуса. Я считаю, что лучше всего идет в азиатские супы. Можно мариновать мясо, курицу.Погуглите рецептов полно. Вот ещё например
читайте правила форума - ссылки на посторонние ресурсы не допускаются - выкладывайте сам рецепт, а не ссылку Pinky Yazz
А вообще используется в азиатской (южно- китайской, камбоджийской, вьетнамской, тайской) вместо соевого соуса. Я считаю, что лучше всего идет в азиатские супы. Можно мариновать мясо, курицу.Погуглите рецептов полно. Вот ещё например
читайте правила форума - ссылки на посторонние ресурсы не допускаются - выкладывайте сам рецепт, а не ссылку Pinky Yazz
- Diamond68
- новичок
- Сообщения: 21
- Регистрация: 19.08.2008
- Город: Москва
- Благодарил (а): 0 раз.
- Поблагодарили: 0 раз.
- Возраст: 55
- Страны: 30
- Пол: Мужской
Нравится:
0
•
Сообщений: 6
• Страница 1 из 1
Список форумов ‹ Работа, Бизнес, Недвижимость, Спорт, Домашнее хозяйство ‹ Хлеб и Вино или Еда и Питьё ‹ Кухня народов Мира. Рецепты из путешествий