Вегетарианство

[Rude Divo]

Когда не ешь мясо, как себя чувствуешь и в моральном , физическом и духовном смысле этого слова ?

Зависит от индивидуального настроя и мотивации, то есть причин, по которым Вы перестанете есть мясо. Лично я испытываю прилив энергии, нет сонливости в течение дня и настроение лучше

[Djim-en]

Лично я испытываю прилив энергии, нет сонливости в течение дня и настроение лучше

Это и есть

Зависит от индивидуального настроя и мотивации

А к физиологии это не имеет никакого отношения.

[irenokk]

Современный человек убивает скотину самым гуманным и быстрым способом из всех хищников. Сколько гепард бедную антилопу гоняет, а потом и есть может начать еще живую и норм себя чувствует.
Можно покупать халяльное мясо. Вроде, традишн направлен на то, что бы в кровь животного меньше адреналина поступило и мясо было качественней. .

[Awerty]

Я рассматривала вегетарианство, как эксперимент, попробовать что это такое и как себя ощущают люди, которые живут так постоянно. Но на постоянной основе, мне кажется, я не смогу так жить, не хватит силы воли, ведь я так люблю мяско)

[Mahma Dali]

Зачем отказываться от мяса, если любите? Из идеологических соображений, стиснув зубы, грызть морковку и по ночам мечтать о стейке, нафига?))))
Хотите- ешьте, не хотите- не ешьте, все просто.

попробовать что это такое и как себя ощущают люди

Никто не умирает без мяса и ни одного вегетарианца не поразит молния, если вдруг он съест кусочек бекона.
Я не ем мяса много лет, просто не люблю. Не регистрирую никаких изменений ни до ни после, все ровно

[irenokk]

Я рассматривала вегетарианство, как эксперимент, попробовать что это такое и как себя ощущают люди, которые живут так постоянно. Но на постоянной основе, мне кажется, я не смогу так жить, не хватит силы воли, ведь я так люблю мяско)

Из любви к экспериментам теперь можно попробовать карнивор. Есть тема на форуме.

[miciktol]

Я вот уже больше года придерживаюсь пескетарианства. Тоже начала ради любопытства, а потом затянуло. Для тех, кто не знает, пескетарианцы не едят мясо и мясные продукты, но употребляют в пищу рыбу. Сдала недавно анализы даже. все показатели в норме, кроме витамина Д. Но витамин Д будет в дефиците у всех, кто солнца видит мало в течение года)

[ElAv]

Но витамин Д будет в дефиците у всех, кто солнца видит мало в течение года)

Ага.
Он также в дефиците у жителей Калифорнии, Израиля и Краснодарского края.
Дело не в солнце.

[Jando]

Я рассматривала вегетарианство, как эксперимент, попробовать что это такое и как себя ощущают люди, которые живут так постоянно.

12 лет не ем мясо, рыбу, яйца. Хорошо себя ощущаю:) Правда, мне вегетарианство изначально далось очень легко, я никогда мясо собенно не любила, переход к вегетарианству произошел как-то очень естественно. Готовлю мясные блюда для мужа, для гостей - но никакого желания даже пробовать не возникает.

[Варвара любопытная]

К вегатарианству отношусь нормально, если кто-нибудь не начинает на мозги капать о единственно правильном направлении в питании, а вот веганеров искренне жалко, больно смотреть, как они невкусную пищу тазиками поглощают, чтобы хоть как-то обмануть свой желудок, хотя существует множество вкусных блюд. Но особенно прикольно, когда они начинают безформенные изделия из морковки или других овощей называть котлетами, или соевый напиток молоком. Ну проявите фантазию и придумайте новые названия, а не обманывайте себя.

[irenokk]

Вегетарианские колбасы и сосиски, конечно, забавно, но личное дело каждого, как называть свою еду. А вот то, что продвигают всякие инициативы про введение в общественных столовках вегетарианских дней - уже зашквар полный.

[Zmey-ka]

веганеров искренне жалко, больно смотреть, как они невкусную пищу тазиками поглощают, чтобы хоть как-то обмануть свой желудок, хотя существует множество вкусных блюд

Простите, "веганер" это кто? гугл не помог(( хотела посмотреть, что у них там за пища такая и чем отличаются от вегетарианцев и веганов))

[Варвара любопытная]

Простите, "веганер" это кто?

Ох ух моя косноязычность, не подумала, что веган на русском хоть он, хоть она, хоть направление всё равно веган. Но всё равно больно смотреть, как веган(ы) тазиками свою еду поглащают. И у них не только еда, но и образ жизни вообще очень различен.

[Countessa]

И у них не только еда, но и образ жизни вообще очень различен.

Очень даже различный образ жизни у них))). Но вы, наверно, имели в виду отличен ? И чем же он отличен?

веганеров искренне жалко, больно смотреть, как они невкусную пищу тазиками поглощают, чтобы хоть как-то обмануть свой желудок, хотя существует множество вкусных блюд.

Не стоит их жалеть)), им вкусно, а от "множества вкусных блюд" их тошнит))

Но особенно прикольно, когда они начинают безформенные изделия из морковки или других овощей называть котлетами, или соевый напиток молоком. Ну проявите фантазию и придумайте новые названия, а не обманывайте себя.

В слове котлета cutlet нет ничего про мясо, это что-то, что угодно, резаное-рубленное. А вот, например, печеночные -не котлеты, а оладьи)), потому что текстура другая. Овощные есть котлеты, а есть оладьи. И не нужно здесь ничего придумывать)). То же самое со словами колбаса и сосиска- обозначают всего лишь форму, сладости-колбаски тоже прикажете переименовать?)) А соевое молоком не веганы обозвали.
Уточните все же, что вы считаете "невкусным", потому что, например, мне, всеядной, оч даже вкусно навернуть тазик салата, сельдерея, шпината, брокколи, цветной и белокочанной капусты, не говоря уже о морковке)), фрукты ваще только тазиками и идут))
Все мы разные...

[Варвара любопытная]

Уточните все же, что вы считаете "невкусным", потому что, например, мне, всеядной, оч даже вкусно навернуть тазик салата, сельдерея, шпината, брокколи, цветной и белокочанной капусты, не говоря уже о морковке)), фрукты ваще только тазиками и идут))

То, что я описала - не в переносном смысле "невкусно", а в самом прямом, т.е. невкусно приготовлено, всё настолько пресное, в полном смысле не имеющее вкуса. И весьма однообразно. Хотя вполне допускаю, что знакомые веганы вообще готовить не умеют, им хоть что дай - всё сумеют испортить.

В слове котлета cutlet нет ничего про мясо, это что-то, что угодно, резаное-рубленное.

Ну вообще-то, первоначально, это слово обозначало тонкий ломтик мяса из бедра или ребер баранины, телятины, свинины или курицы и обязательно на рёбрышке, косточке. Откуда и когда котлеты стали из фарша, и не только мясного, делать - выяснить навряд ли удастся, да и нужо ли.

А вот, например, печеночные -не котлеты, а оладьи))

а из сырой картошки вообще драники.

Очень даже различный образ жизни у них))). Но вы, наверно, имели в виду отличен ? И чем же он отличен?

Не совсем корректно выразилась. Различные взгляды на вещи.
Веганы не только не едят животные продукты, но и не имеют в обиходе вещей из материалов животного происхождения:
никаких шерстяных носочков
никаких кисточек из беличьих хвостиков
никакой обуви и одежды из кожи.
Список можно продолжать очень долго, но тоже ни к чему.
Вегетарианцы же позволяют себе и икру красную и кожаный диванчик и пледик шерстяной.

[irenokk]

от "множества вкусных блюд" их тошнит))

Такое бывает при низкой кислотности желудка. Ацидин-пепсин помогает.

[Countessa]

Такое бывает при низкой кислотности желудка. Ацидин-пепсин помогает.

:))) Тошнит их не в прямом смысле, конечно))). Точнее реакция типа "Фуууу, бееее, какая гадость это ваше мясо/яйца/печеньки, как вы можете это проглотить, такое в себя забрасывать-себя не уважать", как-то так))

Веганы не только не едят животные продукты, но и не имеют в обиходе вещей из материалов животного происхождения:
никаких шерстяных носочков
никаких кисточек из беличьих хвостиков
никакой обуви и одежды из кожи.

Это не так. Все зависит от мотивации веганства. Знакомые веганы вполне с шерстяными носочками, в кожаных курточках и проч,...
А "кожаный диванчик" уже как-то и не комильфо... имхо...

То, что я описала - не в переносном смысле "невкусно", а в самом прямом, т.е. невкусно приготовлено, всё настолько пресное, в полном смысле не имеющее вкуса. И весьма однообразно.

И опять спорное утверждение: вкусовая чувствительность у всех разная, как и вкусы вообще. Повторю, мне "пресная" капуста- вкусно) (хотя и кимчи из нее тоже)
Насчет однообразия- вы серьезно?)) В этом смысле карниворы рулят!))

[irenokk]

:))) Тошнит их не в прямом смысле, конечно))). Точнее реакция типа "Фуууу, бееее, какая гадость это ваше мясо/яйца/печеньки, как вы можете это проглотить, такое в себя забрасывать-себя не уважать", как-то так))

От растительной пищи кислотность желудка реально понижается, и может от мяса тошнить. Когда люди соскакивают с вегетарианства приходится восстанавливать нормальный PH.

Насчет однообразия- вы серьезно?)) В этом смысле карниворы рулят!))

Да, на карниворе скучновато. Но сытно, вкусно и просто))

[Варвара любопытная]

Знакомые веганы вполне с шерстяными носочками, в кожаных курточках и проч,...

Значит они не веганы, а вегетарианцы - там тоже своя классификация.
Про веганов из немецкой литературы (с их сайта):
Что именно означает веганство?
Веганы — это люди, которые не употребляют продукты животного происхождения, такие как мясо, мясо рыбы, молоко, мед и яйца. Они также не носят одежду или обувь из материалов животного происхождения, таких как кожа, мех, пух или шерсть. Они используют только косметические продукты и чистящие средства, которые не содержат ингредиентов животного происхождения и не тестировались на животных. Кроме того, веганы не ходят в зоопарки, не посещают цирки с животными и не катаются на лошадях в свободное время.

[Countessa]

От растительной пищи кислотность желудка реально понижается, и может от мяса тошнить. Когда люди соскакивают с вегетарианства приходится восстанавливать нормальный PH.

А у карниворов кислотность повышается- тоже так себе потом восстанавливать... Проблем и у тех и у других хватает, но я же совсем не об этом

Про веганов из немецкой литературы (с их сайта):

Это с сайта "идейных" веганов) с их собственным определением.
Я про веганов, которые питаются исключительно растительной пищей, полное исключение животной, остальное не важно, таких веганов тоже много