akirilenko » 15 янв 2012, 13:15
Нет проблем, можно поконкретней. Вы заходите в Хофброй и сами ищете себе места, никто за вас этого делать не будет. Если видите свободные места за столом, подходите и вежливо спрашиваете, свободно ли у них н-ное количество мест за столом. При незнании языка или для большей гарантии (шумно все-таки может быть) показываете на пальцах, сколько мест вам нужно. Обычно принято спрашивать свободно ли, даже если за столом сидит только 1-2 человека - они просто могут ждать остальных.
Этажа действительно 3, но вечером все интересное происходит внизу. Этажом выше ресторан - туда лучше ходить днём, еще выше - банкетный зал, он же по совместительству музей - туда тоже лучше идти днем.
Возле музыкантов сидеть кажется вполне нормально и весьма популярно. Единственный столик прямо напротив них зарезервирован для постоянных гостей (это придумали где-то пару лет назад), поэтому посидеть там обычно не удается. Верхнюю одежду можно и нужно снимать. В зависимости от того, где вы сидите, верхнюю одежду можно положить либо прямо на лавку. либо повесить на крючок - они есть везде на стенах. Проблем с этим никогда не было, главное вытащить из карманов кошелёк и мобильник.
В Хофброе, как и везде в Германии, курить внутри нельзя - нужно выходить на улицу. Туалет естественно бесплатный.
Возвращаясь к нашим баранам. Как только вы найдете места, усаживайтесь и ждите пока к вам подойдет официант. Подзывать их бесполезно - в каждой секции только один официант, поэтому если будет подзывать не своего, он/она даже не обратит на вас внимание. Меню обычно на немецком, можно попросить или поискать на других столах меню на английском. В 10 вечера меню на еду сменяется - будет гораздо более упрощенный вариант. В зависимости от ситуации, официант либо сразу попросит оплатить принесенный заказ, либо вы рассчитаетесь в конце. Если платите заказ сразу, оставьте пару евро чаевых это улучшит процесс обслуживания.
Иногда официант может быть весьма заносчивым или не в настроении, но это бывает редко - на мелкие причуды обычно предпочитаю не обращать внимания. В последний раз решили просто не сносить ее (официантки) настроения и пересели в другую секцию - рядышком. Нужно было видеть её лицо, когда она подумала, что мы ушли не заплатив, но проблем никаких - поднял руку, она подошла, мы рассчитались (без чаевых естественно) и всё.
