Самые вкусные weisswurst в Мюнхене

[patoff8]

Друзья, поделитесь пожалуйста впечатлениями где по-вашему подают самые вкусные белые колбаски в Мюнхене. Опционально: вдруг кто знает, где можно отведать это баварское чудо в Берлине. Буду очень признателен за советы!

[tsmith]

где можно отведать это баварское чудо в Берлине.

В любом баварском ресторане( в Берлине насколько помню их некоторое количество)

[NikaVika]

Друзья, поделитесь пожалуйста впечатлениями где по-вашему подают самые вкусные белые колбаски в Мюнхене. Опционально: вдруг кто знает, где можно отведать это баварское чудо в Берлине. Буду очень признателен за советы!

Я, честно говоря, уверена, что они везде одинаковы на вкус плюс-минус
в Мюнхене люблю Ayinger, эти сосиски там тоже есть
но учтите, что "по-правильному" белые сосиски подают до 12 часов, это тоже отношение к традиции и показатель уровня ресторана

В Берлине в том же Августинере есть

[patoff8]

Я, честно говоря, уверена, что они везде одинаковы на вкус плюс-минус

На самом деле не везде.
В своё время я пробовал их буквально везде в Мюнхене, но потерял все геометки.
Например, сейчас взяли за моду горчицу подавать в пакетиках. Мелочь, а аутентик теряется. Пару раз мне подавали в еле тёплой воде и третью сосиску приходилось есть холодную. То есть различия в подаче есть, поверьте.
Из того, что я запомнил наверняка, правильно подают в Августинере на Лансберге и Нойхаузе штрассе. В воспоминаниях ещё аутентичное место в районе Sendling, где вайсвурст были невероятно вкусными, но адрес хоть убей не помню..

Так что вопрос в силе! Фанаты, делитесь сикрет-спотами :)

[Gently]

На Viktualienmarkt хорошие белые сосиски

[NikaVika]

сейчас взяли за моду горчицу подавать в пакетиках. Мелочь, а аутентик теряется. Пару раз мне подавали в еле тёплой воде и третью сосиску приходилось есть холодную. То есть различия в подаче есть, поверьте.

Это вопрос подачи (что тоже имеет значение, конечно.) А я имела в виду качество исходного продукта
повторюсь, Ayinger на Platzl, Августинеры не очень люблю в Мюнхене, проходные они какие-то

[NikaVika]

На Viktualienmarkt хорошие белые сосиски

а где на Виктуалене?
я за шмальцнудельн хожу там в кафе ))