Страсбург и Кольмар. Новогодний гастрономический фейерверк (UPD, Эльзас на Новый, 2015-й)

[ЛараGor]

Завтра вылетаю в Страсбург, смотрю погода 10-12 градусов тепла, это значит что в осенней одежде лететь, не в зимней? Может кто то сейчас находится там, как погода?

[irdn1981]

Вы будете много гулять, Страсбург город у воды, что означает, что эти 10 градусов на самом деле будут чувствоваться гораздо прохладней. Я бы одевалась тепло. Так комфортнее.

[Agafa P.]

Вы будете много гулять, Страсбург город у воды, что означает, что эти 10 градусов на самом деле будут чувствоваться гораздо прохладней. Я бы одевалась тепло. Так комфортнее.

Согласна. Если есть пуховик не толстый - самое оптимальное. Под него можно футболку надеть, если жарко будет)
И шарф.

[ЛараGor]

спасибо

[nata_lisha]

Начала читать с конца, перешла в начало, зачиталась Жалею, что не попался Ваш отчёт мне полгода назад, когда я начала планировать свою поездку на этот НГ. Ок, поеду по Вашим стопам на следующий НГ или весной. Уж очень мне понравились описанные места. Люблю Францию, люблю маленькие городки. Вспомнилось, как зачитывалась Вашими Итальянскими отчетами и они мне очень пригодились в подготовке. В общем, спасибо большое за такие душевные отчеты и пишите еще

[Norissa]

Agafa. P, хочу Вам выразить огромную благодарность за ваш отчёт, мне он очень помог когда неожиданно представилась поездка в Страсбург.
Ездила я летом, останавливалась в отеле Ibis Styles Strasbourg Central Gare. Нужен был отель как можно ближе к жд. вокзалу. Расположение удобное, 5 мин до вокзала и до центра 10 мин. Как уже упоминалось, привокзальный район Страсбурга очень спокойный (даже ночью)в отличии от других городов.
Ужинали в Flam’s : Spaetzle,традиционное альзаское блюдо макароны, (30 евро на двоих, без вина) и в Au Dauhin брали телятину, только основное блюдо, опять же без вина (45 евро на двоих). Было очень жарко (40°) так что есть не очень то хотелось. Еда, обслуживание понравились. В Au Dauhin не резервировали, всё было зарезервировано, но т.к. мы пришли рано в 18:00, нас не отправили, но посадили за столик на проходе. Людей было ещё очень мало, так что ничего, но а так надо обязательно резервирвать.
Страсбург очень понравился, хочется обязательно вернуться но уже в предрождественские дни, тем более после после вашего отчёта.

[Aniki.das]

Уважаемая Agafa. P, благодарю за прекрасный отчет, благодаря которому прекрасно провели время в Страсбурге на Новый Год 2016. Мы прошлись по Вашим самым "вкусным" местам, это был просто праздник для желудка
Жаль только, что 30 декабря в этом году в Страсбурге все ярмарки были уже закрыты (

[Oriole]

Уважаемая Agafa. P! Потрясающий отчет, огромное спасибо! Пару дней назад начала думать куда бы поехать на Новый год и наткнулась на Ваши рассказы. Дойдя до 4 страницы одна рука уже набирала сайт Люфтганзы. На 6 странице улетели деньги в . за 4 ночи в Страсбурге, жаль, что букинг пока на январь в Кольмаре ничего не дает. Пишет, что рано. Калькулятор в голове разбит и выброшен. А Ваши рассказы придется оформить брошюрой-путеводителем.

[filby]

потрясающий отчет, спасибо

[evk1]

Добрый вечер!
Ах, как вкусно вы рассказываете и показываете Эльзас! Мы ни разу не гурманы, но вдохновлённые вашим отчетом списали адреса ресторанов в Страсбурге и Кольмаре (были там в этом дождливом мае). Очень оценили ресторанчик у Ивонны. Умудрились не найти Flam's. Нашли, конечно, когда уже поели в другом ресторане. Захотели посмотреть интерьеры дома Каммерцеля, посидели немного на втором этаже. Очень мне понравился там легкий суп-пюре из огурцов с мятой, называемый почему-то гаспаччо.
В Кольмаре жили в апартаментах на Гранд Рю у старой таможни. Увидели свой дом и свои окна на ваших фотографиях. Самый приятный вид (на собор, то есть церковь святого Мартина) был из ванной комнаты. Видимо, это кольмарская фишка - потрясающий вид из туалета:) Впрочем, там виды потрясающие везде!
Ничто так не располагает к человеку, как признание им своих милых недостатков:)) Но какими же достоинствами обернулись они для читателей отчёта. Еще раз большое спасибо!

[schoonder]

Agafa P.
Спасибо за новые интересные места. В Страсбурге уже наверное десятый или больше раз, естественно уже есть "прикормленные" места. Это скорее всего Flam's (быстро, просто, вкусно, живенько), Alsace a Table (всегда вкусно, только не берите на закуску томатный суп!), La Chain d'Or и пожалуй стандартный Leon de Bruxelles. Можно еще порекомендовать Zimmer в Wantzenau, но туда нужно ехать (пригород). Вот сегодня открыл для себя Chez Yvonne. Милое местечко, обязательно еще зайду. Крем брюле действительно здорово и неизбито, взял еще рыбу (Colin - не то сайда, не то хек) с лесными грибами, печеным помидором и отварным картофелем - типа блюдо дня. Вместо Гевюрцтраминера взял все-таки Рислинг в кувшинчике, под рыбку отлично пошел. В ресторане практически только французы, посадили за столик прямо у входа (был один, потом отправляли на второй этаж приходящих), обслуживание очень быстрое, доброжелательно-ненавязчивое, как будто действительно в гостях, бегает миловидная девочка, сама мадам (Мария?) выходит часто. Почти все берут шукрут, надо тоже будет взять как-нибудь, не всегда он хорош в других заведениях. говорят многие халтурят и делают из магазинных полуфабрикатов.
А, вот еще - никогда не ходите в маленькой Франции в заведение La petite Venise! Был летом неприятный случай посещения данного заведения - халтурщики. Еда ужасная, обслуживание жуткое, пользуются хорошим местоположением. Похоже, румыны держат.

[КошкаКошка]

Какая красотища, просто нет слов! Спасибо за подробный отчёт! Теперь нет сил, как охота туда поехать! Мы не большие любители кулинарии, но ваши фоты и описания просто супер! Не сказать, что я никогда не слышала про эти места, конечно слышала, и фоты видела. Но ваши-самые красивые! Теперь буду ломать голову, как туда выбраться в такое время года (рождественские декорации поразили!). Вы не подскажете всё же, каких чисел лучше избегать в праздничный период, что бы не попасть на эти всеобщие выходные? Случайно ещё не знаете, а когда там вся эта нарядность появляется? Спасибо.

[JamKit]

Случайно ещё не знаете, а когда там вся эта нарядность появляется?

В этом году 25 ноября.

[ДимаБ]

Вы не подскажете всё же, каких чисел лучше избегать в праздничный период, что бы не попасть на эти всеобщие выходные?

Были в начале декабря 14-го - всё было отлично.

[Aleksei-M]

Agafa P.,

Очень вкусный отчет у вас получился. Спасибо! И фото зимнего заснеженного Эгисхайма и окрестностей очень понравились!

[Bombadil72]

Анна, спасибо за ваш рассказ!

[Denoss]

Уважаемая, Agafa P.
Спасибо Вам за интереснейший и подробнейший отчёт. Почерпнул для себя много полезного готовясь к поездке во Фрайбург.

[Хэльга77]

Спасибо преогромнейшее за экскурсию и вдохновение, уважаемая Agafa P.!
Готовлюсь к поездке уже на следующей неделе, пытаюсь впихнуть невпихуемое в свои несколько 24-часовых кусочков
Пошла читать еще рассказы irdn1981, и перечитывать отчет о пешем походе luchar

Хотелось бы попросить совета по местному пиву - есть ли что-то вкусное? Или так себе, брать бельгийское и не мучиться?

[Agafa P.]

Хотелось бы попросить совета по местному пиву - есть ли что-то вкусное? Или так себе, брать бельгийское и не мучиться?

Давно я уже не была в Эльзасе... Но не могу припомнить, чтобы меня чем-то вдохновило местное пиво. Ну, кроме пикона, конечно, но это - особый случай
Поэтому, если любите бельгийское - то и пейте его!)
Удачной вам поездки!

[elenchika]

"Мадам, добрый вечер, что желаете??!" К тому моменту я желала не только текилы, но и пива,
и есть.

Аня, ну так всё ясно! Они супер профессионалы, и видели, что сначала Вы хотели только текилы, и выдерживали Вас до нужной кондиции, чтоб Вы больше заказали!
)))
С удовольствием читаю Ваши рассказы! В эти выходные я должна была быть в Страсбурге и Кольмаре, но судьба распорядилась иначе, и теперь Ваш отчёт для меня нечто особенное! Фото волшебные! Спасибо огромное!