Азбука этикета в Италии. Чаевые в Италии

[LirikaNP]

Первый раз едем в Италию. Из отчетов поняла, что есть определенные тонкости поведения именно в Италии.
Возьмем кафе и рестораны.
Например, если заказываешь кофе и пьешь его стоя, то цена одна, если за столиком, то другая, дороже.
Или что при заказе берется еще определенная сумма (?) за сервировку стола. Или что чаевые всегда включены в счет. Не хочется попасть впросак, поэтому может быть кто объяснит все тонкости (для тех, кто в шлеме и в танке, неужели я одна такая?), что написано в чеке на итальянском когда речь идет о плате за сервировку стола? Сколько обычно составляет эта сумма?
Сколько принято оставлять чаевых если понравилось обслуживание и надо ли оставлять еще чаевые когда они уже включены в счет? А что написано когда они уже включены? И сколько?
Как заказать домашнее вино (или разливное)?
Принято ли оставлять чаевые в гостинице? А если понравилось в агритуризмо, как отметить хозяев?
Может быть я что упустила, поэтому приветствую любые добрые советы по поведению в Италии!

[volkfox]

Например, если заказываешь кофе и пьешь его стоя, то цена одна, если за столиком, то другая, дороже.

Бывает.

что написано в чеке на итальянском когда речь идет о плате за сервировку стола?

Coperto

Сколько обычно составляет эта сумма?

Зависит от ресторана. 3-4 евро обычно. Включен хлеб.

Сколько принято оставлять чаевых если понравилось обслуживание и надо ли оставлять еще чаевые когда они уже включены в счет?

Почему бы нет, если понравилось?

Как заказать домашнее вино (или разливное)?

Vino della casa

Принято ли оставлять чаевые в гостинице?

Нет

А если понравилось в агритуризмо, как отметить хозяев?

Сувенир подарить

приветствую любые добрые советы по поведению в Италии!

"кофе" - это обычно еспрессо, а "латте" - просто молоко. Учитывайте при заказе )

[axis57avt]

Если закажете "caffe", то Вам нальют наперсток божественно вкусного напитка, а если попросите "cappuccino", то раза в три побольше.

[LirikaNP]

И все-таки, сколько принято (допустимо) оставлять чаевых, скажем, при заказе на 51 евро?

> А если понравилось в агритуризмо, как
отметить хозяев?

Сувенир подарить

А какие сувениры из России будут более интересны итальянцам?

[griffon]

>
> Принято ли оставлять чаевые в
гостинице?

Нет

Что даже горничной по 1му Euro на тумбочку за уборку номера , тоже не принято ?

[chonkin]

в зависимости от звездности отеля - чаевые горничной обычно от 1 евро в 2-3* до 5 в 4-5Евро в день в 5*...про чаевые у нас была тут тема где-то....точно помню, что обсуждали
за обедом итальянцы обычно оставляют 1-2 Евро...не больше
за ужином, обычно округляют счет или оставляют 5% , реже 10%...
coperto - это плата за сервировку, servizio - обслуживание

в агритуризмо буду рады чаевым...особенно, если Вам помогают с багажом и тп...я обычно вожу сувенирные передники с гжельскими узорами, декорированные а-ля матрешка...не занимают места в багаже и пригодятся на любой кухне

[Andr]

Не принято в гостиницах никаких чаевых. Это не Турция и не Египет.. А если это именно маленькая гостиница не в Венеции или Милане, с местными жителями в обслуге, то за такие оставляемые 1-2 евро могут и серьезно обидеться!

[chonkin]

Не принято в гостиницах никаких чаевых. Это не Турция и не Египет.. А если это именно маленькая гостиница не в Венеции или Милане, с местными жителями в обслуге, то за такие оставляемые 1-2 евро могут и серьезно обидеться!

чем докажете? )))))))))))))))))

[griffon]

в зависимости от звездности отеля - чаевые горничной обычно от 1 евро в 2-3* до 5 в 4-5Евро в день в 5*...про чаевые у нас была тут тема где-то....точно помню, что обсуждали

Не принято в гостиницах никаких чаевых. Это не Турция и не Египет.. А если это именно маленькая гостиница не в Венеции или Милане, с местными жителями в обслуге, то за такие оставляемые 1-2 евро могут и серьезно обидеться!

Дык... нету единого мнения ? ,надо или нет ? горничным оставлять ?

Хоть тема и не моя , но спрошу (тоже интересно), я всегда в ресторане даже если в счете отдельно присутствует строка за обслуживание оставляю ~ 10% , не оставляю только если савсем отстой., ТО , в Италии так делать не надо ??? , если есть строка в счете надо ждать и забирать всю сдачу ??? , скажите пилиз знатоки внятно.
Спасибо.

[Andr]

Спрашивал я у людей)))) Сувенирам были более чем рады, вина совместно выпить и покурить - пожалуйста, но чаевые на тумбочке - ни за что. А в ресторанах - строка "сервицио" всегда присутствовала.

[chonkin]

еще ни одна горничная в Италии не проигнорировала, оставленные на кровати чаевые)))))))
разве что в альпийских отелях монетки не сразу брали...там не приучены к чаевым, не испорчены служащие))

[Горыныч]

А какие сувениры из России будут более интересны итальянцам?

Дарил матрешек, шкатулочки деревянные... Хозяева были очень рады...

[volkfox]

>

10% , не оставляю только если савсем отстой., ТО , в Италии так делать не надо ??? , если есть строка в
счете надо ждать и забирать всю сдачу ??? , скажите
пилиз знатоки внятно.

Объясняю внятно. Не только в Италии а и вообще везде, если в счете есть service, servizio и тд, официант уже оплачен по минимальному курсу.

Соответственно, если есть желание поощрить - можно добавить в пределах 5%. Десять сверху - это очень щедро за шикарное обслуживание. Если ничего не оставите, не вопрос. В Италии и Франции норма - монетка евро или две.

[Burlone]

Не принято в гостиницах никаких чаевых. Это не Турция и не Египет.. А если это именно маленькая гостиница не в Венеции или Милане, с местными жителями в обслуге, то за такие оставляемые 1-2 евро могут и серьезно обидеться!

Согласен.

чем докажете? )))))))))))))))))

Зачем доказывать? Можно поговорить с владельцем или менеджером гостиницы, "попытать" горничную. Сувенирам рады, а мелочь либо обижает, либо вызывает недоумение.

[chonkin]

Согласен.

чем докажете? )))))))))))))))))

Зачем доказывать? Можно поговорить с владельцем или менеджером гостиницы, "попытать" горничную. Сувенирам рады, а мелочь либо обижает, либо вызывает недоумение.

может Вы еще скажете, что консьержу чаевые не принято давать??

сувениры?? в приличном отеле сувениры обслуге не нужны...обслуга предпочтет наличные...
я сейчас не говорю об агритуризмо и B&B, где обслуживают обычно члены семьи владельца- в этом случае чаевые не принято давать.

давать чаевые или не давать - это личное предпочтение каждого
во всем мире чаевые ПРИНЯТО оставлять в отелях - горничным, багажистам, консьержу
отсутствует эта традиция только в некоторых странах Азии

не стОит давать чаевые лишь из-за чувства вины)) 'Don't tip out of guilt'

[Burlone]

может Вы еще скажете, что консьержу чаевые не принято давать??

О консьерже здесь речь не шла.

сувениры?? в приличном отеле сувениры обслуге не нужны...обслуга предпочтет наличные...
я сейчас не говорю об агритуризмо и B&B, где обслуживают обычно члены семьи владельца- в этом случае чаевые не принято давать.

Сувениры несколько раз дарил владельцам понравившихся заведений, горничным оставлять чаевые не принято, не Турция. У меня родители живут в Италии уже достаточно давно и итальянцы работающие в сфере гостиничного и туристического бизнеса часто спрашивают "зачем? Почему не подойти и просто не поблагодарить?!" как и "почему русские заказывают пиццу и чай?". Вы же знаете итальянцы "любят ушами", поблагодарить, написать хороший отзыв об отеле, пообещать вернуться в следующий раз (и обязательно вернуться ).

давать чаевые или не давать - это личное предпочтение каждого во всем мире чаевые ПРИНЯТО оставлять в отелях - горничным, багажистам, консьержу отсутствует эта традиция только в некоторых странах Азии

В Италии, Швейцарии, Германии, Австрии в действительно хороших отелях, как часто горничные брали у Вас 5 евро? Как правило, это запрещено администрацией отеля.

не стОит давать чаевые лишь из-за чувства вины)) 'Don't tip out of guilt'

Обычно наоборот. Чувство вины, незнание языка и незнание как вести себя в определенной ситуации вызывает желание платить по поводу и без оного. Отсюда и миф о "богатых" русских" , которые буквально всех хотят одарить.

[chonkin]

5 евро брали всегда....и в Италии, и в Германии, и во Франции с Голландией ) про америку - молчу даже)))
гостиница гостинице рознь...в 4-5* тема чаевых это историческая традиция..... и с Вашим мнением я не буду спорить.
Я лишь приводила факты, с которыми сталкиваюсь лично в своих путешествиях. А останавливаюсь я в абсолютно разных отелях...и в 1* и в 5*, езжу часто...и сравнить те или иные отельные особенности могу в полной мере.
в сети полно статей, правда англоязычных, на тему чаевых...как о Европе, так и о США, если кому-то будет интересно

[italalla]

"кофе" - это обычно еспрессо, а "латте" - просто молоко. Учитывайте при заказе )

А эспрессо с молоком - caffe macchiato (макьято). Молоко же с кофе - latte macchiato

Насчет чаевых - мнения, конечно же, делятся. Я сколько итальянцев ни спрашивала, они мне все в голос говорят: есть коперто и все. Ничего оставлять не надо. Мы, видимо, по-другому воспитаны. Соотечественники, что туристы, что живущие в Италии, заявляют обычно, что коперто- это не чаевые и чаевые оставлять надо. Я иногда оставляю (если у меня настроение такое). В отелях ни в жисть не оставляла (я, правда, в Италии редко в отелях останавливалась). В Испании принципиально никто не брал чаевые в отеле. По этой аналогии я решила, что и в Италии не возьмут. А сувениры я дарю вообще всем, кто мне нравится: хоть детям, хоть на ресепшн и т.п. Магниты везу, ручки с русской символикой. В этот раз был канун Пасхи - привезла именно наши аксессуары для Пасхи, которых у них точно нет

[Maitre]

про чаевые в отеле -я бы сказала что ооочень зависит от звездности отеля. в 2х хвездочных я не оставляю. а в 4 -уже да (но опять же от отеля тоже зависит). таксисту -оставляю всегда. в ресторанах -округление или 2-3 евро. но речь про средние и дешевые рестораны

[volkfox]

По Вашей логике, в отеле 6 звезд я должен ползарплаты оставить ?

Поощрять персонал надо там, где это создает хороший стимул работать лучше и/или запомнить Вас. Стандартная уборка в отеле по обоим критериям на чаевые не квалифицируется независимо от класса отеля.