Чай в Турции, турецкий и не только

[Albyna]

Мне не понравился турецкий чай. Я чаи вообще люблю, даже очень. Хоть немного, но в них разбираюсь. В Турции, к сожалению, не понравилось

[инна 2013]

Чай напротив мне очень понравился, листовой. Я купила и чайник и заварной в комплекте. <оффтоп удален>

В этой теме мы обсуждаем чай. Можете создать новую тему в этом разделе, о том где купить турецкий алкоголь за пределами Турции.
Lylka

[dimasik020980]

Сами местные жители Стамбула советовали следующие марки чая: Dogus. Rize, Azercay.
Привозил домой - все довольны

[фёрби]

Azercay.

Ну еще бы! Азербайджанский чай лучшее что я привозила из поездок. Только в Азербайджане он стоит дешевле и даже не надо искать, первый попавшийся и на кассу. Мне очень не понравился чай турецкий, недавно привезли.

[dimasik020980]

Как правило, чем дешевле чай, тем он лучше. Еще есть какая-то марка, на "Е" начинается. Точное название не помню.

[dimasik020980]

Если кого-то интересует кофе, самая лучшая марка турецкого - Mehmed Efendi. Если в магазине покупать, то бывает в банках по 500 гр. (возможно и меньше) и пластиковых упаковках уже молотый.
Или можно пройти насквозь Египетский базар, а дальше можно ориентироваться по запаху. Будет стоять небольшая палатка и к ней обычно выстраивается очередь. Молотый кофе фасуют в бумажные пакеты. Цен не помню.

[asklena]

Azercay.

Ну еще бы! Азербайджанский чай лучшее что я привозила из поездок. Только в Азербайджане он стоит дешевле и даже не надо искать, первый попавшийся и на кассу. Мне очень не понравился чай турецкий, недавно привезли.

Данный чай продается в России, в Ашане и Метро

[asklena]

Соседка то права, турецкий чай-это тот грузинский чай) произрастает на границе Турция-Грузия.
Заварить этот чай обычным методом не удастся, только кипятить.Качество чая низкое, дифирамбы данному продукту петь не стоит.а уж тем более привозить его как подарок домой.
Наоборот.когда мы едем в Турцию, везем запасы хорошего чая туда.

[dimasik020980]

Когда покупал Azercay в Стамбуле, в России он еще не продавался и был неплохого качества. Как сейчас, не знаю. Возможно испортился...

[Natichek]

Заварить этот чай обычным методом не удастся, только кипятить.Качество чая низкое, дифирамбы данному продукту петь не стоит.а уж тем более привозить его как подарок домой.
Наоборот.когда мы едем в Турцию, везем запасы хорошего чая туда.

У всех вкусы разные. Мне вот, например, очень нравится этот чай. И мои близкие очень его любят, всегда заказывают его оттуда.
А если Вам конкретно не понравился, думаю, что как-то неправильно приготовили его. Готовить нужно в особых чайниках на паровой бане

[asklena]

Заварить этот чай обычным методом не удастся, только кипятить.Качество чая низкое, дифирамбы данному продукту петь не стоит.а уж тем более привозить его как подарок домой.
Наоборот.когда мы едем в Турцию, везем запасы хорошего чая туда.[/quote]
У всех вкусы разные. Мне вот, например, очень нравится этот чай. И мои близкие очень его любят, всегда заказывают его оттуда.
А если Вам конкретно не понравился, думаю, что как-то неправильно приготовили его. Готовить нужно в особых чайниках на паровой бане[/quote]

Вы думаете я не знаю у нас и чайники такие имеются и даже самовар, но этот чай низкосортный.
Конечно пейте, если вам нравится.

[фёрби]

По поводу Азерчая - у нас в магазине под этой маркой продают чай, но прочитав упаковку выясняется что чай Краснодарский))). А заваривать можно любой, будет не хуже турецкого , я когда в Тунисе жила, привозила (или заказывала через знакомых) местным чай типа Нури (короче не дорогой), так они в таком восторге были... Там же его тоже варят. А вот привезенный из Азербайджана - шикарный, прям хоть тур за чаем устраивай

[_Dima_]

Купил порошковый чай, в отеле брал на развес, на вкус мне понравился, взял три вида, но вот состав я не знаю, кто сталкивался с таким чаем и стоит его пить или лучше выбросить?

[Violetta44]

Купил порошковый чай, в отеле брал на развес, на вкус мне понравился, взял три вида, но вот состав я не знаю, кто сталкивался с таким чаем и стоит его пить или лучше выбросить?

Такой чай везде на рынках продается, разноцветные горы из него присыпанные цветками или яблочными дольками и в небольших коробочках продают, обычно им угощают в местных лавочках на тех же рынках. Для начала кажется необычный для чая и удобный, не надо долго выдерживать, пьется как компот, но все таки химия, прикиньте сколько нужно перемолоть яблок в порошок. Моя знакомая когда 1й раз приехала в Турцию очень впечатлилась таким чаем и накупила много, в результате распробовав принесла на работу, как сувенир из Турции, долго помню он лежал, чувствуется что порошок не натуральный.
Я домой привожу чай из маркета в коробке 100 пакетиков для заварки в обычном чайнике фирма DOGADAN (зеленая коробка, их много разных нарисован заварочный чайник и турецкий стаканчик)

[andreynovosibirsk]

DOGADAN чёрные коробки ,пакетированный - очень интересный чай. Берём в Корифуре всегда.

[Toma74]

Чайкур - на любителя, сестра тащится, а мама называет опилками. Ну такой классический опилковый привкус чая.. Хотя пленки и грязи на чашке не оставляет.
У нас в Азербайджане есть чаи не хуже , и на развес и в пачках. Так что там в Турции мы чай пьем в отеле, привозим пакетики и пьем. В их кафе-ресторанах чай кошмар,его не заваривают,а кипятят.. Это так непривычно для нас. От этого у заварки горелый привкус.. Иногда в кафе там просим принести бледный чай, в надежде что горчить не будет. Но все равно не то.. Поэтому уж лучше в пакетиках чем горечь

[Ninelkaspb]

Проживая сейчас в Турции, столкнулась с настоящей проблемой отсутствия зеленого чая! Турки его не пьют, да и не знают про такой. Купила какой-то в пакетиках с жасмином... Вообще ерунда! Даже в кафе на мою просьбу принести зеленый чай, мне подали непонятный бленд зеленого, черного и каких-то цветов. Вкус был странный, на любителя. Местные пьют черный в пакетиках, кофе растворимый. В кафе и ресторанах, естественно, чай заварной. Чайники продаются повсюду. В супермаркетах бросается засилие Липтона на полках

[Violetta44]

Да в Турции очень много чая из разных трав
и цветков продается, если 1 пакетик брать то будет не крепкий, но зато у них правильно завереный черный чай очень хороший. И Липтон отличается лучше чем у нас.

[Ninelkaspb]

Нашла в местных супермаркетах зеленый чай в жестяной банке Caykur... Очень слабенькое подобие зеленого чая, обычный измельченный лист, низкого качества. Кстати, сами местные называют кофе "Нескафе".

[berngo]

е Caykur... Очень слабенькое подобие зеленого чая, обычный измельченный лист,

Может Вы неправильно его заварили? Нужно крепче заваривать и дольше. А може просто не привыкли к такому)))

сами местные называют кофе "Нескафе".

Чтоб попить нормального кофе, нужно заказывать "sade türk Kahvesi", вот тогда принесут крепкий хороший черный кофе)))