И где теперь самый вкусный балык-экмек в Стамбуле?

[Ёлла]

туРистик-люБитель,
Так если открыть ссылку alisa_wonder из сообщения №15, то видно, что "Марио" совсем не в том месте, не рядом с рыбным рынком и причалом.
Мы его в прошлый раз тоже там искали, а он на другой улице и гораздо дальше от причала)))

[туРистик-люБитель]

Так я и искал дальше. Ссылки видел до поездки. Говорю же, улицу эту прошагали до самого конца.

[Papai]

Так я и искал дальше. Ссылки видел до поездки. Говорю же, улицу эту прошагали до самого конца.

Мир меняется Сейчас вся актуальная информация в инстаграмме. В начале марта было такое сообщение

Emin Ustanın rahatsızlığı nedeniyle bir süre kapalıyız.
Master Emin. due to illness. there will be no time between us.

Означает, что маэстро немного приболел. Но , вроде, уже на месте
Вышел на работу-постит фотки с девочками)

[туРистик-люБитель]

Papai, )))) не могу я вникнуть в инсту. Точнее не могу заставить себя. ФБ и месенджеры есть, а вот с ней ни как)))).

Означает, что маэстро немного приболел.

Ну значит зазывала не совсем врун, частично правду сказал. Пусть поправляется усатый.

[Franya]

Так я и искал дальше. Ссылки видел до поездки. Говорю же, улицу эту прошагали до самого конца.

Мир меняется Сейчас вся актуальная информация в инстаграмме. В начале марта было такое сообщение

Emin Ustanın rahatsızlığı nedeniyle bir süre kapalıyız.
Master Emin. due to illness. there will be no time between us.

Означает, что маэстро немного приболел. Но , вроде, уже на месте
Вышел на работу-постит фотки с девочками)

Профиль в ИГ не подскажете? Я бы подписалась...

[туРистик-люБитель]

Franya, "открыть ссылку alisa_wonder из сообщения №15".

[Toma74]

Были за Галатским мостом на прошлой недели. Вид на залив отгорожен железным забором, плакат с генпланом предстоящего/ведущегося строительства парка и набережной в этом месте. Закат не посмотришь. Но это мелочи.
Усатого из ОиР не нашли, хотя перекусить приходили дважды: в разное время дня, в пятницу и в воскресенье. Прошли пешком вдоль берега аж до улицы, где торгуют цепями-якорями. Вернулись в начало. Ушлый типчик, из кафе на этой улочке, сказал что мр.Марио, это типа его сотрудник, но сейчас он на больничном)))). Да и вообще, отдельно стоящих продавцов с тележками было всего несколько человек и все у входа в рыбный рынок, напротив касс и причала с корабликами. Этот причал и остановка водного трамвая и на Босфор-тур с него тоже сажают. Но не очень удобно, т.к. корабль со стороны Eminönü приходит уже полный и козырного места не занять. Но это тоже мелочи.
Сели в маленьком кафе на пустыре, открытая кухня, гриль и большая сковорода-таз для хамсы. Три-четыре столика на фасаде и низкий деревянный столик за углом, типа приват-рум)))). Вкусно. Скумбрия в balık-ekmek может и мороженая, но без посторонних привкусов и запахов. Сочная, хорошо почищена. Гораздо лучше, чем с "качающихся лодок". Ценник 10 лир. Еще брали хамсу, тоже хорошо готовят, ценник тот же. Стандартные допы типа салата, турши и напитков. Алкоголя разумеется нет. Но и это мелочи.

а почему на сам рыбный рынок не зашли? там внутри тоже есть столики, мы там заказывали

[туРистик-люБитель]

Toma74, в самом рынке кроме лотков со свежей рыбой ни чего не увидел.

[Franya]

Franya, "открыть ссылку alisa_wonder из сообщения №15".

Ах, слона-то я и не заметил. Благодарю!

[Toma74]

Toma74, в самом рынке кроме лотков со свежей рыбой ни чего не увидел.

странно.. мы были в 2015-м. рассматривали рыбу и сразу заметили как рядом с прилавками ее жарят. продавец сказал проходите вглубь (как бы второй ярус был), выберите щас рыбу , мы вам пожарим и принесем.

неужели убрали..очень жаль. там было вкусно и дешевле чем в других местах. под галатским мостом к примеру, рестораны дороже

[туРистик-люБитель]

Toma74, может поменялось что-то. Сейчас это одноэтажный павильон с красным полом и торговыми лотками. Внутри ни чего не жарили, только продавали свежее. Перед входом стояли 2-3 человека с тележками и готовили, но как-то неряшливо.

[Toma74]

эх жаль., утешает одно - будут вылазки на анадолу кавагы, там рыбки поедим.
а балык экмек говорят и на пристани Кадыкей делают (правда кроме бубликов я там ничего не заметила)

[Papai]

Papai, )))) не могу я вникнуть в инсту. Точнее не могу заставить себя. ФБ и месенджеры есть, а вот с ней ни как)))).
Ну значит зазывала не совсем врун, частично правду сказал. Пусть поправляется усатый.

Да я тоже относительно новый пользователь этого сервиса. Но там по Стамбулу(подозреваю, что и по другим частям Света) столько русскоязычных блогеров монетизируют своё присутствие Свежей и актуальной информации очень много, экскурсии или фотосессии можно не заказывать, а посмотреть интересные локации - милое дело, главное очень всё оперативно, ответ на вопрос почти мгновенно.

[AndyNW]

Периодически покупая балык-экмек на Эминеню, нарывался на разочарование во вкусовых ощущениях, то рыбу туда нечищеную засунут, то гарнира пожалеют. А в эту поездку решил дойти до рыбного рынка на Каракее и купить там все это в лаваше. Это я вам скажу совершенно другое блюдо, вот сегодня опять за ним туда съездил. Да в лаваше дороже - 10 лир, но это того стоит.

[Olga_Pu]

Да в лаваше дороже - 10 лир, но это того стоит.

Мы и на Эминеню за 10 лир покупали, в булке. Рыба хорошая была, но для меня очень много хлеба. Жаль, не знали про то место, где в лаваше. Представляю, как это вкусно! На Уксюдаре за 8,5 видели, но тоже в булке.

[Papai]

Сейчас многие со стороны Каракея добавили лепешку в своё меню(может и глядя на Марио). Две позиции - балык-экмек и в лаваше - балык-дюрюм. Выбирай на вкус!) Сразу после причала и в сторону метромоста почти в каждой точке видел такие предложения.

[Олег Вишневый]

Моя жена вредный гурман.
Заезжали в Akyaka (район Мармариса).
Там рыбные ресторанчики в устье речки впадающей в бухту.
Говорит, вкуснее чем в Стамбуле балык-экмек. И в два раза дешевле.

[Toma74]

в кадыкея на пристани кафе, там балык экмек 6 лир. В европейской части 10 стоит. То же самое. И по вкусу не уступает. Правда рыба несоленая

[Ёлла]

Дошли мы до Супермарио в этот раз.
Сам он опять приболел, говорят, аж в больнице лежит.
"По его рецепту" готовит другой дядечка. 12 лир за штуку.
Мы пришли туда не голодные, но я смогла съесть половину , показалось очень вкусно, но в меня всё не вошло.
Принесли с собой в отель, вечером думала доесть, а он остывший совсем не такой...

[Olya_layne]

Дошли мы до Супермарио в этот раз.
Сам он опять приболел, говорят, аж в больнице лежит.

Хмм, мы тоже дошли, 22 июня Супермарио уже был на месте и сам готовил
Острый dürüm - вкуснейший, спасибо создавшим эту тему!