На мой взгляд - хороших китайских ресторанов в Паттайе НЕТ! Canton House в Фестивале - это обычная забегаловка, из классики китайской кухни есть множество пельменей, но ВСЕ они абсолютно не вкусные! Хорошо готовят рыбу в лимонном супе, но это блюдо тайское, и есть интересный салат с жаренными креветками, дыней, яблоками и сладким майонезом. Nam Sing на 2d road также нельзя назвать китайским рестораном, за счет бойкого места качество еды не высокое в отличии от цен.Так что расслабьтесь, получайте удовольствие от тайской кухни (а она этого стоит!!!), а за вкусной китайской едой, особенно пельменями рекомендую в Гонконг!