соленый фруктовый сок

[Trin]

это такая фишка тайской кулинарии? Как не нарваться на такую засаду?

[Sergey22]

это такая фишка тайской кулинарии? Как не нарваться на такую засаду?

Вы о чем?

[Happy April]

было один раз в какой-то забегаловке уже не помню где. Попросили лимонный сок, а тайцы зафигачили туда соли.. Мы в тот раз подумали что они перепутали сахар с солью) а тут вот оно как получается.. оказывается это специально было сделано ?

[Diabloawm]

да - спецом соль фигачат ,
хз - для вкуса наверное
и в апельсиновый сок , и в лемон джус

[Alexandr_L]

На "засахаренную" рыбу не раз попадал, но на соленый сок

[darkmel]

Апельсиновый сок подсоленый, в стаканчиках, сверху запечатан фольгой... Есть такая тема, в частности на биг ботах на ко ларн продают по 20 бат. Не знаю, мне нравится, восстанавливает соли после бухача

[Myuss]

мне на Ко-Пайаме солененький лемон-джус достался... я тогда подумала, что они его с морской водой бодяжат а оно вон чего...

[Trin]

ну вот опять. Купил в магазине джем из сладкого манго, а он конкретно соленый. Вот жеж блин

[nuclear]

Они в сладостях нифига не понимают. У них даже присыпка для ананасов в нарезке из перца с солью состоит.
Засушенные засахеренные манго тоже солёные на поверку оказываются...

[Oliki]

Да, да лемон-джус пару раз оказался соленым, редкостная гадость) Попавшись на этом, стали заказывать и без сахара и без соли, глядели на нас как на ненормальных)))

[makus]

Они в сладостях нифига не понимают. У них даже присыпка для ананасов в нарезке из перца с солью состоит.

Они как раз все понимают в своих фруктах. Все правильно и логично. В больших количествах, если каждый день есть, кислота которая в ананасе весьма губительна для эмали зубов. Соль кислоту нейтрализует. Попробуйте немного посолить ломтик ананаса и подождать пару минут. Вкус ананаса практически не изменится, вкус же соли не почувствуете.

[Sergey22]

Они в сладостях нифига не понимают.

Они как раз все понимают в своих фруктах.

Разделите два эти понятия. Сладкое и фрукты. В сладком - ничего не понимают (по нашим понятиям), удивлюсь, если кто скажет, что тайские кханомы это вкусно.
Насчет фруктов согласен.

[Greengo]

Сергей, они на любителя 9видимо в Тае любителей больше). 70% моих коллег на работе обалдели от лакомства и разошлись по местам работать, зато остальные дружно и радостно продолжили есть, ибо им понравилось.

[Sergey22]

Сергей, они на любителя 9видимо в Тае любителей больше). 70% моих коллег на работе обалдели от лакомства и разошлись по местам работать, зато остальные дружно и радостно продолжили есть, ибо им понравилось.

Из вашего поста не понял, кто работал, кто балдел. И самое главное - угощали чем? Каким тайским десертом.

[Ucon]

В Тае соки с солью весьма популярны, мне так апельсиновый с солью очень нравится, постоянно брал.
Но, как говорится, на вкус и цвет фломастеры разные

[kaba]

Да, в ПТТ, в столовке на Централ Роуд, тоже всегда приносили соленый. Я сначала подумал, что это соль с содой. Мне не нравилось. Сколько не просил принести не соленый, удивленно смотрели и приносили соленый.

[yAndre]

...
Они как раз все понимают в своих фруктах.

Разделите два эти понятия. Сладкое и фрукты. В сладком - ничего не понимают (по нашим понятиям), удивлюсь, если кто скажет, что тайские кханомы это вкусно.

ну что вы, разве так можно ...
сеть "Fai Bakery" в Чианг Мае


хотя ... это скорее исключение, пшеница не их продукт