По неоднократным просьбам решил опубликовать вторую часть рассказа о нашем путешествии в Сербию в июне 2018. В первой части я рассказывал о самой поездке: где проезжали, что видели и т.д. Здесь же расскажу наши впечатления непосредственно о самой Сербии. Впечатления наши личные, они могут не отражать действительности.
Как я уже говорил, местом для размещения был выбран г. Врдник что на Фрушке Горе. Фрушка Гора это национальный заповедник. Сами горы там не особо высокие, но сильно поросшие лесами. Фрушка считается знаковым историческим местом для Сербии. На небольшой по площади территории находятся 16 монастырей. Естественно православных. В Врднике монастырь называется Раваница. От нашего дома он был совсем недалеко, даже колокола иногда были слышны. Врдник, как я тоже уже говорил, бальнеологический курорт. По-сербски "баня" или "термал".
В первый день мы решили с утра сходить на разведку в город. Город это слишком громко сказано - городок, так точнее будет. Наши апартаменты находились прямо при въезде в город, поэтому в день заезда мы не увидели ничего. До центра нужно было идти метров 700-800. Недалеко. Но сразу обнаружился минус: 500 метров идти пришлось по проезжей части, тротуара нет. Не сказать, что движение на дороге сильное, но все же не очень удобно. В центре нашли микро-рынок. Несколько сербов торговали плодами своего труда и своей земли. Накупили фруктов, рядом в парке их поели и вернулись домой на обед.
После обеда пошли в бассейн. Бассейн находился при лечебнице. Как мы поняли, в этой лечебнице проходят терапию люди с нарушениями опорно-двигательного аппарата. Очень много людей с палочками, были те, кто в колясках (не в бассейне, конечно, а вообще в городе), много пожилых. Вообще нам показалось, что в Сербии уж очень много пожилых людей. И статистика говорит то же самое. То ли это связано с уменьшением рождаемости, то ли с тем, что молодые едут в ЕС на заработки. Даже визуально это заметно. При этом эти пожилые в целом довольно бодры и веселы. Никаких забитых полусогнутых бабушек и дедушек, как у нас бывает, мы не видели. Еще любопытно, что эти люди очень любят посидеть в кафе. Кафе много, есть даже в деревнях. Не везде можно поесть, но везде можно выпить кофе. Обычно эти кафе на открытом воздухе, иногда прямо на улице. Для нас только осталось загадкой, как небогатые пожилые люди (предположительно пенсионеры), могут себе позволить столько сидеть в кафе. Даже если брать там только кофе, но часто, то это выльется в ощутимую сумму. Что-то я не видел в России пенсионеров, которые сидят в кафе постоянно. Как вариант такая тяга к "посидеть в кафе" может быть связана с тем, что сербы очень общительны. А кафе как раз очень подходит для общения. Также сербы очень любят детей. И своих, и чужих. К нашим детям относились очень хорошо: постоянно обращали внимание, как-то реагировали. Начиная от просто улыбок и подмигиваний, заканчивая угощением чем-нибудь.
Я немного отвлекся от бассейна )). Бассейнов при лечебнице два - закрытый и открытый. Понятно, что лето, тепло, мы пошли в открытый. Сам открытый бассейн состоит из 3 бассейнов: для взрослых, для больших детей и лягушатник. В первый день вода была очень теплая. Неясно, то ли ее подогревают, то ли на солнце так разогрелась. Вход в бассейн платный. Возможны два варианта - полный день и пол-дня (с 16.00 до 19.00). Взрослый билет на полный день - 500 динар, детский - 300 динар. Взрослый на пол-дня - 300 динар, а на детский цена не указана. Один раз нам пришлось заплатить за полудневный билет на нашего 7-летнего "одрасля" 300 динар. Остальные разы платили только за взрослых. Карапузы до 5 лет бесплатно. Бассейны сделаны неплохо. Очень понравилась плитка, к-рой вымощена территория - нескользко. Есть лавочки, есть переодевалки, есть души. Что не понравилось: не очень тщательно убирают. Не сказать, чтобы грязно, но если лежит какой-то мелкий мусор, то не факт, что его уберут. Дети, конечно, были в диком восторге от бассейна. Плескались до победного )).
Когда шли первый раз в бассейн, нам встретилась женщина. У нее была малина в одноразовом контейнере. Мы стали ее спрашивать, где можно купить. Старались спрашивать по-сербски, но понятно, что мы не сербы. Она спросила: вы русские? Мы ответили: да, русские. Она заявила, что любит русских, и отдала нам этот контейнер с малиной. Мы пытались отказываться, говорили, что мы сами купим, но она была непоколебима )). Потом, когда мы уже прошли на территорию бассейна, она опять нам встретилась. У нее был уже новый контейнер с малиной. И увидя нас, она пересыпала еще малины в наш контейнер. Естественно это все было с улыбками и смехом. Малина была очень вкусная. Разведав потом, где она продается, мы еще несколько раз покупали.
Во второй день решили съездить в г. Рума. Ехать недолго. Там я насмотрел по картам детский парк. Парк оказался, честно говоря, так себе. Но дети смогли там найти себе занятие - гонять прутиками в бассейне головастиков )). Там мы познакомились с сербом по имени Горан. Он тоже выгуливал своих детей в этом парке. Горан хорошо говорил по-английски, и мы довольно долго с ним общались. Среди прочего, я спросил его, какую ракию он бы посоветовал купить. Он назвал мне фирму, а потом, сказал, что может меня угостить своей домашней ракией, если я приеду к нему... в Врдник. Я ответил, что мы тоже там живем. Он объяснил, как найти его дом, и пригласил зайти. Свою ракию из груши он называл "крушкой", хотя вроде бы такая ракия называется "вилямовка". Ну ему виднее )).
Из парка мы пошли в центр города. По дороге я решил купить местную сим-карту. Она нужна была, во-1х, для оплаты парковки (по-сербски парковачки), во-2х, хотелось иметь под рукой интернет. В салоне, куда я зашел, приятная мадам сообщила мне, что за 500 динар я получу симку, на которой уже будет 200 динар и 10 Гб интернета на 7 дней. Меня это устроило. Купил. Но интернет работал всего 2 дня. То ли эта мадам меня слегка надурила, то ли была некомпетентна, то ли еще что-то. Разговаривали мы с ней по-английски, к-рый и я и она знали достаточно. Т.е. недопонимание исключаю.
Про то, как объясняться с сербами, скажу пару слов. Есть миф, что можно говорить по-русски и вас поймут. Это не совсем так. Сербский, как и другие славянские языки, имеют много общего с русским. Но есть много слов-обманок, когда слова звучат одинаково, а смысл совершенно разный. Плюс, если говорят быстро, то понять что-то нереально. Многие сербы, особенно старшего поколения, учили русский в школе. С ними можно объясняться по-русски. Но такие попадались нам нечасто. А вот молодые люди многие неплохо знают английский. Лично я для улучшения коммуникации постоянно смотрел переводчик/разговорник и старался говорить по-сербски. Были правда и небольшие недоразумения. Например, я частенько брал в кофейнях кофе с собой. Т.к. мне нужно с собой, я так и говорил: "капучино са собом". Но такой оборот не принят. И несколько раз меня не понимали. А я не мог понять, что я не так сказал. Принято употреблять "на вынос" - "за понэти". Когда я смекнул это, все встало на свои места. "За понэти" можно брать не только кофе. Тут я плавно перехожу к вопросу сербского фаст-фуда.
Фаст-фуда в Сербии много, и он очень хорош. Во-1ых, это большое количество пекар (пекарен). Естественно там продается различная выпечка. Одно из знаковых блюд - сербские бУреки. Не путать с ЧЕбуреками )). Бурек это такой слоеный пирог. Бывает с мясом, бывает с сыром. В роли сыра выступает скорее творог или творожный сыр. То, что мы называем сыром, сербы называют "тврди сир" или "кашкаваль". Буреки продаются четвертинами, т.е. 1/4 от целого круглого пирога. Кусок реально большой. Взрослый человек вполне может им наесться. По сербской традиции бурек запивается йогуртом. Это что-то типа нашего кефира, только менее кислый. Бурек + йогурт = классический сербский завтрак. Йогурты также продаются в пекарах. Кофе, колы, пива и прочего там нет. Бурек можно съесть в самой пекаре, а можно взять с собой. Еще очень понравилась пита и яблочный пирог. Сербская пита обычно с мясом, похожа на бурек только другой формы и тесто тоньше. Пирог же из песочного теста, а начинки ну не меньше, чем самого теста. Пекара, к-рая нам больше всего нравилась, находилась в Руме. При этом это было самое дешевое место. Эта пекара работала с 5 до 14. Если прийти ближе к закрытию, то из всего утреннего многообразия выпечки там оставалась только пара каких-нибудь булочек - эффективность работы потрясающая. Стоимость бурека с мясом в разных пекарах от 70 до 110 динар. Стаканчик йогурта 25-30 динар. Во-2ых, фаст-фуд представлен большим количеством роштилей. Роштилем сербы называют как местный мангал для приготовления блюд на углях, так и кафе, в к-ром готовят такие блюда. Здесь самые знаменитые это плЕскавицы и чевапчичи. Опять же масса вариаций: можно просто купить это все в сыром виде, можно попросить, чтобы тут же приготовили, можно забрать с собой, можно поесть на месте. Плескавицу, например, можно взять как отдельно, так и внутри булочки с салатом и соусом. Это будет уже такой сербский гамбургер. Только раза в четыре больше и раз в пять вкуснее, чем в Маке. Кстати, Мак тоже есть в Сербии. Но кто туда ходит поесть, для меня загадка )). Кофеен также достаточно. Кофе хороший. А вот сербский вариант капучино не очень. Проблема в том, что мало добавляют молока. Получается очень крепкий кофе с молоком. По-своему вкусно, но это не капучино. Да и сами стаканчики небольшие, где-то 100-150 мл. Стоимость 60-110 динар.
Вернемся к нашей первой поездке в Руму. Осмотрев центр, мы пошли на рынок. Это уже был не сказать что большой, но полноценный рынок, не то что в Врднике. Нам там очень не понравилось то, что продавцы меняют цену, очевидно видя, что мы иностранцы. Т.е. проходите, видите цену. Возвращаетесь, чуть ли не под носом табличку с ценой убирают и называют цену уже в 2 раза дороже. Вообще я слышал, что у некоторых сербов довольно своеобразное представление о России. Им кажется, что Россия большая и богатая, что все русские миллионеры. Возможно изменение цены связано с этим. А возможно просто нечестные торгаши есть везде - и в Африке, и в Сербии. К счастью, не все продавцы были такими. Были те, кто цены не менял. У таких и покупали.
Вечером мы наведались к Горану, познакомились с его женой, опять долго общались на разные темы. Любопытно. Горан действительно угостил нас крушкой, а мы их угостили нашей пастилой. Хорошие люди. Кстати, крушка отличная )).
На следующий день мы решили съездить в Нови Сад. От нас 30-40 мин. НС второй по величине город страны. Является столицей автономного края Воеводина. Город считается культурным и образовательным центром. Сам НС в архитектурном смысле отдает какой-то совковостью. И не сказать, что это совсем плохо. Есть что-то привычное для нас )).
Несколько фоток новых районов
Нам не понравилось огромное количество граффити на стенах домов, заборов, короче где угодно. Причем это не профессиональные граффити, которые прикольно смотрятся, а что называется самопальные. Какие-то надписи, рисунки. Причем это не только в НС, а во всех городах, где мы были. В оправдание сербов замечу, что для граффити и не только у них много где используются цвета национального флага. Патриоты однако! Флаг может быть нарисован на стене дома, или может быть забор покрашен в цвета флага. В НС в одном дворе видели на стене дома три нарисованных флага: сербский, русский и греческий.
Старый град в НС представляет собой архитектурное наследие Австро-Венгрии. Ведь НС и Воеводина в целом долгое время были под властью Габсбургов. Сербы - молодцы, они не стали ничего ломать, просто взяли и отреставрировали. Поэтому в старом граде можно видеть здания ратуши, костел и прочие архитектурные атрибуты Австро-Венгрии. Хотя мы не особо архитекторы, но нам именно так показалось.
В Нови Саде серьезные проблемы с парковками. Они есть, но их не хватает. Парковки платные. Есть плава зона (синяя) и црвена зона (красная). Стоимость 40 с чем-то и 50 с чем-то динар соответственно. Несущественная разница. Но в црвене зоне можно стоять только 2 часа. Приехав в центр, мы долго кружились, пытаясь найти место. Наконец, нам это удалось. Припарковались, пошли гулять. Т.к. парковка была в красной зоне, то по истечении 2 ч. я пошел перепарковываться. Опять долго кружил, пока не нашел синий паркинг. При въезде на паркинг ко мне подошел парень, очевидно администратор, и начал мне что-то говорить. Я ничего не понял и стал по-английски выяснять, можно ли тут поставить авто и как оплатить (оплата отправкой смс, но на разные номера в зависимости от зоны). Он понял, что я иностранец, посмотрел на мои номера и сказал, что я могу поставить машину, а за паркинг не платить. Я припарковался, вернулся к нему, и мы немного пообщались. Парень был очень дружелюбный. Он опять подтвердил, что все ок, можно не оплачивать. Собственно оплатить я был не против. Тем более это не очень дорого. Но он отнесся к нам как к друзьям-братьям. Жаль не было с собой никакого сувенира, чем можно было б его поблагодарить.
По поводу дружелюбия. Большинство людей, к-рые нам встречались были именно дружелюбны и приветливы. Мы не видели каких-то угрюмых каменных физиономий. В целом люди более улыбчивые, чем у нас, всегда готовы помочь. И это не только в Сербии, а вообще везде, где мы были. Расскажу один эпизод. Его нужно было вставить в первую часть, но не получилось. Дело было в Польше на обратном пути, в Вислочеке. Деревня эта небольшая и на отшибе. До Вислочека навигатор нас довел, а вот номера домов показать отказался. Мы остановились и не могли понять куда нам. На улице был мелкий дождь типа морось. Людей не было за исключением мужика очень сурового вида, сидевшего на остановке (да, в польских глухих деревнях есть крытые цивильные остановки). Выхода не было, я пошел к нему общаться. Сказав пару стандартных фраз по-польски, я перешел на английский и стал показывать телефон, где был написан нужный нам адрес. И тут этот мужик очень сурового вида расцвел в улыбке, стал кивать, что понимает, и охотно показал нужный нам дом. Меня очень удивила метаморфоза, к-рая с ним произошла. За такой внешностью оказался добродушный человек.
На следующий день мы поехали в монастырь Раваница, к-рый, напомню, находился в Врднике недалеко от нашего размещения. Ехать пришлось аж 800 м. Монастырь почитается местными. Как выяснилось позже, в этом монастыре похоронены сербские цари. Мы туда зашли - все очень мило, аккуратно, но монастырчик очень маленький, делать там особо нечего. Решили поехать в г. Петроварадин.
Фото монастыря
На самом деле Петроварадин это уже не самостоятельный город (хотя раньше он был таковым), а район Нови Сада. Находится он напротив НС через Дунай. Знаковым местом является Петроварадинская крепость. Она была построена австрийцами для обороны от турок. В былые времена в этих краях проходила граница между Австро-Венгрией и османами. Крепость неплохо сохранилась. Она находится на горе. На самом верху есть смотровые площадки, пешеходная зона, кафе, толпы народа и прочие атрибуты туристического места. Кстати, есть даже бесплатный вай-фай. Изначально мы не знали, что можно заехать на самый верх крепости, поэтому машину оставили на пол-пути, а дальше поднимались пешком.
После прогулки мне нужно было спуститься за авто и заехать наверх, чтобы забрать мою бригаду. На машине там можно ехать, но зона фактически пешеходная. Заехав туда, я полз с черепашьей скоростью, чтоб никого не подавить. Навстречу мне шла компания молодых парней лет по 15. Увидев мою машину, они стали кричать "рус-рус" и приветствовать меня тремя перстами (это такой сербский знак). Некоторые заглядывали в окно, здоровались. Разумеется, я отвечал им тем же. Не знаю, есть ли в мире еще места, где нас так же любят, просто за то, что мы русские. И любим ли мы так сами себя...
Кстати, вопреки расхожему мнению, что русских в Сербии много, за все время нашего пребывания машин с российскими номерами мы видели штуки три-четыре, от силы пять. Может быть на авто все-таки далековато, и большинство добирается другими способами. А может мы были в еще не разведанных туристами местах.
Расскажу еще о конаке Стари Орах (старый орех). Данный конак (домашний ресторанчик) находился в Врднике по пути от нашего дома к бассейну. Мы там несколько раз ужинали. По соотношению цена-качество это было оптимальное место. Поужинать на шестерых - каждому отдельное блюдо, плюс овощные салаты, плюс рюмка ракии, бокал пива и бокал вина - выходило порядка 1600 динар (около 1000 р.). Ужиная там, несколько раз общались с другими посетителями-сербами. Один раз познакомились с парой: Никола и Наташа. Никола местный серб. Наташа из Украинского Закарпатья, сказала что наполовину русская (или русинка). Общаясь с местными жителями на русско-сербско-английском, не всегда можно было спросить все, что хочешь, все-таки языковой барьер. Наташа живет в Сербии давно, много чего знает. И мы ее распросили по полной программе, про все и обо всем. Это она нам рассказала про монастыри на Фрушке, про вина, про конфеты, про специалитеты (местные гастрономические достопримечательности) и про многое другое. Никола тоже принимал участие в разговоре, видимо, он неплохо понимал русский. Когда разговор зашел про ракию, он сказал, что у него есть друг, к-рый продает ракию. И предложил к нему съездить. Мы согласились и договорились по времени. Когда через день в назначенное время мы подъехали к конаку, нас там уже ждал Никола. С ним мы поехали к его другу Радославу. Радослав пригласил нас домой и вынес несколько видов ракии на пробу. Мы выбрали, что нам понравилось. После этого Радослав пригласил посмотреть, как делают пршут. Т.е. он не только ракию гонит )). В подвальчике, куда он нас завел, висели целые вяленые свиные окорока. Радослав очень старательно и подробно рассказал нам технологию производства. Жаль говорил он только по-сербски, поэтому мы поняли лишь треть сказанного, а может и меньше )).
Возвращаясь к конаку, нельзя не сказать, что там был-таки один момент, к-рый нас не устраивал. Не было зала для некурящих )). Это шутка, т.к. там было всего три стола стоящих во дворе. Но то, что курение других посетителей нас несколько напрягало, это действительно правда. Вообще сербы одна из самых курящих наций. Это и по статистике, и визуально видно. Но нигде это по большому счету нам не доставляло таких неудобств, как в этом конаке - просто приходилось сидеть за соседним столом с курящими.
В один из дней по совету Наташи и Николы мы поехали в Язак. Это деревня в трех км от Врдника. Там на ферме продавался козий сыр. Местный специалитет. Ферму нашли не сразу. Пришлось пойти на контакт с местными жителями. Пока искали ферму, наши дикие городские дети вдоволь насмотрелись на коз, овец и кур, а также на трактора - мой маленький сын фанат тракторов. На ферме нас пригласили за стол и вынесли на пробу блюдо с разными сырами. Блюдо было такое, что мы напробовались, и можно уже было не покупать )). Но все же мы купили несколько кусков. Сыр, как я уже сказал, был только козий, но по-разному приготовлен.
По поводу тракторов и автопрома в целом. Тракторов в Сербии мы видели множество. Возможно потому, что жили в сельской местности, а сельское хозяйство в Сербии очень развито. По ощущениям в каждом втором дворе свой трактор. Трактора преимущественно древние, наверно, еще югославских времен. Но эти механические динозавры, как ни странно, на ходу и помогают людям в их работе. Понятно, что подобная любовь к древностям скорее всего от недостатка денег. Но и то, что трактора отремонтированы, отреставрированы и поставлены в строй, дорогого стоит.
Автомобили примерно соответствуют тракторам. Есть, конечно, новые и дорогие, но в большинстве хорошо подержанные. Некоторые экземпляры, наверно, можно увидеть только в Сербии... ну и еще в старом кино. Например, попадались реношки, как из фильмов с Бельмондо. В общем если вы фанат старого автопрома, езжайте в Сербию )). Кстати, когда ездили по Сербии, видели несколько раз такую картину: легковой авто тащит на прицепе еще одно-два легковых авто. Т.е. типа мини-автовоз. Наташа рассказала, что популярен такой бизнес в Сербии: покупают машины в ЕС, ввозят, ремонтируют и продают.
Ну и напоследок надо несколько слов сказать об апартаментах, где мы жили. Сдавался отдельный домик с кухней, гостиной и 2 спальнями. Но на территории участка также размещался домик хозяев. Нас это не напрягало, даже наоборот, любой вопрос можно было с хозяевами оперативно решить. Территория очень ухоженная, цветы, много зелени, есть мини-фонтанчик, переходящий в ручей. В какой-то момент пришлось попросить хозяев этот фонтанчик перекрыть. Т.к. размоченная рядом с ним земля превращалась в грязь, а наши дети, к-рые постоянно крутились возле него, в поросят )). Также на участке были всякие детские прибамбасы: горка, качели, гамак. Был роштиль, очень хороший, с крышкой на колесиках - недешевая штука.
Хозяин столяр с золотыми руками. Как мы поняли, много чего на участке и в доме сделано им самим. Начиная от забора и деревянного человека на входе на участок, и заканчивая предметами мебели. К сожалению сейчас по причине болезни он отошел от дел. Всеми вопросами рулила его жена Мира. Очень гостеприимная женщина. Было ощущение, что живем как у хороших друзей. Однажды она предложила постирать вещи. Мы отдали только детские. Когда пришли после очередной прогулки, оказалось, что вещи уже постираны и развешены сушиться. Когда уезжали домой, а это было ночью, хозяева пришли нас проводить. В 2 часа ночи. В общем такие вот люди...
На этом рассказ завершу. Написал не все, но основное, что запомнилось больше всего. Спасибо за внимание.
