Мороженое с дурианом

Место заведомо говорильно-флудильных тем о странах Азии. Изба читальня - писальня с перцем чили и соевым соусом. Размышления лишенные фактов. Факты лишенные впечатлений. Впечатления противоречащие здравому смыслу.
Подфорум с легкой модерацией

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Форум Винского рекомендует
Бронирование отелей: Бронирование отелей по лучшим ценам, со скидками и без предоплаты Лучшие предложения с отзывами туристов, с русскоязычной круглосуточной поддержкой
Сравнение цен и выбор лучшей: Система поиска и сравнения цен на отели в Азии
Авиабилеты : Поиск и покупка дешевых авиабилетов
Туристическая страховка : Оформление туристической страховки онлайн - Узнай сколько стоит страховка и оформи онлайн

Re: Мороженое с дурианом

Сообщение: #41

Сообщение Лузин » 17 апр 2013, 14:50

Недавно в тайском англоязычном издании от нечего делать прочитал очень интересный труд группы тайских и французских ученых.К сожалению ссылки никакие выложить не могу,но вкратце опишу сей опус. Вообще,никто и никогда от смеси алкоголя и дуриана не умирал,по крайней мере ни в одном тайском медицинском архиве данных об этом не обнаружено. Байка о смертельном риске совместного употребления алкоголя и дуриана возникла в начале 20 века во Вьетнаме, когда французы не пускали в благородные дома на торжественные приемы, граждан благоухающих запахом этого плода мотивируя тем что смешивание алкоголя и дуриана -может вызвать серьезное отравление тем самым избавлялись от ненужных людей с плебейскими замашками,по другой версии более вероятной, в плодах дуриана содержится небольшое количество пептида Charantin,который вызывает легкое почти незаметное онемение языка человека ,французы это приметили и сочли издевательством над великим франузским вином совместное употребление данных продуктов тем паче,что стоило оно по тем временам очень и очень дорого.Не претендую на объективность этой статьи,просто изложил вкратце
Да и еще,сам дуриан как и мороженое из него ,вернее смуси,до недавнего времени можно было абсолютно преспокойно купить в Москве в магазине "Глобус Гурмэ ".Цена свежего дуриана -700 рублей в очищенном виде за 200 грамм,мороженое-смуси стоило 350 рублей ,производство Nestle -Сингапур
Лузин
полноправный участник
 
Сообщения: 244
Регистрация: 16.08.2011
Город: Москва (с августа 2014 Джибути)
Благодарил (а): 48 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Возраст: 45
Страны: 28
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Мороженое с дурианом

Сообщение: #42

Сообщение Гость » 18 апр 2013, 09:27

Лузин
Я, например, не понимаю зачем алкоголь после дуриана. Может у людей кожа крокодила и они хотят ее как-то пробить и ощутить что-то такое...
А теория про французов и вино интересна Мороженое с дурианом
Гость

 

Re: Мороженое с дурианом

Сообщение: #43

Сообщение MihaTlt » 19 окт 2013, 10:28

Пробовал дуриан несколько раз в разных странах ( Тай, Камбо, Лаос) - думал, что может вкус отличается, ан нет - кака она кака и есть))). В этот раз во Вьетнаме решил поэкспериментировать и купил в Винамилке мороженое с дурианом (0,45 кг за 33 000 донг + йогурт и 3 стаканчика под мороженое).Ощущение такое, что кал кушаешь))), попробовал ложку и выкинул в помойку. В очередной раз понял, что дуриан - это не моё.
Аватара пользователя
MihaTlt
путешественник
 
Сообщения: 1094
Фото: 59
Регистрация: 12.09.2011
Город: Тольятти
Благодарил (а): 90 раз.
Поблагодарили: 413 раз.
Возраст: 46
Отчеты: 5
Пол: Мужской

Re: Мороженое с дурианом

Сообщение: #44

Сообщение Paolo Ch » 19 окт 2013, 10:39

Употреблял дуриан и до и после принятия алкоголя (не в качестве эксперимента, а по незнанию) , никакой особенной реакции не замечал Мороженое с дурианом
Paolo Ch
новичок
 
Сообщения: 16
Регистрация: 09.10.2013
Город: Челябинск
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 51
Страны: 23
Пол: Мужской

Re: Мороженое с дурианом

Сообщение: #45

Сообщение mad j » 26 мар 2014, 11:15

а я не смогла вывезти сей фрукт из КЛ- чуть с самолета не сняли Мороженое с дурианом
Сели на места, и тут объявляют " господа уважаемые, просим пройти..."
Раздербанили коробку с фруктами, пальчиком погрозили Мороженое с дурианом
live. ASAP.
Аватара пользователя
mad j
новичок
 
Сообщения: 27
Фото: 0
Регистрация: 10.01.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 29
Страны: 13
Пол: Женский

Re: Мороженое с дурианом

Сообщение: #46

Сообщение Anna78 » 14 июн 2017, 19:10

Как известно, вкус дуриана завит от качества фрукта. Первый раз ели в Сингапуре свежий разделанный дуриан - первое впечатление по вкусу: невозможно тухлая вата. Желания повторять не было.
Потом ели мороженое с дурианом во Вьетнаме, противно, но есть можно. Ирисками с дурианом я смеху ради угощала своих гостей в Москве. Интересно было смотреть на гамму эмоций на лице.
И вот Малайзия, Куала Лумпур, улица Джалан Алор. Долго стояли и смотрели как китаец выбирал и покупал целый дуриан. При чем первый после разрезания был забракован и выкинут. Второй разделали на ломти и подали для еды. Видимо мы смотрели очень жадными взглядами, потому что китаец пригласил нас попробовать. И что бы вы думали - вкус непривычный, но очень нежный и даже ореховый. Умеют они выбирать. Потом в КЛ в хорошем китайском ресторане в чайна тауне ели их фирменный десерт: домашнее свежий дуриан со взбитыми сливками, тоже понравилось.
Anna78
полноправный участник
 
Сообщения: 368
Регистрация: 23.01.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Возраст: 40
Страны: 30
Отчеты: 2

Пред.



Список форумовАзия ::: туристический форум об АзииОтзывы об отдыхе в Азии (проба пера)Жизнь в Азии





Включить мобильный стиль