Подскажите по греческому блюду

Магазины, сувениры, рестораны, таверны, клубы в городах и на курортах Греции. Ночная жизнь, развлечения в городах и на курортах Греции. Развлечения для детей в городах и на курортах Греции. Греческая национальная кухня, греческие вина, винный туризм, гастрономический туризм, оливковое масло из Греции, национальные алкогольные напитки из Греции. Покупка шубы в Греции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Подскажите по греческому блюду

Сообщение: #1

Сообщение Serhio-79 » 05 мар 2016, 00:39

Из рассказов знакомых, в разное время бывавших в Греции:
есть некое блюдо из сыра запеченного, по текстуре напоминающее отбивную.С вкусом, похожим на мясо. Как такое блюдо называется? Спасибо
Serhio-79
почетный путешественник
 
Сообщения: 2823
Регистрация: 18.08.2013
Город: Киев
Благодарил (а): 114 раз.
Поблагодарили: 83 раз.
Возраст: 44
Отчеты: 28
Пол: Мужской
магазины в Афинах

Re: Подскажите по греческому блюду

Сообщение: #2

Сообщение senator » 05 мар 2016, 14:40

Serhio-79 писал(а) 05 мар 2016, 00:39:некое блюдо

Манури Тиганито? Фета псити?
Аватара пользователя
senator
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 29001
Регистрация: 23.04.2008
Город: Украина, Винница
Благодарил (а): 116 раз.
Поблагодарили: 3726 раз.
Возраст: 56
Страны: 22
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Подскажите по греческому блюду

Сообщение: #3

Сообщение val69 » 05 мар 2016, 16:26

С трудом представляю запечённый сыр со вкусом мяса. Приблизительно с текстурой такой могут быть мецовоне или формаела , но это местные сорта и могут быть не везде.
Есть ещё способ приготовления, когда панируют, могут обсыпать сусами (кунжут) и с мёдом.
Проще вам попросить тири псито или саганаки, а какой будет сыр (тири) , вам скажут в таверне. Любые варианты очень вкусные и прекрасно идут как закуска к узо, ципуро или к вину.
val69
полноправный участник
 
Сообщения: 433
Регистрация: 07.04.2013
Город: ARTA
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 93 раз.
Возраст: 54
Страны: 21
Пол: Мужской




Список форумовЕВРОПА форумГРЕЦИЯ форумТаверны в Греции. Греческая кухня. Шопинг в Греции



Включить мобильный стиль