Постное меню в ресторанах Иерусалима

[runna]

Дорогие форумчане, нужна ваша помощь.
В начале апреля еду в Израиль с подругой, жить будем в Иерусалиме. Подруга собирается соблюдать Великий Пост, причем соблюдать строго - говорит, что в какие-то дни даже растительное масло ей нельзя будет употреблять в пищу. Может кто-нибудь подсказать ресторан в Иерусалиме, где есть постное меню? Или таких не существует в природе?

[Позор]

Наверное христианские в соответствующем квартале. возможно армянские....... В еврейских и арабских заказывайте вегетарианское меню ))))

[mapitom]

Дорогие форумчане, нужна ваша помощь.
В начале апреля еду в Израиль с подругой, жить будем в Иерусалиме. Подруга собирается соблюдать Великий Пост, причем соблюдать строго - говорит, что в какие-то дни даже растительное масло ей нельзя будет употреблять в пищу. Может кто-нибудь подсказать ресторан в Иерусалиме, где есть постное меню? Или таких не существует в природе?

Израиль, как Вы знаете, не христианская страна, поэтому предвижу серьезные проблемы с постным питанием. Лучшая возможность, мне кажется, аренда жилья с возможностью самостоятельной готовки. Думаю, что и в христианской стране было бы сложно соблюдать пост в полном объеме. Насколько мне известно, есть послабления для тех, кто в пост оказался в путешествии, Вам надо проконсультироваться со специалистом (батюшкой), чтобы узнать границы этих послаблений.

[runna]

Попробуем поискать что-то в христианском квартале - может, найдем русско-православный ресторан. Другие христианские конфессии, насколько я знаю, пост по-другому соблюдают.
Идея проконсультироваться с батюшкой по поводу послаблений поста для путешественников мне нравится. Теперь, главное, чтобы подруга уговорилась на послабления

Позор, mapitom, спасибо за быстрые ответы! Через несколько дней дочитаю форум по Израилю и буду мучить Вас вопросами дальше

[Ариадна2010]

Попробуем поискать что-то в христианском квартале - может, найдем русско-православный ресторан

Таких не существуют в природе. В христианском квартале в основном рестораны держат местные арабы и кормят шуармой (шавермой). Им до поста нет никакого дела. Можно попроситься на постой в Спасо-Елеонский монастырь или Марии Магдалены, так при монастырях есть трапезные, где можно получить постную еду. Но договариваться необходимо заранее, и 3 раза в день не набегаешься в монастырь, чтобы покушать. Примите во внимание, что в Старом городе в Еврейском квартале в районе Кардо есть небольшой ресторанчик, называется Менора. Там готовят овощные постные супы и можно заказать спагетти и равиоли под овощным томатным соусом. Может быть Вашу подругу это выручит?

[runna]

Ура, Менора мою подругу выручит Тем более, что в Старом городе мы планируем проводить много времени.
А в монастырь действительно не набегаешься, тем более, что мне-то там делать нечего - я пост соблюдать не буду.
Ариадна, спасибо за наводку, постные супы, спагетти и равиоли под овощным соусом - это то, что надо.

[mapitom]

В любом арабском ресторане огромный выбор салатов и хумус, вполне сытно и постно.

[shmali]

Хуммус, мтаббаль, баба-ганнуж, мхаммара, феляфель, жареная картошка, салаты, лепешка хлеба, свежевыжатые соки (для витаминов). И никаких проблем. Дешево и сердито, есть, как написал выше Мапитом, в любом арабском ресторане/закусочной/забегаловке. Конечно "без масла", как требует Устав в будние дни Великого поста, не получится, но тут уж, ИМХО, можно сделать послабление.

[mapitom]

Конечно "без масла", как требует Устав в будние дни Великого поста, не получится, но тут уж, ИМХО, можно сделать послабление.

Можно попросить не добавлять масла, например в хумус, это вполне нормально. Я не знаю, как Устав относится к оливковому маслу - это не простое постное (а другого арабы не признают) - требуется консультация батюшки.

[shmali]

По Уставу в будние дни Великого поста нельзя любое растительное масло. Но на самом деле так мало кто постится

[runna]

По Уставу в будние дни Великого поста нельзя любое растительное масло. Но на самом деле так мало кто постится

Подруга именно так - "без масла в будние дни" и собирается поститься. По крайней мере сейчас у нее такие планы, хотя может еще передумает, особенно, если с батюшкой посоветоваться сходит. Но даже если "без масла", я вижу, что выжить можно - постные супы, хумус (без масла), овощные салаты (тоже можно просить, чтобы масло не клали), соки... В общем, не умрет с голоду

Спасибо всем за помощь!

[mapitom]

По Уставу в будние дни Великого поста нельзя любое растительное масло. Но на самом деле так мало кто постится

Да, это монастырский устав, не обязательный для мирян.

[shmali]

Раз уж пошел такой разговор, сдам несколько своих любимых едален в Старом городе и в непосредственной близости от него с учетом постного меню.
Лучший хуммус (ИМХО, конечно) - это "Абу Шукри" на пересечении Виа Долороза и улицы эль-Вад в мусульманском квартале. Если идти от Дамасских ворот - войдя в них, на развилке повернуть налево и идти до пересечения с Виа Долороза (в этом месте она делает как бы "колено", вам нужно миновать то место, где она выходит с левой стороны, затем армяно-католическую церковь, и сразу за ней, напротив другого "колена" Виа Долороза, где она отходит направо и вверх, и будет искомое заведение). Только они рано закрываются, часов в пять.
Неплохой ресторанчик находится на первом этаже хостела Hebron Hostel (тоже в мусульманском квартале). Если идти от Дамасских ворот, это будет чуть не доходя поворота к коптской патриархии. По левой стороне улицы Хан эз-Зейт (это правая улица с развилки сразу за воротами) будет указатель на хостел, он почти сразу в переулке (переулок называется акабат Текие).
От души рекомендую ресторанчик "эль-Айед" прямо напротив Дамасских ворот, в самом начале улицы эль-Анбия (или, по-еврейски, ха-Невиим). Там порции нереальных несжирабельных размеров. В меню есть различный хуммус (простой, с цельным нутом, с орешками, с мясом, с фасолью), а также "комплексные обеды", включающие супчик, кучу закусок и салатиков, основное блюдо с гарниром и свежевыжатый сок. Очень удобное заведение, чтобы пообедать, вернувшись, например, из Вифлеема, т.к. там рядом находится автостанция, откуда идут автобусы на Западный Берег (а также на Елеонскую гору, если вам лень карабкаться туда пешком). Рядом с ним находится гораздо более простенькая закусочная "эль-Акрамауи", но там есть только хуммус и фуль (впрочем, очень вкусные).

[runna]

shmali, спасибо огромное за наводку на рестораны!
Надеюсь, что посетим все три