Питание в Германии

Рестораны, кафе, еда на улице. Бары. Ночная жизнь. Шоппинг в Германии отзывы. Мюнхен шоппинг. Торговые центры Берлина.

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Re: Питание в Германии

Сообщение: #21

Сообщение A.Z. » 11 ноя 2010, 20:09

Rusl писал(а):Народ, вы как с гор спустились... или наоборот собираетесь на них забраться.


А Вам когда-нибудь доводилось сиживать в ресторане, похваленном в Лонли плэнет? Это когда ты сидишь в заведении, битком набитом туристами, читающими Лонли плэнет, и слышишь одну чужеземную неместную речь и вопли юных пьяных бритов или осси, а официанту некогда тобой заняться, потому что у него уже двадцать заказов. Лично я выдерживал минуты две. Про Германию ничего пока не могу сказать, но в Испании, Италии, Чехии, не говоря уже о странах Азии, лучшие заведения, как правило, находились нами чуть в стороне от туристических троп. А где туристы - там все вперемежку: тут тебе и гамбургеры и пицца и морепродукты... и толпы. По аналогии: если я захочу посидеть в уютном вкусном заведении в Москве, то улица Тверская и Арбат будут последними местами, куда я отправлюсь. Но и в Бирюлево я вряд ли за этим поеду.
A.Z.
Старожил
 
Сообщения: 4591
Регистрация: 24.10.2003
Город: Москва
Благодарил (а): 414 раз.
Поблагодарили: 489 раз.
Возраст: 52
Страны: 58
Отчеты: 8
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #22

Сообщение Rusl » 11 ноя 2010, 20:55

Ну некоторые пространственные ориентиры я дал, не так ли?
Пару слов о немецкой кухне. Ее практически нет. Настоящая немецкая кухня достаточно ограничена, груба и неприхотлива, крестьянская она, проще говоря. Ее найти действительно затруднительно. Если Ваша мама, например, не делала хейвеклейс, то шансы попробовать это блюдо стремительно приближаются к нулю. То немногое, что осталось от немецкой кухни (айнтопф, айсбайн, швайне хаксе и колбаски) задавлено французской кухней, которую, немного адаптировав, выдают за немецкую. Больше шансов приблизится к немецкой кухне Вы имеете в Чехии и Прибалтикe. В эти ебеня французское влияние не добралось, или добралось в меньшей степени.
Германия в целом не так уж сильно ориентирована на туристов. Даже в центре Кельна заезжие кучкуются в районе собора. Буквально в трехстах метрах от него концентрация туристов стремительно падает. Что уж говорить про Дюссельдорф, даже в Альтштадте в пивных будут в подавляющем большинстве местные. Поэтому я и написал, что смысла в поиске жемчуга в куче неприятно пахнущей субстанции нет. Если Вы не ориентированы на мишленовские звезды, то можете выбрать ресторан или кафе визуально.
Так что расслабьтесь и попытайтесь получить удовольствие.
P.S. Да. Никогда не был в ресторане, похваленном Лонели Плэнет. То есть может и был, но не знал об этом. Я не читаю путеводители. Я не специально, как-то так получилось . Выбираю точки общепита по простому и всем известному рецепту, сажусь есть там, где питаются местные. Пока осечек не было.
Rusl
полноправный участник
 
Сообщения: 239
Регистрация: 05.01.2010
Город: Duisburg
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Возраст: 47
Страны: 65
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #23

Сообщение A_RU » 21 ноя 2010, 20:18

A.Z. писал(а): Про Дюссельдорф очень актуально.


Пишу наконец - в общем-то все верно, сказанное Rusl - в Дюссе не так много туристов и почти все места нормальные: в АльтШтадт в особливости обратите внимание на улицу Bollker Strasse - кажется так она называется, там есть ресторанчики Schlüssel и Schumacher - они по типу тех, о которых писали выше - в начале там очень много народу - все стоят, пьют пиво, громко разговаривают, дальше уже можно сесть за столы - отличаются заведения тем, что варят собственное пиво да и кормят недурно - коленами да прочими подобными вещами.
Аватара пользователя
A_RU
полноправный участник
 
Сообщения: 417
Регистрация: 29.06.2010
Город: Praha
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Возраст: 41
Страны: 34
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #24

Сообщение A_RU » 02 янв 2011, 20:53

В Galerie Berghof на берегу Рейна подают замечательные пфанненкухен с разными начинками и изумительный чай из свежей мяты
Аватара пользователя
A_RU
полноправный участник
 
Сообщения: 417
Регистрация: 29.06.2010
Город: Praha
Благодарил (а): 30 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Возраст: 41
Страны: 34
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #25

Сообщение Parizh » 31 янв 2011, 22:17

pup_sez писал(а):Про Мюнхен могу сказать, что понравилось, но туристическое: Хофбрайхаус (очень вкусно, не дорого, просто, туристически правда

более паршивой еды чем в хофбройхаусе не встречал в германии.
тут упоминался кельн,типа негде поесть вечером - возле собора есть отличный кабак с тапером и муз автоматом в виде шарманки, зависали там как-то в понедельник часов до 2-х - кухня работала.
Аватара пользователя
Parizh
активный участник
 
Сообщения: 807
Регистрация: 10.05.2007
Город: Москва-->Singapore
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Возраст: 41
Страны: 33
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #26

Сообщение Elena-ASG » 07 окт 2011, 11:57

Кто-нибудь знает интересные (пусть даже туристические) рестораны в Ганновере, Хамельне или Бад Пирмонте?
Желательно, с музыкой
Elena-ASG
новичок
 
Сообщения: 4
Регистрация: 22.02.2011
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 40
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #27

Сообщение анесс » 03 фев 2012, 13:57

Поделитесь пожалуйста информацией по Мюнхену.Пивные рестораны отпадают 2 детей с нами.
анесс
участник
 
Сообщения: 89
Регистрация: 05.05.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 8 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 52
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #28

Сообщение Sepultura » 24 окт 2012, 18:09

анесс писал(а) 03 фев 2012, 13:57:Поделитесь пожалуйста информацией по Мюнхену.Пивные рестораны отпадают 2 детей с нами.


Регулярно вижу в Мюнхене в пивнухах посетителей с детьми!
Sepultura
участник
 
Сообщения: 142
Регистрация: 04.06.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Возраст: 47
Страны: 18
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #29

Сообщение sya » 13 авг 2013, 19:24

Буду признательна, если поделитесь адресами и названиями ресторанов в Бремене!!
sya
новичок
 
Сообщения: 11
Регистрация: 13.08.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 42
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #30

Сообщение Katrioza » 20 дек 2013, 11:12

А где питаться в Дрездене,как-то по-бюджетнее, но душевно?
Аватара пользователя
Katrioza
участник
 
Сообщения: 113
Регистрация: 09.04.2008
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 48
Страны: 18
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #31

Сообщение Sepultura » 20 дек 2013, 11:49

Katrioza писал(а) 20 дек 2013, 11:12:А где питаться в Дрездене,как-то по-бюджетнее, но душевно?


Вообще-то питаться "душевно" - это бонус, за который надо платить На какую сумму хотели бы бюджетно питаться?
Sepultura
участник
 
Сообщения: 142
Регистрация: 04.06.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Возраст: 47
Страны: 18
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #32

Сообщение Katrioza » 20 дек 2013, 20:08

Sepultura писал(а) 20 дек 2013, 11:49:
Katrioza писал(а) 20 дек 2013, 11:12:А где питаться в Дрездене,как-то по-бюджетнее, но душевно?


Вообще-то питаться "душевно" - это бонус, за который надо платить На какую сумму хотели бы бюджетно питаться?



Жить будем со 2-го по 5-ое января на Salzgasse. Хотелось бы на завтрак чай с плюшкой, плотный обед с пивом и лёгкий ужин. Не больше 70-80 евро на питание на день закладываем на двоих.

Что посоветуете? Ходить любим, так что можем до куда-то и пройтись....

Вообще едем в Дрезден из Праги и обратно. Походить по центру,зайти в пару музеев и пошопиться....
Аватара пользователя
Katrioza
участник
 
Сообщения: 113
Регистрация: 09.04.2008
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 48
Страны: 18
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #33

Сообщение Sepultura » 20 дек 2013, 21:56

Katrioza писал(а) 20 дек 2013, 20:08:Жить будем со 2-го по 5-ое января на Salzgasse. Хотелось бы на завтрак чай с плюшкой, плотный обед с пивом и лёгкий ужин. Не больше 70-80 евро на питание на день закладываем на двоих. Что посоветуете? Ходить любим, так что можем до куда-то и пройтись....


Многие кафе предлагают готовые завтраки в разной комплектации. Типа такого http://www.restaurant-dresden.de/e36/e3 ... x_ger.html Найдете без проблем (например, в районе Альтмаркта). Всякие старбаксы и маки тоже наличествуют

Если выбирать места, где может быть душевно, посмотрите следующее (меню с ценами есть на сайтах):
Altmarktkeller http://www.altmarktkeller-dresden.de/e1 ... x_eng.html
Barococo Cafe Restaurant Bar http://www.barococo.de/
Sophienkeller im Taschenbergpalais http://www.sophienkeller-dresden.de/
Paulaner's im Taschenbergpalais http://cms.paulaners-dresden.de/opencms ... ueber_uns/
Restaurant Steiger am Landhaus http://www.steiger-dresden.de/
Freiberger Schankhaus http://www.freiberger-schankhaus.de/
Café zur Frauenkirche http://www.cafezurfrauenkirche-dresden.de/
Kunst-Café-Antik http://cafe-dresden.de/
Kutscherschänke http://www.kutscherschaenke-dresden.de/
Watzke Brauereiausschank http://www.watzke.de/
Zum Rebstock http://www.winzerstube-zum-rebstock.de/
Wenzel Prager Bierstuben http://www.wenzel-bierstuben.de/start/i ... p?menuid=5
Brauhaus am Waldschlösschen http://www.waldschloesschen.de/
Sepultura
участник
 
Сообщения: 142
Регистрация: 04.06.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Возраст: 47
Страны: 18
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #34

Сообщение Katrioza » 21 дек 2013, 10:13

Спасибо 1000 раз!
Всем кто едет в Дрезден Ваша инфа очень важна!
Аватара пользователя
Katrioza
участник
 
Сообщения: 113
Регистрация: 09.04.2008
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 48
Страны: 18
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #35

Сообщение Sepultura » 21 дек 2013, 10:56

Katrioza писал(а) 21 дек 2013, 10:13:Спасибо 1000 раз!
Всем кто едет в Дрезден Ваша инфа очень важна!


Обратите внимание на последнее заведение из списка - "Brauhaus am Waldschlösschen". Хороший бирхаус с собственным пивом. Цены вполне приемлемые. Главное блюдо + пиво укладываются в 12-15 евро. Что, впрочем, для Германии норма. Помню, в бамбергской Шленкерле хаксе по местному рецепту стоила 9 евро. Реально одного главного блюда вполне достаточно, чтобы быть сытым. Надо брать что-то вроде Knuckle of pork in black beer Мое личное мнение, что лучше налегать на пиво, а не на еду. Много съешь - меньше выпьешь
Sepultura
участник
 
Сообщения: 142
Регистрация: 04.06.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Возраст: 47
Страны: 18
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #36

Сообщение am-bertony » 21 дек 2013, 19:41

Господа, а как порции в ресторанчиках - большие? На 2х детей одно блюдо можно будет заказывать?
И еще, про колбаски. Столько слышала, что обязательно хочется попробовать. Я понимаю, что их множество, но такой вопрос: подходит ли это для того, чтобы угостить детей(6 и 10 лет)? Специи, перец имею ввиду.
Аватара пользователя
am-bertony
участник
 
Сообщения: 194
Регистрация: 20.11.2012
Город: Минск, Беларусь
Благодарил (а): 61 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 44
Страны: 22
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #37

Сообщение Sepultura » 21 дек 2013, 20:36

am-bertony писал(а) 21 дек 2013, 19:41:Господа, а как порции в ресторанчиках - большие? На 2х детей одно блюдо можно будет заказывать?


В многих ресторанах есть специальное детское меню. Там для детей и колбаски предлагаются, и сосиски, и шницели. Вот пример такого детского меню http://www.braeustueberl-weihenstephan. ... ekarte.pdf
Если же детского меню нет или ребенок хочет взрослое, то одной порции на двух детей будет более чем достаточно. В немецких ресторанах порции приличные. Кроме того, можно заранее представить размер порций, если заказываете цыпленка, утку, свиную ножку и т.п.

am-bertony писал(а) 21 дек 2013, 19:41:И еще, про колбаски. Столько слышала, что обязательно хочется попробовать. Я понимаю, что их множество, но такой вопрос: подходит ли это для того, чтобы угостить детей(6 и 10 лет)? Специи, перец имею ввиду.


Подходит ли это для Ваших детей, можете знать только Вы сами. Какие у них вкусы, привычки, показания по здоровью и т.д. Если всё нормально, вкусное любят, то для 10-летнего колбасное меню бирхаусов точно подойдет, для 6-летнего тоже можно. Кроме того, нельзя сказать, что немецкая кухня - острая. Это не Венгрия.
Sepultura
участник
 
Сообщения: 142
Регистрация: 04.06.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Возраст: 47
Страны: 18
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #38

Сообщение am-bertony » 22 дек 2013, 00:04

Sepultura, спасибо большое!
Аватара пользователя
am-bertony
участник
 
Сообщения: 194
Регистрация: 20.11.2012
Город: Минск, Беларусь
Благодарил (а): 61 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 44
Страны: 22
Пол: Женский

Re: Питание в Германии

Сообщение: #39

Сообщение solid_snake » 09 май 2014, 17:32

еще рекомендую döner kebap, особенно в Берлине. Это моя любимая еда теперь. Хоть и изначально турецкая, но уже считается местной.
За 3 евро - огромная булка с кучей мяса, овощей. Все свежее, очень вкусное и сытное. Полноценный обед за 10 минут. Живу в Берлине, почти каждый день ем и не перестаю кайфовать от вкуса))
solid_snake
участник
 
Сообщения: 135
Регистрация: 27.10.2013
Город: POOLAND
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 6 раз.
Возраст: 35
Пол: Мужской

Re: Питание в Германии

Сообщение: #40

Сообщение il62 » 09 май 2014, 18:07

solid_snake писал(а) 09 май 2014, 17:32: рекомендую döner kebap, особенно в Берлине. Это моя любимая еда теперь.

Называть фаст фуд едой не корректно.

solid_snake писал(а) 09 май 2014, 17:32:Живу в Берлине, почти каждый день ем и не перестаю кайфовать от вкуса))

"Кайф" будет с возрастом, когда начнутся сказываться последствия такого "полноценного обеда".
il62
почетный путешественник
 
Сообщения: 2548
Регистрация: 28.03.2014
Город: Nürnberg, Mittelfranken, Bayern
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 349 раз.
Возраст: 61
Страны: 39
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Пред.След.



Список форумовЕВРОПА форумГЕРМАНИЯ форумРестораны, шопинг, развлечения в Германии



Включить мобильный стиль