Форум Винского

**Bad Santa** » 27 мар 2013, 05:31

Zorro4ever писал(а) 26 мар 2013, 20:50:Посему резюмирую- не накидывайтесь на giant seafood barbeque, как это сделал ваш покорный слуга и будет вам Счастье.

В эту поездку раз семь был в тайских жаровнях, где за 300 бат ешь сифуда сколько влезет. Потом просто надо не на байке ехать, а прогуляться не спеша по ночному городу и все в животе уляжется.
Правда я прислушивался к рекомендациям тайки, что именно есть, а что лучше не есть

**teoretik** » 27 мар 2013, 05:44

Bad Santa писал(а) 27 мар 2013, 05:31:Правда я прислушивался к рекомендациям тайки, что именно есть, а что лучше не есть

Мне один раз в японском ресторане сказали что нельзя есть вместе 2 блюда которые хотел заказать, может быть плохо .

**AMORDA** » 27 мар 2013, 07:52

Сима писал(а) 26 мар 2013, 15:32:Ребята, прошу прощение за неаппетитный вброс.
А никто не траванулся этой едой?
И ещё истересует вкуснющая рыбка, которая свежая продаётся на базаре и при тебе её жарят на решётке. Очень похожа, кстати, на первой фотке

Я травился в Тае и неоднократно, всем чем можно, но и конечно этой едой то же, степень отравления легкая была, другое дело, после пива там из банки или ребер из свинины - меня с температурой 40,5 в госпиталь увозили...

**Bad Santa** » 27 мар 2013, 07:57

Я в прошлую поездку траванулся с макашницы, страховая->мемориал хоспитал->капельница и таблетки->к обеду след дня все ок.В эту слегка траванулся, слишком пережареной свининой, обошелся своей аптечкой.

**Альдо Апач Рейн** » 27 мар 2013, 08:18

Сима, Тань, я траванулся один раз. Но не с макашниц.
Приперло меня в жару на окрошку. Пошёл в русский ресторан. (Идиот, никто не спорит). Дальше можно было сверять часы. Ровно через два часа сидел на горшке.
Такого, извините, срача не припомню. Из меня вышло всё дерьмо и я стал прозрачным.

**AMORDA** » 27 мар 2013, 08:26

Альдо Апач Рейн писал(а) 27 мар 2013, 08:18:Сима, Тань, я траванулся один раз. Но не с макашниц.
Приперло меня в жару на окрошку. Пошёл в русский ресторан. (Идиот, никто не спорит). Дальше можно было сверять часы. Ровно через два часа сидел на горшке.
Такого, извините, срача не припомню. Из меня вышло всё дерьмо и я стал прозрачным.

Это не отравление а так мелочи тяжелое пишевое отравление - это когда ты лежишь с температурой 40, и галлюцинации начинаются вот это отравление, а постоянное расстройство желудка в тае это уже норма...

**Bad Santa** » 27 мар 2013, 08:33

Bonyfaciy писал(а) 25 мар 2013, 13:42:Всем привет) Помогите идентифицировать рыбку) Очень понравилась)

На первой фотке ред снеппер, на второй скумбрия.

**JackD** » 27 мар 2013, 09:04

merial писал(а) 26 мар 2013, 21:36:Сам накупил себе таких специй домой Roast Red Pork Seasoning Mix от Lobo. Получается очень похоже.

да, эта хорошо получается, а вот такая же штука для красной утки как то слабовата. утка не получилась прям совсем красоткой.

Сима писал(а) 26 мар 2013, 15:32:А никто не траванулся этой едой?

только один случай, и то 50/50, т.е. ел и в ресторане, и потом взял с макашницы креветки в кляре. все остальные случаи исключительно после ресторанов и не самого низкого ценового уровня.
ну и я года три как взял за привычку глотать в жарких странах перед выходом на питание ложку энтеросгеля или пару фильтрумСТИ, даже на Мальдивах не забывал про этот "аперо".

Bad Santa писал(а) 27 мар 2013, 08:33: на второй скумбрия.

могу канешь ошибаться, но эта похожа, но не скумбрия или не совсем такая скумбрия. скумбрия она вкусная, а подобную рыбу я есть не смог. и не по причине плохой готовки.

**Zorro4ever** » 27 мар 2013, 09:23

Резюмируя вышесказанное и вышенаписанное, можно предположить , что вероятность отравления в Тае чуть выше чем в родных пенатах, в силу жары и отсутствия, а чаще желания, самостоятельно готовить хавчик своими руками. Травился чаще в русских кафе- замечу.Еще заметил такую закономерность, что если думать о пыли, жаре и куче других факторов, могущих привести к общению с белым фаянсовым другом и не только и через силу, подавляяя рвотные позывы и брезгливость, запихивать в себя что то с макашницы, то вероятность отравления, несварения и прочей хни гораздо выше. Вот такой вот психологический аспект

Ну и добавлю, что папайя пок-пок, то бишь небезивестный сом там с макашницы, где чувак толчет его в аутентичной ступке, в сто раз вкуснее чем в кафе и ресторанах. Имхо

**Kukla123** » 27 мар 2013, 10:52

KIgor69 писал(а) 26 мар 2013, 21:22:Kukla123
Чем красят ? если я вас правильно понял , речь идет о свинских шашлычках

Судя по цвету раствора, из которого доставалось мясо, это должны были быть шашлычки из говядины Бордово-фиолетовая жидкость. Она рядом с нашим гестом стояла постоянно. Конкретно, у нее брать уже не могла. Все-таки лучше не видеть всей "кухни"

**Bad Santa** » 27 мар 2013, 11:00

JackD писал(а) 27 мар 2013, 09:04:могу канешь ошибаться, но эта похожа, но не скумбрия или не совсем такая скумбрия. скумбрия она вкусная

Я выяснял, это скумбрия. Только, которую вы любите и я кстати тоже, из северных морей и в ней больше жира, потому и вкусная. А это местная из южных морей скумбрия.

**Сима** » 27 мар 2013, 11:03

Честно говоря, я в шоке. Особенно, что постоянное растройство желудка-в тае норма.
Свят-свят-свят! Ни в жизнь не ногой сейчас к этим макашницам. Как обходила за километр, так и дальше
обходить буду. За все мои поездки-ни разу ни у меня, ни у ребёнка и в помине не было и признака растройства желудка. В русские тоже там никогда не заходила

**Bad Santa** » 27 мар 2013, 11:09

Все же там готовят из свежих продуктов и надо подождать какое то время пока приготовят, имею ввиду не макашницы, а всевозможные кафешки. На Родине могут тупо разогреть вчерашнее блюдо в микроволновке.

**JackD** » 27 мар 2013, 11:22

Bad Santa писал(а) 27 мар 2013, 11:00:из северных морей и в ней больше жира, потому и вкусная.

Да и наша то вкусная только сезонная, согласен. Когда тощая я и не беру. Ну и в принципе это рыба не для жарки, а для соления и копчения.

Сима писал(а) 27 мар 2013, 11:03:Честно говоря, я в шоке.

Ну про норму это перебор. Самое страшное расстройство у меня например вообще не от отравления было, а от теплового удара. Так что у кого "норма", может это вообще индивидуальная реакция организма на климат.

Сима писал(а) 27 мар 2013, 11:03:За все мои поездки-ни разу ни у меня, ни у ребёнка и в помине не было и признака растройства желудка.

Ну значит и макашницы не страшны

**Альдо Апач Рейн** » 27 мар 2013, 11:31

JackD писал(а) 27 мар 2013, 11:22: Самое страшное расстройство у меня например вообще не от отравления было, а от теплового удара.

Самое страшное расстройство у меня было, когда пражский ОМОН кинул гранатку с газом и потом добавил дубинкой. Хотя да. Макашница и Тай тут не причем и дело сугубо индивидуальное

**Bad Santa** » 27 мар 2013, 11:54

JackD писал(а) 27 мар 2013, 11:22:Самое страшное расстройство у меня например вообще не от отравления было, а от теплового удара.

У меня вот тоже подозрение, что в прошлую поездку не шашлычками с макашницы отравился, а это был эффект теплового удара.
Все кто ел вместе со мной чувствовали себя хорошо.

**72reg** » 27 мар 2013, 12:34

Grifonomania писал(а) 26 мар 2013, 21:27: супы с макашниц я в номер не брала.

А я брал. Дают в тарелке нудл с чикеном, в пакете бульон, несёшь в номер - остыть не успевает
А по поводу лёгкого расстройства - присутствует во мне всё время моего пребывания в Тае)))

**Kukla123** » 27 мар 2013, 12:38

72reg писал(а) 27 мар 2013, 12:34:А по поводу лёгкого расстройства - присутствует во мне всё время моего пребывания в Тайланде)))

Все от организма зависит. У моего мужа та же песня. Причем не только в Таиланде. Мне же все хоть бы хны... Едим\пьём одно и тоже.
А вот чтобы травануться на всю катушку, такого не было.

**Grifonomania** » 27 мар 2013, 17:38

самое страшное расстройства всего организма у меня было в Москве, после помещения ресторана отеля "Балчуг", пафоснее некуда...И понимаю, что чернослив там ни при чем - просто плохо прожарили на званном ужине мясо (ну оно по идее и должно было быть с кровью), но после этого я мясо с черносливом не ем.
Постоянного расстройства желудка у меня в Тае не было. А вот с белым другом обнималась. Случай был такой - декабрь прошлого года, Пхукет, Ката.
Знакомо всем, что в незнакомой стране нужно пить лишь проверенные напитки (как и есть лишь проверенную продукты?). Так вот, я же в Тае уже все знаю, я же там уже своя-) Захожу в «Фемили Март» по пути на пляж. Открываю холодильник с холодным чаем – смотрю – ага, это пила, этот тоже, дай как я вот этот, новый вкус, возьму! Взяла. Открываю на пляже – и, о Боже! Вкусовую память не пропьешь – так же как и мастерство. Вкус этого холодного чая я поняла, что не забуду даже на смертном одре – в него добавлен отвар кукурузных рылец (и они же честно нарисованы на бутылке – ну початок!). Ну да ладно, выпила я три четверти поллитровой бутылочки… Дело было примерно в 12 часов дня. Потом я пообедала, поужинала, много чего еще пила. И вот примерно в 8 вечера оно сработало - я поняла, что мне нужно срочно, ну очень срочно к белому другу… Потому что отвар рылец – это желчегонное. Звоню маме (она врач), говорю – я понимаю, что ты будешь на меня ругаться.. описываю ситуацию. Она мне и говорит – ну а что ты хотела? Ты же с 12 лет знаешь, что у тебя нарушения желчеоттока, вот и почистила ты даже те проходы в печени, о существовании которых ты и забыла!
Прозрачной я не стала, температуры не было, но.. от унитаза я с часов 6 отходить далеко - побаивалась.

**KIgor69** » 27 мар 2013, 21:30

Bad Santa
Ред снэйпер на решетке в макашне -это утопия .
Тилапия и индийская макрель -вот самые доступные рыбки для макашниц

**Bad Santa** » 27 мар 2013, 21:34

KIgor69 писал(а) 27 мар 2013, 21:30:Bad Santa
Ред снэйпер на решетке в макашне -это утопия .
Тилапия и индийская макрель -вот самые доступные рыбки для макашниц

Ну уж снеппера я ни с чем не спутаю, сколько его в индии съел. Думаете не бюджетно для макашницы, ведь это тот же морской окунь.

**KIgor69** » 27 мар 2013, 21:56

Рифовый красный окунь довольно недешевая и редкая рыбка .
Тайцы лукавят , когда под видом снайпера продают розовую тилапию ,которая выращивается на фермах и является пресноводной рыбкой

**Grifonomania** » 27 мар 2013, 23:18

72reg - я просто не успевала супы до номера в отеле нести - да и..на какой Хрен? употребляла тут же. на столике у макашниц (Ламай, Самуи, центр - напротив "МакДонольдаса"). Ну сЫмЫсл мне было их у номер нести? сел культурно у бара "Мама Тай"-))))) Ой!

**Smeshinka** » 27 мар 2013, 23:48

Я тоже за снеппера. Считаю, что это он.

**littletown** » 27 мар 2013, 23:51

Вот и мы в позапрошлый приезд все питались по макашницам, в основном Ламайским, но тут я говорю мужу, что надоело мне и охота в ресторан, ну чтобы со скатертью, официантом и тд. Результат после ресторана: всю ночь провели с ребенком в госпитале с температурой, и другими признаками отравления. В прошлом году экспериментов не повторяли.

**Сима** » 28 мар 2013, 00:58

Где снеппера на Самуи отведать?

**larrik** » 28 мар 2013, 02:29

и галлюцинации начинаются вот это отравление

Я отравилась роллами в Центр Фестивале.Муж их не ел и был как "огурчик".Такого со мной никогда не было:белый друг,он же - брат - 2 дня,ледяной пот градом и периодическая потеря сознания.Как говорят медики,что первое пришло в затуманенном мозгу при отравлении,то есть и причина.На роллы теперь даже не смотрю.

**AndyNW** » 28 мар 2013, 03:21

Не видел красных снепперов на ламайских макашницах около МакДональдса - да вот собственно что там продают:

**72reg** » 28 мар 2013, 06:29

Grifonomania писал(а) 27 мар 2013, 23:18: употребляла тут же. на столике у макашниц

Да я обычно так же ел, но возле отеля на вынос только продавали, не было столов, а после моря сразу тащиться кудо то лень

**dprosto** » 18 апр 2013, 01:39

Постоянно покупаю крылья, бедра, шашлычки всякие, блинчики периодически. Рыбу не довелось. Никто из моих не травился за все поездки.

**rhumb** » 18 апр 2013, 07:50

Zorro4ever писал(а) 27 мар 2013, 09:23:...если думать о пыли, жаре и куче других факторов, могущих привести к общению с белым фаянсовым другом, то вероятность отравления, несварения и прочей хни гораздо выше. Вот такой вот психологический аспект

100%
кто чего боится - с тем то и случится

**Niger4uk** » 19 апр 2013, 07:32

Тема избита, мойте руки - и будет Вам счастье

**Raison** » 22 апр 2013, 20:21

А лучше "бахнуть" соточку 40%.

**teoretik** » 22 апр 2013, 20:45

А я с собой всегда имею спиртовые салфетки. Протираю руки когда нет возможности их помыть .

**KristOFFer** » 26 апр 2013, 20:07

блин, а я частенько креветки разрезанные в сливочном соусе вспоминаю .....как они их готовят, что там за состав(кто в курсе расскажите плииз)

**Allok** » 07 май 2013, 08:45

Niger4uk писал(а) 19 апр 2013, 07:32:Тема избита, мойте руки - и будет Вам счастье

Да в точку). Несколько раз были Таиланде, почти каждый день что нибудь покупали у макашниц и не разу не было плохо.

**turboturist** » 15 май 2013, 17:38

А мне у них шашлычки нравятся. Каждую ночь их ел. Сначала всё боялся их есть, по макдональдсам ночами скитался :-)))))) Теперь - ночью для скорости ем только у них. Пока (тьфу-тьфу-тьфу) ни разу плохо не стало, а вот хорошо - это да, каждый раз! :-))))))

**Сима** » 15 май 2013, 19:32

Ну после Макдональдса уж бояться то нечего

**Niger4uk** » 22 май 2013, 06:04

Сима писал(а) 15 май 2013, 19:32:Ну после Макдональдса уж бояться то нечего

Неужели там можно есть ? Для меня так вообще Макдак это сеть бесплатных туалетов

**Roller** » 23 май 2013, 14:41

нет времени читать 20 предыдущих страниц. сорри, если повторяю за кем-то.

мой топ - это кусочки кальмара (а может и осьминога) по 20 за шт.
ем постоянно по два за раз. соус иногда приношу свой из биг-си так как у макашников
очень уж острый. в комплект к кальмарам всегда дают пару свежих огурцов.
тоже очень вкусных (как с домашней грядки)

**я это я** » 09 июн 2013, 13:47

Tigor писал(а) 27 июл 2012, 13:39:В провинции прикольно, берешь в стеклянной бутылке Спрайт какой-нибудь с макашницы на вынос, они его переливают в полиэтиленовый пакет , кладут лед, дают трубочку. Пьешь из этого пакета, бутылка у них остается. Стоит 12 бат.

Стеклянная бутылка денег стоит, они бутылку потом сдают за деньги, ну как мы раньше бутылка из под молока 1л-20 коп, а из под сливок 0,5-15 коп. Видели же по всему Таю грузовики с пустыми бутылками

**я это я** » 09 июн 2013, 14:19

Никто что то не упомянул свинную рульку. Беру периодически в Бкк или на рынках Птт. Кусок рульки отрезают, рубят тесаком и кладут на рис, поливают соусом от рульки и пакетик перечного сладкого соуса. Стоит 20 бат и вкуснотища! Как то взяли в Бкк на макашнице, а вокруг присесть негде, только местные сидят на поребриках и хомячат. Ну и мы не в падлу, присели и поели в удовольствие.

**я это я** » 09 июн 2013, 14:33

Еще нравятся креветки на пляжах Джомтьена, 100 бт 12 шт. Думал везде в Таиланде так, а вот хрен там. На Тао, Липе, Самуи, Пангане, Чанге такого не было. Удобно очень вместо обеда креветки покушать, ходить никуда не надо, разогревают в кипятке, снизу лотка, на угле. То же типа макашницы, только на пляже. Столик обмахнут от песка, накроют все и соус кисло-сладкий и конечно под пиво (берется в ближайшем 7/11)

**Мистер Икс** » 09 июн 2013, 15:36

я это я писал(а) 09 июн 2013, 14:33: соус кисло-сладкий и конечно под пиво (берется в ближайшем 7/11)

Соус скорее сладко-острый ? чем кисло -сладкий ?....)

**я это я** » 09 июн 2013, 20:37

Мистер Икс писал(а) 09 июн 2013, 15:36:
я это я писал(а) 09 июн 2013, 14:33: соус кисло-сладкий и конечно под пиво (берется в ближайшем 7/11)

Соус скорее сладко-острый ? чем кисло -сладкий ?....)

Ну да, сладкий, немного острый... и кисловат немного) да какая нафиг разница, кто пробовал тот поймет

**DSA777** » 17 июн 2013, 19:07

А где может подсказать где в Бангкоке готовят насекомых макашница атракцион с коасана не считается.

**lepila73** » 24 июн 2013, 23:08

Все 20 страниц не читал, возможно повторюсь. Мои грезы - о жареной куриной шкурке по 20 бат и такой же свиной за 10. Если мне не изменяет память свиная называется кхаеп му. Рецепт свиной у меня есть, но уж больно он заковыристый. А где бы достать куриный?

**Bad Santa** » 07 июл 2013, 16:16

А я тащусь от кальмар-беби, могу килограммами есть. Вкусно и эффект потрясающий в плане мужской силы

**ElChapo** » 07 июл 2013, 17:39

Bad Santa писал(а) 07 июл 2013, 16:16:А я тащусь от кальмар-беби, могу килограммами есть. Вкусно и эффект потрясающий в плане мужской силы

Каким простите образом от этого блюда вы ощущаете эффект "в плане мужской силы"? Я могу ошибаться, но на сколько я знаю в морепродуктах вообще не содержится элементов, способствующих "всплеску тестостерона", скажем так

**Bad Santa** » 07 июл 2013, 18:14

Olegolas писал(а) 07 июл 2013, 17:39:
Bad Santa писал(а) 07 июл 2013, 16:16:А я тащусь от кальмар-беби, могу килограммами есть. Вкусно и эффект потрясающий в плане мужской силы

Каким простите образом от этого блюда вы ощущаете эффект "в плане мужской силы"? Я могу ошибаться, но на сколько я знаю в морепродуктах вообще не содержится элементов, способствующих "всплеску тестостерона", скажем так

Элементарных вещей не знаете и кичитесь этим Вас в гугле забанили?
Кальмары содержат: белки, жиры, углеводы, полиненасыщенные кислоты, микро и макроэлементы (железо, ЦИНК, йод, медь, марганец, никель, молибден, кобальт, кальций, магний, калий, фосфор, селен) и витамины (А, РР, группы В, С, Е).

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР