Алкоголь в Стокгольме

[Автопутешественник]

только кусок сладчайшего хлеба

Да ладно, есть просто сладкий
С селедкой самое то да под шведский Аквавит. Точно с утра похмелья не будет - все вылетит достаточно быстро.
bluecaffe,
А с каких пор Абсолют датским стал? Глобализация?

[bluecaffe]

только кусок сладчайшего хлеба

Да ладно, есть просто сладкий
С селедкой самое то да под шведский Аквавит. Точно с утра похмелья не будет - все вылетит достаточно быстро.
bluecaffe,
А с каких пор Абсолют датским стал? Глобализация?

Не знаю, почему Абсолют датский, на бутылке написано, что сделано в Дании. Сами шведы считают его датским, поэтому я и подумала.

[vitrysk_]

Не знаю, почему Абсолют датский, на бутылке написано, что сделано в Дании. Сами шведы считают его датским, поэтому я и подумала.

вот честно первый раз в жизни слышу весь мир считает это шведской водкой. даже датчане считают это шведской водкой. может путаем с чем-нибудь?

[Автопутешественник]

весь мир считает это шведской водкой.

И я о том же.

[SergeLos']

Автопутешественник

Так причем здесь Швеция?

А разве тема не называется «Алкоголь в Стокгольме»? Именно так, а не «Шведский алкоголь в Стокгольме»?

Употреблять его аутентично с норвежским же сыром брунност.

О, не знал, учту на будущее.

Любой аквавит, по своему происхождению, не более чем картофельный самогон.

«Аквавит производят на основе спирта, полученного путём перегонки спирта из картофеля или, реже, зерна без добавления сахара, настаивается на специях, в которые могут входить тмин, укроп, кориандр, корица, фенхель, анис, зверобой и другие, и выдерживается в дубовых бочках или в бочках из-под хереса (шерри) или коньяка от 3 месяцев до 12 лет.» Вики
Пардон за цитату из Википедии, но всё же не совсем голимый самогон из картошки, не находите?

[SergeLos']

Очень понравилось сопроводить рюмку данного напитка конструкцией из кусочка местного чёрного хлеба, типа нашего «Бородинского» с положенными на него парой кусочков местной же селёдки.

и конструкция ваша норвежская, и аквавит ваш норвежский. в Швеции есть возможность взять только кусок сладчайшего хлеба (другого в этой стране нет) и положив на него кусок местной же сладкой с сахарком селедки.

Что-то Вы меңя ввели в сомнения Возможно, что этим конструированием я занимался не в Стокгольме, а Копенгагене, но одно знаю точно- из всех разновидностей Аквавита - и датских и шведских и норвежских, на мой вкус лучший- Linie.

[vitrysk_]

ну из трех стран хлеб лучше всех у Норвегии.. но в Норвегии не едят бутерброды описанные. их едят в Дании. так что то что у вас описано - это типично датская закуска к типично норвежскому аквавиту...

[SolarKitten]

Если вопрошающий склонен к экспериментам, то из аутентичного можно Brännvin попробовать

норвежский Linie Aquavit

Да, согласен.

Очень понравилось сопроводить рюмку данного напитка конструкцией из кусочка местного чёрного хлеба, типа нашего «Бородинского» с положенными на него парой кусочков местной же селёдки.

Главное - не взять селедку, на банке с которой написано Surströmming

[vitrysk_]

неее... surströmming надо сырым с лучком завернуть в лепешку пресного теста и запить молочком - именно таков оригинальный рецепт потребления этого деликатеса... вот тогда вся краса шведов, Швеции и вообще станет ясна и кристально понятна...

[SolarKitten]

неее... surströmming надо сырым

мгм... а что, его еще как-то можно приготовить после вскрытия?
идею сюрстреминга на гриле мой мозг как-то не очень воспринимает

[vitrysk_]

мой мозг его даже в банке не воспринимает

[Автопутешественник]

Предлагается посмотреть на название темы и прекратить оффтопик.

[TNA]

Только что получил сообщение от форумчан находящихся в Стокгольме. Напиток, о котором писали в сообщении №19 опробован сорока тремя ртами.Пишут, что всем понравилось. Особенно если его закусывать лосятиной с грушевым джемом.
19-20 августа будем там, обязательно попробуем.

[mesier]

Уважаемые, а как называется Аквавит на укропе? Домашнюю укропную обожаю! Хотелось бы попробовать скандинавский вариант..

[Trolll]

Уважаемые, а как называется Аквавит на укропе? Домашнюю укропную обожаю! Хотелось бы попробовать скандинавский вариант..

Так и называется - аквавит. Добавки не влияют на название

[mesier]

Уважаемые, а как называется Аквавит на укропе? Домашнюю укропную обожаю! Хотелось бы попробовать скандинавский вариант..

Так и называется - аквавит. Добавки не влияют на название

Ну и как отличить укропную от анисовой?
Я, например, анисовую ненавижу!. В Турции их эту "Ракы" не смог пить. Аптечное что-то напоминает..

[Автопутешественник]

mesier, просто дописывают Dill (укроп по-шведски).
Например http://www.gamleode.com/dill/

[Cyanide_667]

Иногда еще можно встретить в составе вариант с fänkål (фенхелем), тоже укроп своего рода, только имеющий более эфирный и ярко выраженный аромат.