Чучо от Хуанито и какающее полено или впервые в Барселону ЗАКОНЧЕН

[unreal_undead]

Да ещё в 2010ом свободно пускали. Мы тогда от центра пешком через Грасию дошли до главного входа.

[Vlad Chepkasov]

В парке осталась бесплатная зона, но ко всем главным достопримечательностям просто так уже не попасть. Билеты покупать лучше заранее на сайте.
Обычный взрослый стоит 7,5 евро. Есть варианты дороже, с гидом в составе группы, и еще дороже с частным гидом.
Есть билеты детские, для людей старше 65, и инвалидов. На февраль 2018 их цена 5,25 евро.

[Merydery]

Только вернулась из Барселоны, к счастью, наткнулась на ваш отчет, к сожалению он был не закончен(
Посетили несколько мест по вашим рекомендациям. Спасибо вам за них!
Забегаловка без названия - превосходна!!!!

На бокерии поели устриц, я ела первый раз, так что особо не оценила. Подруга не первый, сказала отличные!
Про соки на Бокерии, брали дважды. Вначале ряда хорошие были, в середине отвратительные, одна вода,вкуса никакого((

La bomba тоже понравилась. Людей было мало и они сделали меню на английском)
Чуррос особо не отличается от других мест, и шоколад везде не настоящий, больше какой-то пудинг(

[Vlad Chepkasov]

Иногда, если пробыть в Барселоне чуть подольше, начинает отчаянно хотеться гречневой каши и винегрета, ну или обычной европейской еды. В таком случае я еду к Триумфальной арке.



А потом, перебежками, несусь в

Elsa y Fred
Carrer del Rec Comtal, 11, 08003 Barcelona

У них можно так начать утро, что весь день будет булькать пузырьками радости



Есть чем разжиться детям, или взрослым, которые не пьют



Дите в восторге от местных венских тостов с беконом



Жена любит с авокадо и томатами на гриле



А я, позволяя себе в поездке сладкое, не могу отказаться от рюмочки Lustau Pedro Ximenez San Emilio и тоста с кленовым сиропом и фруктами





А потом бесцельно бродить по городу, который так разительно отличается от картинки за моим окном. А за моим окном снежный апокалипсис.



Я обожаю граффити, которые обыгрывают обычную обстановку.



Иногда, проходя через обычный дворик, поднимаешь голову, а там такое.





Утомившись, стоит зайти в заветный магазинчик и употребить пару тапасов с фуа гра и купить домой лавандового меда.





И не забывать посматривать вверх.







Потолкаться на рождественских рынках.



Купить еще сыра. И еще сыра. И еще немного сыра. Понять, что тащить это все невозможно, и схомячить часть в режиме "прям тут под деревом".



Зайти в великолепную Basilica of Santa Maria del Mar, полюбоваться окном-розой.





И поговорить в ее дворике с мудрым, усталым от туристов котом, охраняющим апельсиновые деревья от разграбления.







И вдруг вспомнить, что мы же с вами еще не ходили во второе лучшее заведение на Бокерии. Но об этом в следующем куске. Терпите. Буквально пара постов еще в этой теме, и все. Готовлюсь к мартовской Венеции.
Всем хорошей трудовой недели, а я поехал (видимо на собачьей упряжке) на восьмилетие моего любимого ресторана.

[ДмитрийКочкин]

Казалось бы - ну практически все было в прекрасных отчетах Влада! Но что он ещё и курит серебряные запонки ...

[Vlad Chepkasov]

Но что он ещё и курит серебряные запонки ...

Клянусь запонки не курю

Запонки я покупаю везде. Даже во флорентийском отчете упоминал. Или стальные или серебряные.

[Scarlet-Cet]

и схомячить часть в режиме "прям тут под деревом".

Беру на вооружение...

Ой, а котик хорош...прелесть.

начинает отчаянно хотеться гречневой каши и винегрета,

Узнаю себя. Гречки то иногда хочется, не отрицаю, но есть ее заставить себя не смогу, зато как вспомню итальянскую пасту...щас захлебнусь.

а я поехал (видимо на собачьей упряжке) на восьмилетие моего любимого ресторана.

Влад, а может тоже несколько фоток на тему юбилея любимого ресторана? Не думаю, что читатели отчета будут против отступления от темы.

[georgkap]

Классный отзыв о любимой Барселоне. Все так, как я бы сам сказал, наверное. И дома Гауди, и пустая внутри и абсолютно холодная Саграда, и великолепная Санта Мария дель Мар, и любимый рынок Санта Катарина....жду продолжения, в общем.
Полез в испанский отдел о Валенсии почитать, ибо собираемся в мае из Мадрида на денек махнуть, там недалеко, оказывается А тут отчет о Барселоне, ну как не почитать.

[Vlad Chepkasov]

Итак второе (после заведения Хуанито) мое любимое место на Бокерии это

El Quim De La Boqueria

Я хожу сюда ради того, что моя жена называет "яичница с мышатами".



Открываются они не рано. Намного позднее Хуанитовского Пиноккио. Причем уже в 7.30 все на месте, и видно как внутри кипит жизнь, но клиентов не обслуживают.

В какой то момент прилавок начинает наполнятся, и уже можно чего то перекусить.



Но полноценная еда появляется к обеду. Обычно в этот момент все барные стулья по периметру заняты, а еще куча страждущих фланирует вокруг, в надежде занят освобождающееся место.





Здесь вкусно всё. Секрет прост, большинство ингредиентов просто куплены на соседних лотках. Все это только что летало, плавало, росло. А не прилетело за несколько тысяч километров вмерзшее в лед.

Вино томится за решеткой. Я всегда устраиваю ему освобождение.



Ребенок обожает пататас бравас.



И вообще всяческую картошку.



Даже жена, вечно сидящая на диете, позволяет себе тут и тирамису.



И что то посущественнее.



Ну а я сюда хожу вот за этим.



Это яичница с беби сквидами. С маленькими кальмарчиками. И это гастрономическая бомба. Помните как в мультфильме Рататуй у ресторанного критика в голове проносятся воспоминания детства, в момент когда он пробует тот самый Рататуй. Вот так и я вспоминаю самые лучшие моменты в жизни когда я пробую это простое до чертиков блюдо. В нем Солнце, море с барашками на волнах, крики чаек, загорелая кожа, которую потягивает от соленой морской воды и мои восемнадцать лет.
Просто попробуйте.

А на выходе вместо привычных всем воробьев - резвятся попугаи. Перешептываются, перемигиваются, смеются. Что, мол, завтра домой? Приезжай еще.



И действительно завтра домой. Но я же еще вам про чучо не рассказал. Про это в последней порции этого рассказа.

[anatol']

И что то посущественнее.

Каталонская классика, бутифарра/лонганиса на гриле с нутом/фасолью правильной степени разваривания и обязательно Allioli. Каждый элемент троицы идеально дополняет друг-друга. Помидорка - легкий выпендреж))

[Vlad Chepkasov]

Помидорка - легкий выпендреж

О, коллега, так приятно, что есть те, кто "в теме". Я правда больше люблю butifarra negra...

[anatol']

О, коллега, так приятно, что есть те, кто "в теме". Я правда больше люблю butifarra negra...

Я почему и написал бутифарра/лонганиса, потому что готовые продукты с таким названием, и для готовки, совершенно разные продукты. И то, что для гриля рандомно зовется так или иначе, а вот готовые кардинально разные. Что является одной большой колбасной загадкой для меня. Сам из готовых еще больше уважаю butifarra de lengua (с языком), а вот butifarra negra настолько не стабильный продукт (хоть и люблю тоже), что получить можно все что угодно, даже не с точки зрения вкусно-не вкусно.

[Vlad Chepkasov]

а вот butifarra negra настолько не стабильный продукт (хоть и люблю тоже), что получить можно все что угодно, даже не с точки зрения вкусно-не вкусно

Тем больше радости если получишь качественный продукт

[JamKit]

А на выходе вместо привычных всем воробьев - резвятся попугаи.

Ого! В Европе сейчас уже в очень многих местах есть зеленые попугайчики, но они в основном на деревьях сидят или очень высоко над головой летают. А вот так, резвящимися на уровне земли, я их ни разу не видела. Спасибо за еще одно открытие!

[sergeyf73]

Ну а я сюда хожу вот за этим.

Действительно, "яичница с мышатами". У вашей жены глаз-алмаз просто!

[Irina-Irene]

Кстати, читал тут в одном из отчётов страшилку, что соки на Бокерии лучше не пробовать. Дескать, попили свежевыжатого сока, потом отравление с температурой.
Может, совпадение, конечно, но мне кажется, если выжимают не при тебе, то лучше не рисковать.

Это моя "страшилка". Вот только у меня она "страшный сон". Мой сын отравился содержимым желтого стаканчика (банановый вроде), до сильной рвоты этим самым желтым содержимым, простите за подробности. Как вы понимаете, наша Барселона была этим сильно омрачена. Поэтому еще раз НИКОМУ не советую. Рада, что у семьи уважаемого Владислава более крепкие желудки или с везением повезло.

[Irina-Irene]

Помните как в мультфильме Рататуй у ресторанного критика в голове проносятся воспоминания детства, в момент когда он пробует тот самый Рататуй.

С удовольствием читаю, спасибо (кнопочку нажму). И это мой любимый мультик, очень приятно, что вы о нем пишете.

По ходу прочтения, помимо слюнок, возник один вопрос - ваше дите тоже ранняя пташка, как и вы?

[Vlad Chepkasov]

ваше дите тоже ранняя пташка, как и вы

Абсолютно. Плюсы есть, конечно, но в девять вечера вся семья уже нетранспортабельна

[ItalianoFILka]

Вот это удача!!! У вас новый отчет, и именно по Барселоне!!! Как раз перед первой поездкой туда!
Ехоууу!!!
Я случайно купила 2 дня назад путевку в Барселону, и при этом у меня было полное незнание, куда там бежать, и чего смотреть, за исключением, Саграды из любимой книги детства "100 чудес света" (надеюсь, мое восхищение все-таки не пропадет) и Дома Мила из последней книги Дэна Брауна.

Теперь план вырисовывается очень даже четкий! Я так рада!!! Что-то подозрительно всё складывается
И спасибо за Ваши чудесные отчеты! Влюблена в них с Флоренции и окончательно добита в Вильнюсе).

[Vlad Chepkasov]

Что то затянул я с окончанием.

Простите меня, ведь сегодня прощеное воскресение

В день перед отлетом пришли на Бокерию. Сели на лавочку к Хуанито и просидели пару часов.

Я обещал вам про Хуанито рассказать. Каждый день в новом жилете. Ярком как сама Бокерия. Почти всегда галстук бабочка. За восемьдесят. Да, да, и он сам и марионетка, сидящая на полке, позади маэстро помнят времена, когда тут расплачивались песетами. Он работает на рынке с 1944 года и видел многое и многих. От монарших особ до Мика Джаггера.

Ферран Адриа шеф легендарного elBulli когда то забегал сюда через день. Наверное что то украсть из рецептов

Бар достался Хуанито от матери, когда то за стойкой вместе с ним стояла сестра, сейчас большинство молодых (и не очень) людей его племянники.

Конечно мы втроем были не единственными посетителями, но когда мы попросили счет, Хуанито достал узкую полоску бумаги, и без напряжения записал все, что мы в тот день съели.



По памяти. В свои восемьдесят с хвостиком. Сказать, что я был восхищен-это вообще ничего не сказать.

Конечно подарили ему игрушку жены на прощание. И уже повернулись было уходить, но были остановлены его возгласом. Без чучо я вас не отпущу! Что за чучо, спрашиваю? Аааа, говорит, ты не ел чучо? Ты не был в Барселоне.

Куда то убежал и вернулся с полным подносом вот этого



По вкусу это похоже на круассаны с кремом. Но банальный круассан против чучо это как Трабанд против Теслы. Божественно! (на всякий случай, пишется XUXO)

Возвращайтесь, говорит. Буду ждать. И теперь мне есть зачем вернуться в Барселону. Там меня ждут чучо и Хуанито!

Спасибо всем, кто дочитал! Всем форумчанам наш с Хуанито физкультпривет!



PS В конце марта Венеция. Если кому то будет интересно, может быть напишу отчет.