Баку, практический май 2018

[Prismatic.Spring]

Дорогие форумчане, доброго времени суток. Благодарю каждого за ваши отчеты и комментарии по Баку. Благодаря им наша поездка выдалась более насыщенной, точной и интересной. Теперь и я хочу впервые поделиться с вами своими впечатлениями и заметками, в надежде вам также быть полезной.
Имеем 8 молодых людей, которые взяли билеты на самолет в Баку с 28.04.18-03.05.18. Прилетели 29 в 4 утра, нас встретил хозяин нашей бомбической виллы, которую мы забронировали на ., и мы поехали спать. Утром нас ждал старый город. Движение было ограничено из-за Формулы 1, музеи закрыты из-за выходного, поэтому решено было выбрать место, более подходящее под обычную прогулку.

День 1. Дата: 29.04.18. Старый город.

Далее небольшая карта из моего путеводителя Красный гид



Ичери Шехер – старый город узких улочек, трех-четырехэтажных домиков с деревянными балконами с уникальной резьбой, в которых живут бакинцы. Дети гоняют мяч, мужчины продают сувениры за чашкой чая, кошки снуют с лестницы на лестницу, женщины развешивают белье и ковры.
Небольшой лабиринт, который раньше позволял загнать вражеских всадников в тупик и забросать камнями с крыш. Раньше Каспийское море было недалеко от Девичьей башни, затем уровень изменился, освободив место для проспекта и бульвара.
Можно взять русскоязычный аудиогид (напротив Девичьей башни, стоимость 30 манат) либо идти куда глаза глядят по без тупиковым улочкам. Без аудиогида вы все равно сможете определится, где находитесь – у достопримечательностей есть табличка аудиогида с названием места.
Основные достопримечательности: Дворец Ширваншахов, Музей миниатюрной книги, Памятник Алиаге Вахиду, Мечеть Мухаммеда и Джума-мечеть, место съемок «Бриллиантовой руки», Бани Гаджи Гаиба, Девичья башня, Базарная площадь, Шемахинские ворота, Музей археологии и этнографии.
Ичери шехер отделяет от города толстая каменная стена, главный вход - через Шемахинские ворота.




Девичья башня
Очень популярная достопримечательность. Обычно туристы идут на башню, чтобы подняться пешком на верх, посмотреть город. Не смотря на стекло видно хорошо, с нагорного парка вид другой.
Бакинцы считают его символом города. Внутри 8 ярусов, которые соединяются лестницей и идти на верх надо пешком. По дороге – интерактивная выставка. Не очень интересно, как на мой взгляд. По разным версиям башня была храмом бога света и огня, обсерваторией, с которой жители распространяли сигнал тревоги. Большинство легенд связано со значением слова «Дева». Главное предания гласит, что шах влюбился в свою дочь и решил женится на ней. Чтобы оттянуть время, девушка попросила отца построить башню. Когда он выполнил ее просьбу и пришло время свадьбы, невеста бросилась с башни в море.
Входной билет 10 манат взрослому, студентам - 5, школьникам - 0.20. Режим работы из путеводителя: понедельник-суббота с 10.00-18.00, воскресение - выходной.



Бани Ичери-Шехер – дни посещения чередуются через один – сначала день мужской, затем женский. Для женщин - это целое событие, поскольку развлекаться им было не положено: здесь женщины сплетничали, отдыхали, надевали лучшие наряды и украшения, приносили вино и сладости к столу. После мытья посетители собирались в раздевальнях попить чай, курить кальян и играть в нарды на интерес. Деньги запрещены – главное спокойствие. Хамам Гаджи Гаиба сохранился в первозданном виде. Бани наполовину закопаны в землю: лучше сохраняет тепло, летом – прохладу. В верху дырочка для воздуха.




Музей миниатюрной книги – мы до него, к сожалению, не дошли. Работает музей с 11.00-17.00, выходной – понедельник и четверг. Бесплатный вход, находится рядом с памятником Алиаге Вахиду. Музей имеет коллекцию крошечных 4500 изданий из 68 стран мира на разных языках высотой до 10 сантиметров. Самые маленькие – три издания из Токио размером 2х2 миллиметра, объем 20 стр., можно рассмотреть через лупу. Смотрительница проводит мини экскурсии и рассказывает о книгах экспозиции. В музее можно купить книги на память.

Памятник Алиаге Вахиду – памятник поэту. Завитки волос писателя – мини скульптуры героев его произведений. Напротив, музея миниатюрной книги.



Джума-мечеть для коллективных пятничных молитв мусульман шиитов. Нам очень повезло встретить внутри местного гида. Он рассказал нам о вере, мечете.



Бриллиантовая рука
Пришлось во время съемок фильма притворится, что Стамбул – это старый город Баку. По сюжету последним пунктом круиза героев Никулина и Миронова была Турция. Но вывезти целую съемочную группу за границу во времена железного занавеса партия не разрешила. Поэтому Гайдай притащил на съемочную площадку Ичери-Шехер ослов, иномарки и регулировщика в турецкой форме.
Недотепа Семен Семенович Горбунков споткнулся на арбузной корке с криком «Черт побери!» на главной улице старого города, которая проходит вдоль крепостной стены - Кичик-Гала, д.8 (8 Kichik Qala, Bakı, Азербайджан).
Аптеку, в которую бандиты утащили упавшего героя, теперь заменяет кафе в жилом доме, поэтому место стало найти проще. Google Карты определят место по названию кафе, ориентир ресторан Tendir (если стоять спиной к ресторану, то нужное место окажется на улице слева, у стены)

[Prismatic.Spring]

Дворец Ширваншахов
Территория:



А - Жилое здание Ширваншахов (12-15 века). Вход верхнего этажа
В – Диванхана / Мавзолей Шаха (15 век)
С – Следы обстрелов (20 век)
D - Жилое здание Ширваншахов (12-15 века). Вход нижнего этажа
E – Мавзолей Сеида Яхья Бакуви (15 век)
F – Останки Мечети Кей Губад (14 век)
G - Врата Мурада (1585-1586)
H - Шахская Мечеть (1441-1442)
I -Мавзолей Семьи Ширваншахов (1435-1436)
J - Баня (15 век)

Согласно плакатам в дворце, государство Ширваншахов образовалось в 6 веке как феодальное владение. Строительство самого дворца началось в 12 веке, а в 14-15 веках он был расширен при Ширваншахах.
Согласно путеводителю Красный гид – существует популярная легенда о том, что слуги правителей развесили по всему городу куски мяса, чтобы найти «чистое» место и дворец возвели там, где мясо сгнило позже всего.



Главный вход во дворец украшает высокий портал с резьбой. Внутри – восьмиугольный парадный зал второго этажа с куполом (в нем шахи принимали посетителей). На втором этаже жил шах с семьей, внизу жили слуги.



Во дворце выставлены предметы быта Ширваншахов, ценности которые археологи нашли в Ичери-Шехер: монеты, посуда, оружие, украшения, ковры, костюмы, вышивка. Можно послушать как звучали музыкальные инструменты.



Везде установлены плакаты с информацией на русском языке и вы можете ознакомиться с историей на месте.

I-Мавзолей Семьи Ширваншахов (1435-1436)
Содержит 5 погребений – каменных плит с останкам матери Ширваншаха, самого Ширваншаха, его жены и сыновей.


Рядом с мавзолеем H-Шахская Мечеть (1441-1442)
Состоит из двух молитвенных помещений: большой зал для шаха и его придворных, а маленькая для женщин.


В – Диванхана / Мавзолей Шаха (15 век)
Замкнутый дворик, считается что тут судили виновных, а в подземелье шахи хранили казну.


На территории так же есть разрушенные бани (15 век). Вода в баню поступала из водохранилища, расположенного в настоящее время за стенами дворцового комплекса.


E – Мавзолей Сеида Яхья Бакуви (15 век)
Сеид Яхья Бакуви был придворным ученым во дворце, увлекался суфизмом (течение в исламе) и теперь его мавзолей является местом поклонения верующих.

[kadrik]

Посмотрел, вспомнил А что с погодой то?

[Prismatic.Spring]

Спасибо за первый комментарий )) Погода просто ужас... такой ветер... ощутили город ветров каждой клеточкой тела.

[Prismatic.Spring]

День 2. 30.04.18. - Мечеть Мир Мовсум Ага, Гобустан, Биби-Эйбат, Янардаг
В одном из местных отчетов мне очень понравилась одна мечеть… местные бакинцы по фотографии идентифицировать ее не смогли, но нам повезло, что мечеть узнал хозяин нашей квартиры, да и жили мы рядом.

Мечеть Мир Мовсум Ага (Mir Movsum Aga)

Красивая синяя мечеть на полуострове привлекла меня своим ярко сверкающим убранством - таких мечетей я в Баку больше не встретила. Мечеть украшена разноцветными кусками зеркал, снаружи отделана кафелем (фаянсом), орнаментом и узорами.
Люди совершают паломничество к месту захоронения целителя Aga Seid- к серебряной усыпальнице в центре мечети, внутри. Необходимо три раза обойти место захоронения и загадать желание, попросить исцеление.
В мечете два этажа, но мы посетили только первый. Внутри можно взять буклет на русском языке и прочитать историю мечети более подробно.
Посёлок Шувелан. По словам туристов доехать можно на 100 автобусе




Далее наш путь лежал к знаменитым петроглифам
Петроглифы в Гобустане (Qobustan) и грязевые вулканы.

Петроглифы. Музей работает с 10.00-19.00. Есть гиды. Говорят, экскурсия по музею займёт час. В наш приезд гиды были заняты. Экскурсия с гидом обойдётся в 15 манат, без - 5 на человека. Не забудьте спуститься в музее на минусовой этаж.



От музея до самих петроглифов мы доехали на машине 5 минут, многие идут по асфальтированной дороге пешком. Но это надо идти вверх, по солнцепеку. Там можно перекусить (мороженное с чаем зашли на ура).



От петроглифов можно доехать до грязевых вулканов. По количеству грязевых вулканов, Азербайджан держит первое место - газ пробивается из земли вместе с холодной грязью, в которую люди любят отпускать руки. Дорога туда разбитая, доехать можно (если самостоятельно) только на машине с хорошей проходимостью, желательно в хорошую, сухую погоду + вулканы извергаются и «плюются», не стоит одевать парадно выходную одежду. Мы решили миновать эти сложности и на вулканы не поехали

Как добраться до Гобустан: по словам туристов доехать можно на 195 автобусе от первой остановки автобуса - т/ц "Бина".
Стоимость проезда – около 1 маната, ходит ежедневно каждые 20 минут с 05:00-22:00. В дороге 1-1,5 ч.
В интернете я нашла два маршрута 195 автобуса, один начитается у т/ц "Бина", другой проходит через т/ц, но начинается раньше и проходит так же через мечеть "Биби-Эйбат", что очень удобно (можно посмотреть мечеть). Думаю, вам стоит взять ориентир на т/ц «Бина», чтобы наверняка. После автобуса вам надо поймать такси, дорога до петроглифов займёт минут 10, а за поездку вулканы +петроглифы обычно берут около 30 манат.

Надо быть аккуратным Гобустана два. Вам нужен тот, до которого дорога идёт вдоль Каспийского моря на север.

Вернутся из Гобустана в Баку мы решили через Биби-Эйбат, перекусив в одном из рыбных ресторанов, популярных в том районе.

Биби-Эйбат
Мечеть мусульман -шиитов, постройка 1999 года, возведённая на месте взорванной ранее старинной мечети.
Биби-Эйбат переводится как «тетя Эйбата». Эйбат - слуга дочери потомка Мухаммеда - Укеймы, на месте гробницы которой возвели мечеть. По легенде, из-за конфликта суннитов и шиитов Укейма решила спрятаться и прикинулась безликой тётей Эйбата.



Верующие приписывают мечети дар исцеления бесплодия. Женщины вешают у мечети небольшие колыбельки из различных материалов, например, спичечных коробков, и верят, что после этого ритуала Аллах пошлёт им ребёнка. (информация из путеводителя Красный гид) + Вид на море со смотровой площадки



Вход бесплатный. Иностранцам, неверующим, можно, стандартно снимаем обувь, голова и ноги прикрыты. Внимательно смотрите в мечетях на вход в комнаты - мужчины молятся отдельно от женщин, о чем сообщит вам специальная табличка.
В мужскую комнату зайти мне, женщине, было нельзя, поэтому оценить красоту белого резного пространства пришлось только по фотографиям мужа.



Добраться можно на автобусе 5 с пересадкой в конечном пункте на любой другой автобус. Можно совместить с осмотром площади флага и рыбным рестораном по дороге в Гобустан.

На вечер мы оставили Янардаг, хотели посетить его в сумерках, но приехали слишком рано.

Вечный огонь Янардаг, говорят, горит уже 4 тыс. лет. Природный газ залегает близко к поверхности и вырывается из земли небольшого холма, длина которого достигает 5 метров.
Раньше места, где огонь сам выходил из земли, считали проявлением божественной силы - ему молились огнепоклонники со всего мира.

Советую посетить, времени потребуется не много, но вряд ли вы увидите ещё где-то похожее. Вход - 4 маната.
Согласно моему путеводителю Красный гид, добраться можно так: сесть на 217 автобус от станции метро Кероглу (Koroglu) до конечной остановки Янардаг. Если не знаете как пройти – не стесняйтесь спрашивать, люди очень дружелюбные и всегда готовы помочь.

[liana]

На вечер мы оставили Янардаг, хотели посетить его в сумерках, но приехали слишком рано.

Посетить в сумерках - то есть остаться там на ночь где-то рядом?
Продолжайте про Янардаг, пожалуйста. Действительно уникальное место, собираюсь туда вскоре.
Кроме этого участка - он почти на всех фотографиях, один и тот же - где-нибудь еще огонь можно посмотреть?

[Prismatic.Spring]

liana, мне кажется в ближе к вечеру, когда солнце не яркое, начинает темнеть, огонь может выглядеть лучше. Там всего одна точка обзора, как на фото - место огня не большое совсем. Вам понадобиться минут 15 на все

[Prismatic.Spring]

День 3. 01.05.18
Qala, Атешгях, Нагорный парк, Маленькая Венеция, мечеть Гейдара

Этнографический музей-заповедник под открытым небом Гала (Qala Archaeological and Ethnographic Museum Complex) в 40 км от Баку посвящен истории Апшеронского полуострова и быту азербайджанцев с 16 по 19 век. Наскальные рисунки, старинные жилища, свадебная комната, мастерские, пекарня, в которой можно испечь лаваш на садже (туристы давали по манату женщине в пекарне за участие в приготовлении одного лаваша), стеклянные витрины с предметами быта, глиняной посудой, украшениями и проч.
На территории также есть загоны с животными (верблюды, маленькая лисичка, пони, кролики), которых можно покормить. Мы дали два маната смотрителю за хлеб.
Не могу сказать, что музей вошел в мой топ лист достопримечательностей к посещению, но если есть возможность и время – посмотрите. Вы познакомитесь ближе с бытом, традициями и культурой Азербайджана.
Помните, что музей находится под открытом небом и днем может быть очень жарко.
По мимо музея под открытом небом на территории вы найдете:
- Замок с башней в центре, на смотровую площадку которой можно подняться по лестнице
- Музей современного искусства с экспонатами, сделанными из мусора.

Вход в каждый музей – 4 маната. Можно взять гида. Мы пошли без гида, чтобы посмотреть все самостоятельно, в своем темпе.

Согласно путеводителю «Красный гид» добраться до заповедника можно на автобусе от станции метро Кёроглу маршрутами 101, 187 и 150 до музея Гала (можно сообщить об этом водителю, и он подскажет, где выходить) Проезд 0.5 маната с человека, наличными. Время в пути: минут 40.



Здесь готовят лаваш



Комната для свадеб



Храм огня – Атешгях
Индийских храм огнепоклонников в поселке Сураханы (16-17 век). Согласно путеводителю, купцы Шелкового пути везли свои товары через эти места и увидели, как газ вырывается на поверхность и самовозгорается при контакте с кислородом. Построили алтарь вокруг огня, четыре полукруглые арки которого обращены к четырем сторонам света. Десятки отшельников жили в храме и поклонялись огню. Восковые фигуры отшельников в кельях по периметру стены храма показывают их быт.
В 19 веке нефтяные вышки выкачали из земли нефть и газ, огонь храма погас и отшельники покинули храм. В 1975 храм отреставрировали, провели газ по трубам и открыли для туристов.
Говорят, в марте Атешгях пышно отмечает праздник весны Новруз.
Работает с 9-18. Стоит 4 маната. Можно взять экскурсию. Есть не далеко от входа ряд хорошо оформленных сувенирных магазинчиков.
Согласно путеводителю, добраться можно так: автобус 184 от метро Кероглу, отходит каждые 5-10 мин. до конечной остановки. Перейти железнодорожные пути и повернуть налево.


1. Центральный алтарь
2. Место жертвоприношения (18 век)
3. Место для ритуала (18 век)
4. Место кремации (18 век)
5. Останки оригинальной постройки (17 век)
6. Фрагмент газовой трубы (19 век)
7. Место для хранения газа (19 век)
8. Место для хранения продуктов (18 век)
9. Водная скважина (18 век)

[Михаил164]

Здорово, прямо готовый маршрут на три дня! Спасибо!

[Prismatic.Spring]

Нагорный парк

Главная смотровая площадка баку. Мы выбрали именно это место на утро и вечер в качестве обзора города с высоты. Подняться/спуститься можно на фуникулере, пешком по системе лестниц или доехать на такси до последней.



Фуникулер придется ждать. Мы подошли к 17.00 и пропустили одну кабинку, которую приходится ждать минут 15 и ещё 15 пока вас запустят и дадут зелёный свет на подъем. Ехать минуты три. Мне кажется толку от фуникулера не много, проще доехать на такси до последней лестницы.
Работает с 10-22, обед с 13-14 и понедельник - выходной. Платный. Платила не я, но вроде 1 манат с человека.
Туристы форумов пишут, что пешком идти минут 20 - не проверяла).
Готовьтесь к сильному ветру.


Что ждёт вас наверху кроме вида.

Небольшая турецкая мечеть Шехидляр. Очень симпатичная и интересно смотрится на фоне современных пламенных башен. Женщины молятся сверху. Пока я не поднялась наверх, бедный мужчина внизу не мог начать молится.



Аллея шахидов
Братская могила жертв главной азербайджанской трагедии конца 20 века – черного января. Мирные жители погибли в ночь с 19 на 20 января 1990 года, когда советская власть ввела войска в Баку, чтобы не позволить Азербайджану отделиться от СССР. На Алее шахидов, то есть героев, азербайджанцы похоронили 170 человек. Черные плиты с портретами, в конце аллеи - Вечный огонь. Мы до этого места не дошли, так как оно находилось в отдалении. Ближе к фуникулеру - Baku Turk Sehitligi (это не Аллея шахидов).

Пламенные башни.
Три небоскреба в форме языков пламени. Ночью загорается 10 тыс. жидкокристалических экранов, имитирующих языки пламени. Первая башня – офисы, вторая – гостиница, третья – квартиры. Высота башен различна – 140, 160, 190 м. Интереснее снимки делают из старого города с улицы Асафа Зейнали, мне понравился кадр у подножья первой лестницы, спускающейся с нагорного парка




ночью



Смотровые площадки.

Нагорный парк. Подняться/спуститься можно на фуникулёре, пешком по системе лестниц или доехать до последней на такси. Мы выбрали именно это место на утро и вечер в качестве обзора города с высоты. Обзор широкий, народу не очень много, добраться легко- очень советую.

Девичья башня. Можно подняться на смотровую по узкой лестнице (но тем не менее подняться не сложно) и посмотреть на город через прозрачное стекло. Мы выбрали это место из-за удобного вида на кусочек трассы Формулы 1



Колесо обозрения на берегу Каспийского моря. Кабинки в колесе закрытые, с кондиционером, вместительностью 8 человек. По отчетам туристов - тем не менее очередей почти нет. Поскольку парка нам было достаточно, мы решили не тратить время на колесо и остальные площадки.

Ресторан бакинской телебашни с видом на город. Отметила себе это место после просмотра первой программы «Орел и решка» о Баку. Ведущей чай с печеньками обошёлся в 9 манат. Добраться до башни можно только на машине.

24 и 25 этажи Hilton. На одном из этажей вращающийся ресторан (цены, конечно, дорогие, но туристы рекомендуют в этом случае обойтись каким-нибудь коктейлем), на другом - бесплатная смотровая.

[Prismatic.Spring]

Музей ковра.

Музей на берегу моря очень необычной формы - в виде свернутого в рулон ковра.
Музей в несколько этажей посвящён главному предмету быта и роскоши во всех возможных проявлениях: коврам-картинам, -картам, -портретам, на втором этаже можно наблюдать за работой мастеров. Также в музее представлены национальные украшения и одежда.

Мы внутрь не пошли, посчитав что форма здания впечатлит нас больше его содержания, да и время работы музея почти истекло, но если у вас будет возможность - обязательно загляните.

Часы работы: вторник-пятница с 10-18, суббота- воскресение с 10-20. Обратите внимание, что музеи обычно не работают в понедельник. Вход 8 манат, есть аудиогид. Съемка платная, на телефон - бесплатно.



Мечеть Гейдара

Самая большая мечеть на Кавказе, одна из двух в мире, где вместе могут молиться последователи двух мусульманских течений: сунниты и шииты. Здание возвели в 2014 году.
Внутри здания по краям главного купола строители высекли стихи из Корана.
Путеводитель и туристы на форумах отмечали, что мечеть во время их посещения была закрыта, но мы договорились с охранниками и зашли внутрь. Внутри все белое и величественное. Мне очень понравилось, особенно безумно впечатляющий ночной вид мечети.

Станция Насими и далее немного пешком



Приморский бульвар (проспект Нефтянников).

Отличное место для прогулок по городу, можно полюбоваться Каспийским морем и пешком дойти до пламенных башень. Бульвар красивый, аккуратный, с экзотическими растениями (кактусами, пальмами, баобабами), зелеными попугаями которых случайно завезли контрабандисты, а птицы прижились. Слышала, что бульвар собираются продлить и сделать самым длинным в мире, наверно пилотам Гран-при Европы Формулы-1 достанется больше пространства.

Маленькая Венеция - несколько каналов с лазурной водой, мостиками и островками, где можно прокатится на гондоле всего за 3 маната с человека.
Катание занимает минут 15, в лодке может находится трое человек, не считая водителя. В шесть вечера в будний день мы подождали свою очередь минут 15.
Хотели прийти специально вечером, ближе к сумеркам, чтобы увидеть Венецию в огоньках, но пришли слишком рано.



Пешеходных переходов в городе не много и часто люди перебегают дорогу как и где попало, но подземные переходы безумно красивые, мраморные и чистые.



В заметках

Осталось в заметках - Нафталан. Можно съездить на грязевые ванные.
Самая необычная СПА процедура - нефтяные ванны. Особый сорт нефти (нафталан) при соприкосновении с кожей человека оздоравливает организм, помогает справится с болезнью кожи и нервной системы. Спа курорты находятся в одноименном городе Нафталан. Ведущий программы «Орел и решка. Назад в СССР» тестировали эти ванные: 191$ за 8 минут (а это максимум для одного раза) в вип ванной. По словам ведущего - не очень приятные ощущения. Запах нефти не проходил ещё несколько дней. Мы не рискнули



В заметках также осталось розовое озеро - Масазыргель. Находится близко к городу, но судя по инстаграму - не очень оно интересное и розовое. Решили не тратить время

Пляжи. Советуют Шихово 2 маната вход, Загульба, Бильгя

[Prismatic.Spring]

День 4 - Центр Гейдара Алиева, пляж

Центр Гейдара Алиева

Работает: вторник-пятница 11.00-19.00 и суббота-воскресение 11.00-18.00. Станция метро Нариман Нариманов и минут 10 пешком.
Вход 15 манатов на несколько выставок.
Выставка «классические авто» ещё 10 манат.


Уникальное здание без прямых линий и углов, состоящие из белоснежных волн и плавных переходов: «Оно так же невинно и сексуально, как приподнятая ветром юбка Мэрилин Монро». Здание собирали как мозаику из 12 тысяч панелей. Интересно, сколько же затрат требует поддержание чистоты снаружи и внутри?). Центр возвышается на зеленом холме со скульптурами ярких зайчиков, улиток и надписью «I love Baku», где обычно все фотографируются.
Хорошо будет, если вы найдёте время вечером посмотреть на здание в подсветке.



Форма впечатляет больше содержания, но я не пожалела, что зашла внутрь. Внутри интерактивный музей, рассказывающий о Гейдаре Алиеве, выставка его машин, которая, на мой взгляд, привлекает больше внимание туристов нежели история его жизни.

Выставка «Мини Азербайджан» с 48 макетами самых главных достопримечательностей страны.

Выставка художника Алексея Бегова,


выставка кукол, как по мне жутковатых.


На фотках туристов- форумчан увидела выставку музыкальных инструментов Азербайджана - встаёшь перед инструментом на кружочек и можно услышать его звучание. Я такую выставку найти не смогла(


Далее мы поехали отдохнуть в отель Bilgah Beach Hotel, насладились местным спа, гуляли по пляжу. Отличное завершение поездки. Все понравилось!

[Prismatic.Spring]

Технические заметки на различные темы


РЕСТОРАНЫ.
По рекомендации туристов ужинали в Nargiz. Вкусная еда по демократическим ценам. Нам понравилось, выбор большой. На площади фонтанов так же хвалят Firuze - аналогичный ресторан и кафе Araz (мы не были, но по отзывам это простое кафе, не ресторан, но, говорят, также вкусно)

Хвалят рыбные рестораны возле Биби-Эйбат. По совету хозяина нашей квартиры, мы пошли в Darya fish house - ресторан нам понравился, не очень большой выбор, но достаточный, и в теплую погоду пообедать у берега моря очень приятно. Я заказала рыбу кефаль, потому что ее ловят именно в море, а не выращивают искусственно. Очень вкусно, но не супер сытно.

На фото меню ресторана Долма. Нам понравилось, мне кажется один в один ресторан Nargiz, но чуть дороже

Осталось в заметках: посетить Пивную аптеку (проспект Нефтяников, 151), где можно оценить большой выбор пива, водки и настойки. Официанты здесь носят белые халаты фармацевтов, а по всем углам бара расставлены пробирки и грелки. Кафе Tendir в старом городе (говорят, что вкусно, но дороже, чем рестораны на площади фонтанов). Хвалят музей-ресторан Ширваншах, в котором залы оформлены в разных стилях, тоже подороже, но приемлемо.

[Prismatic.Spring]

Вино и коньяк
✔ гранатовое вино
Мы взяли два на пробу и больше понравилось с белой этикеткой (мне его также рекомендовали друзья).
Но любителю красного полусладкого гранатовое вино показалось кисловатым.
Читала, что это вино делают в конце осени (сезон гранатов) не далеко от Шемахи, в деревне Агсу.


✔ вино
Многие рекомендуют Savalan, мне очень понравился Aleatico (красное полусладкое) с розовой этикеткой. Пробовала красное полусладкое с фиолетовой этикеткой – Cabernet Merlot, но это вино было более терпкое, тяжелое, а первое полегче, чуть слаще, более цветочное. Кстати купить его лучше в городе, розовая бутылка в специализированном магазине обошлась мне в 12 манат, а фиолетовая в аэропорту - 25.



Друзья и хозяин квартиры, где мы останавливались, очень рекомендовали вино Hillside, но у них только сухие вина, поэтому я не попробовала.
Еще везут из Азербайджана вино «7 красавиц», «Чинар», «Огни Баку», «Sevgilim» и другие


Сфотографировала меню ресторана Наргиз, чтобы знать все названия и типы вина



✔Коньяк
Не пробовали. Но обычно рекомендуют Mersi Baku, Gold Baku, но, думаю, идеально пробовать каждый самостоятельно, чтобы найти «свой» вкус.

[Prismatic.Spring]

СУВЕНИРЫ

Азерчай и армуды - стеклянные стаканчики для чая в форме груши, которые сохраняют тепло. Говорят, вкус чая в этих стаканчиках совсем иной. Можно купить в супермаркете только чай и не очень дорогую деревянную резную коробочку, в которой чай продается вместе со стаканчиком. На втором фото чай, который рекомендовал нам бакинец, попробовать пока не удалось



Домой или в подарок можно привести недорогой маленький сувенирный коврик в рамке. Медную посуду: турки, чайники, самовары и проч. Сувениры в виде граната, как и сам гранат. Чарыхи (тапочки). Ювелирные изделия (туристы гуляют по серебряным магазинчикам на площади фонтанов, в крупных торговых центрах более дорогой ассортимент). Четки. Шали, шелковые платки- келагаи (натуральные - не дешевые). Текстильные изделия с узорами в виде языка пламени

Гранатовый сок. Очень вкусный, пили за 5 манат у Дворца Ширваншахов.

Соус Наршараб, выпаренный гранатовый сок со специями к рыбе и мясу. Соус, как по мне, очень кислый и перебивает вкус мяса и рыбы, но попробовать стоит. Родителям очень понравился с курицей. Случайно взяли сливовый соус – понравился больше.


Шекербура – печеное из теста с орехами.



шекинская халва - сладость из нескольких ажурных слоёв рисового теста с орехами и шафрановым сиропом. Можно попробовать только в Азербайджане. Я не решилась, но друзья сказали, что уж ооочень приторно.

Пахлава – сытный сладкий медовый ромб. Мне раньше казалось, что везде они будут одинаковые, на деле оказалось не так. Пробуйте пахлаву в разных местах. Мы жили в Гала и нам больше понравилась пахлава в Gala supermarket (работает 24 часа), мне казалось менее приторная.
Друзьям понравилось в старом городе в маленьких палатках на выходе из старого города - 25 манат за кг.
Вкусная, но дорогая была так же в магазине Badam (увидела в одном из местных отчетов).


На улице Низмами наткнулись еще на один ресторан с пахлавой



Варенье - из чего только не делают. Хвалят варенье из оливок, белой черешни, так же из необычных – из розы. Купила, но пока не пробовала. Ещё: инжир, айва, кизил, фейхоа, грецкий орех. Фирмы: Бизим, Тарла, Багбан и можно купить в супермаркете


Специи /пряности: кеклик отцу (чабрец), чёрный иранский перец, барбарис (сумах) - сухая приправа к мясу, шафран.

Икру везут белужью. Вывезти можно на сколько я знаю 250грам. Ведущие программы «Орел и решка» и туристы форума Винского брали на Тезе базар.

Базары
Все обычно посылают туристов на старый (60 лет) Tazabazar на Самеда Вургуна 97
+ Yashilbazar - большой и опрятный в трёх минутах ходьбы от бакинского вокзала. Путеводитель утверждает, что качество хорошее, можно взять томаты, сладости, гранаты и варенье с собой. Торгуйтесь. Иностранцам завышают цены.

[Prismatic.Spring]

Что вкусного попробовать?
Плов – огромное количество разных видов. Рис готовят отдельно от начинки и смешивают во время еды. Мы брали шах-плов – огромная тарелка за 25 манат- хватит на всех.

Кебабы, шашлыки и лучше из мясо барашка - не люблю баранину за невкусный привкус/послевкусие, но ведущий «Орел и решка» так вкусно и убедительно говорил, что обязательно надо попробовать баранину в Баку, что я не смогла устоять, оказалось и правда очень-очень вкусно!
Садж – отдельная тема. Объедение. Сковородка на ножках – мясо (на выбор) с овощами (грибы, баклажаны, перец) в очень вкусном жирном соусе. С лавашом пошло на ура.

Долма – голубец из виноградных листьев. Мне знакома больше по грузинской кухне.
Кутабы – полукруглые лепешки с разными начинками от мясных до овощных.
Овощи – сезон после июня, но все равно было вкусно.
Суп кюфта – бозбаш – из баранины с горохом и картофелем. Жирно и вкусно! Первый раз с удовольствием ем жирную пищу.

Довга – суп из кислого молока.
Дюшбара суп – пельмени в бульоне.
Бастурма – валеное говяжье мясо.

[Prismatic.Spring]

Мы не пользовались общественным транспортом поэтому делюсь сокращенными сохраненными заметками из отчетов туристов и путеводителя.

Такси. С водителем надо четко обговаривать сумму перед поездкой. В лондонских кэбах (баклажанчиках) все по счетчику, по цене нормально. Мы ездили один раз от отеля до аэропорта и я заранее спросила цену и заплатила, как сказали. Такие городские такси президент увидел в Англии и решил внедрить в Азербайджане.
Туристы с форума советуют заказывать такси с городского телефона по номеру 189. Не дорого, говорят по-русски, озвучивают сумму сразу. Звонят с местной симки или если российская симка- +994 12 189. Либо заказывать такси через Uber - удобно, если есть вай-фай.

Общественный транспорт - метро и автобус. Необходимо купить специальную карту, аналог московской Тройки - BakiKart. Карту необходимо пополнять в автомате -0,2 маната проезд. Можно взять карту долгого пользования за 2 маната. Внимательно смотреть на табло в метро, направление поездов может изменится.
В автобусах старого образца берут наличными перед выходом из автобуса водителю -0.3 маната.

Из аэропорта можно добраться до центра на такси или автобусом до метро 28 мая, ехать 30-40 минут. Путеводитель Красный гид так же отмечает, что автобус высаживает пассажиров и у станции Кероглу. Автобус останавливается прямо напротив выхода из аэропорта, рядом с расписанием. Идет каждые 30 минут, ночью после 21.00 – каждый час. Оплатить надо тоже карточкой – взять при выходе из здания, слева будет терминал с карточками, стоит 2 маната

[Prismatic.Spring]

Цены в дюти-фри очень дорогие. Купила вино в специализированном магазине Баку за 12 манат, а в аэропорту – за 25.

Перед выездом проверьте текущую информацию по регистрации. Сейчас на территории Азербайджана разрешено находится без регистрации до 10 дней. Если что, вас должны зарегистрировать в отеле или хозяин съемной квартиры (заявление отправляется на сайт Миграционной службы)
Запрещено вывозить манаты туристам

Аккуратно со штампом Армении и не стоит совмещать поездку с посещением Нагорного Карабаха (могут не пустить). Лучше сначала посетите Азербайджан, а затем Армению.

Валюта. Читала противоречивые отзывы, где и что менять. Мы меняли в аэропорту, решили не заморачиваться из-за копеек, да и ехали на 4 дня, много валюты нам не было нужно.
Курс валют на 03.05.18 был следующий:
1 USD = 1.65 маната
1 RUB = 0.0245 маната

То есть 1 манат = 1/0.0245= 40,81 рубль

В выходные банки и обменики обычно закрыты, поэтому у вас могут возникнуть трудности. Многие рекомендуют брать доллары или евро, поскольку рубли поменять сложнее. Я меняла и рубли, и доллары в аэропорту.

Туристы форума рекомендует обменные пунткы Банка Республики. Около фуникулера напротив музея ковра работает 24 часа всегда (без рублей). + Обменник на вокзале + крупные молы на площади фонтанов.
Остальные снимают деньги в банкомате с карты.

[Prismatic.Spring]

Баку - прекрасный красивый город, который мне лично очень понравился.
Это город контрастов: старые мечети на фоне современных стеклянных небоскребов, сочетание нового с советским и классическим, восточного и европейского. Чем-то похож на Париж, где-то на более простую Вену. Ярко зелёный, цветущий, с явно большим ежедневным финансовым вложением в ландшафт - гуляя по широким проспектам, вы можете встретить и привычные глазу растения и совсем экзотические, а над головой приморского бульвара пролетят зеленые попугаи.
Гостеприимный -люди, всегда подскажут вам дорогу, помогут; родной - большинство местных говорит по-русски, как будто из родной страны не уезжал; безопасный, даже ночью, - чувствуешь себя очень комфортно. Говорят, полицейских много, часто в гражданском, поэтому не замечаешь их присутствие. Очень вкусный, интересный, ветреный (берите шарф), чистый (очень много времени уделяется уборке, но ветер все равно приносит пыль). Отличный вариант на выходные, праздники.

Отчет завершен. Спасибо всем, кто прочел. Надеюсь, информация вам пригодится

[Лена М]

Спасибо вам большое за очень толковый отчет, по информативности он очень полезный.
Подскажите насчет погоды. Про ветра я поняла, а что с градусами были на ваши даты ? По ощущениям ? В чем ходили -ветровки или нужна куртка на тонком синтепоне ?
Многие пишут, что плохо с фонтанами, практически не работают. А при вас как с этим было ? На фото у вас фонтаны работали или их включают в какие часы суток ?