Вам нравится суп Фо Бо (Pho Bo)

[Destan]

пару дней назад ел его на Даниловском рынке в Москве до получения греческой визы...готовят вьетнамцы...вполне сравнимо с оригиналом, впрочем, цена не самая низкая - 350 руб.

В Москве на "Садоводе" этот суп готовят вьетнамцы для вьетнамцев. Другим, конечно, его нальют, если сможете разобраться в меню...

[Кати88]

Очень нравится этот суп! Много зелени, и лайм выжатый. Всегда беру с лапшой из "доширака", если есть выбор.

[SergeiV]

Всегда беру с лапшой из "доширака", если есть выбор

если есть выбор - надо бы брать с домашней лапшой, как готовят вьетнамцы)))

[жорик вахтангов]

Очень понравился. Ели в Муйне в 2015.

[eugene_sp]

А меня вообще не впечатлил, как фо бо с говядиной, так и фо га с курицей. В курином не понравилось то что было не только куриное мясо, но и большой слой кожи. Корейская лапша мне напного больше нравится, благо тут много где продается.

[Apyatka]

В Киеве, на метро Лесная, если пройти Дарынок насквозь, на фудкорте, рядом с детской площадкой, только не на Арт заводе Платформа, а рядом, есть киоск Ханой. Отменный Фо у них.
Только клиентов негусто. На этот суп нужно присесть во Вьетнаме, чтобы потом искать дома) А так люди ходят мимо и не знают какая вкуснотища в неприметном киоске.

[v1ptyoz]

В 2014 году довелось в Паттайе неподалеку от отеля Long Beach в уличной кафешке у бабульки попробовать суп. И так он запал в душу своим вкусом.. На тот момент во Вьетнаме еще не бывал и обещали мне, что местный Фо будет еще вкуснее. Но, как оказалось, это было не так. Фо оказался немного пресноват по сравнению с тем тайским супом. И очень уж они похожи, но у тайского более насыщенный вкус.
Сейчас приходится готовить такой суп дома самому. Благо продукты не редкие. Разве что их траву пришлось заменить кинзой.

[eugene_sp]

Пожалуй я поторопился с выводом о фо бо. Сегодня брал в кафешке на рынке в Далате, был гораздо лучше. 40к донгов, очень большая порция, принесли травы, маринованный лук. Все продукты были свежие и вкусные. В Хошимине же два раза подряд не повезло.

[oleg1051]

Прикольно....Украинцы спрашивают про суп ФО.... Вьетнама.....
На Украине все гораздо вкуснее!!! Мне, лично, нравится Украинский борщ со сметаной... - не сравнимо с ФО !!!!
ФО - такой суп- трансформер. Варится лапша отдельно, и бульон- отдельно. А перед употреблением- все в одну тарелку.
Пробовал дома такой способ приготовления- да же очень... Но Украинский борщ со сметаной и салом- гораздо лучше!!!!

[JackD]

для тоскующих по фо дома. Обнаружены в супермаркете соответствующие пакетики от Sen Soi. Не покупал ибо не фанат, но другие азиатские соусы и лапши от них беру, соотношение цена/качество устраивает.

[JackD]

их траву пришлось заменить кинзой.

Непонятно про траву к каким супам вы говорите. Если про тайские том ям и том ка, то в них именно кинзу сами тайцы и кладут.
А вот к фо, да, вьетнамцы пошире выбор трав приносят.

[KaDen]

День добрый, уважаемые форумчане!
Волей случая, нахожусь сейчас в городе Биньзыо́нг, рядам с Хошимином.
Подскажите, пожалуйста, где достойное место чтобы Фо Бо попробовать?
Спасибо!

[YouVa]

День добрый, уважаемые форумчане!
Волей случая, нахожусь сейчас в городе Биньзыо́нг, рядам с Хошимином.
Подскажите, пожалуйста, где достойное место чтобы Фо Бо попробовать?
Спасибо!

И Вам не хворать.

Вообще, это провинция, куда Вас направить сказать нелегко. Спросите у местных, подскажут варианты. Или самостоятельно проедьтесь, если в Тхуанане, так там много всего, и не только Фо Бо найдете.

[Bawan]

А в Хошимине кто нибудь точки с достойным Pho подсказать может?

[Серега_Харьков]

Прикольно....Украинцы спрашивают про суп ФО.... Вьетнама.....
На Украине все гораздо вкуснее!!! Мне, лично, нравится Украинский борщ со сметаной... - не сравнимо с ФО !!!!
ФО - такой суп- трансформер. Варится лапша отдельно, и бульон- отдельно. А перед употреблением- все в одну тарелку.
Пробовал дома такой способ приготовления- да же очень... Но Украинский борщ со сметаной и салом- гораздо лучше!!!!

У меня жена и борщ, и Фо Бо отлично готовит. Двойной профит, получается.

[oleg1051]

У меня жена и борщ, и Фо Бо отлично готовит. Двойной профит, получается.

Повезло, да же ездить никуда не надо.

[YouVa]

А в Хошимине кто нибудь точки с достойным Pho подсказать может?

Ищите Phở bò 24, шикарный, постоянно там бываю, не надоедает, и роллы неплохие. По ценам -->