Да, этот аспект путешествий для меня всегда был одним из основополагающих. Но почему-то я думала, что в поездке по России его доминирующее значение уйдет на второй план. Я ж дома в Питере не хожу каждый вечер в рестораны.
И тут не буду, это ж только за границей интересно...
Ага, конечно. Ни фига подобного. Не во Владимире, по крайней мере.
Здесь просто огромное количество мест, в которые хочется зайти и проверить - как там.
Они прям засасывают внутрь)
Как я говорила уже, основное сосредоточение всего, что связано с едой и алкоголем во Владимире - это по периметру ТЦ "Торговые ряды". И на Большой Московской, от "моей" Девической улицы до Золотых ворот.
Улочка вдоль фасада Торговых рядов
В нем самом торговом центре, кстати, тоже приколько. Уж не знаю, с чем связана такая концепция, но центральная галерея оформлена лосями)))
P. S. В цокольном этаже "Торговых рядов" - супермаркет "Перекресток", что очень на руку обитателям моего хостела "Воздух, в котором есть плита, микроволновка и холодильник.
*********
При всем моем умении я, к сожалению, очень мало, что успела в плане гастрономии во Владимире.
Мой фаворит - ресторан "Butcher", ул. Гагарина, 5
Сюда шла по наводке, которая оказалась в десяточку
Есть у них гастрономические обеды, грубо говоря, комплексные. Хотя, язык не поворачивается применить такое название к тем блюдам, которые в обеде предлагаются
В первое свое посещение я ела на закуску ростбиф с редисом
А на второе куриные сердца. Малиновый сорбет и компот. И бокал вина вне обеденного предложения.
Еду я смаковала... Волшебно. Не преувеличиваю, так записано в походном блокноте.
Где же бродят эксперты Мишлена? Им сюда надо, чтобы внести этот ресторан, у которого даже нет своего сайта, в список рекомендованных заведений.
Я приходила сюда еще раз тоже на обед, ела индейку тонато и куриную печенку. И базиликовое мороженое.
Превосходно. Тонко. Красиво
В этом ресторане постоянно проходят какие-то акции - два бокала вина по цене одного в дневное время, по четвергам - скидка 20% на вино и закуски к нему. Еще какие-то, не помню.
Большой выбор вина и по бутылкам, и по бокалам.
Конечно, надо было прийти в Бутчер не только на обед, а поужинать там, меню очень возбуждающее.
Если они так готовят комплексные обеды, то на качество основного меню, думаю, можно рассчитывать.
И обслуживание очень хорошее, я просто млею, когда сталкиваюсь с профессионализмом официантов. Это такая большая редкость в России, причем, не зависящая от статуса заведения
Да, здесь можно хорошо посидеть
Ради одного такого ресторана стоит ехать во Владимир.
Второй ресторан, который могу посоветовать - "Blackwood", http://блэквуд33.рф/our-menu/.
Хоть и была здесь только один раз, но тоже по рекомендации шла.
Он не в самом центре, чуть дальше Рождественского монастыря, где мы с вами закончили свою прогулку по Больщой Морской. Но во Владимире успешно функционирует приложение Яндекс такси, от моего жилья до ресторана - 80 рублей, машины приезжали через минуту.
В рабочие дни с 14-и до 16-и – скидка на еду 20%.
Внутри очень приятное оформление а-ля английский охотничий клуб. Ну, в моем представлении охотничий клуб выглядит именно так
Есть терраса
Меню интересное, хочется всего, но, как только глаз упал на грузди со сметаной, то уже не мог оторваться...
Шла я в этот ресторан специально, чтобы отведать одно блюдо - пельмени из черемуховой муки
Вкус очень неожиданный. Очень темное тесто, по вкусу скорее подходит для выпечки несладких печенек. Миндаль, как и написано в меню, чувствуется. И тесто не привычное однородное, а чуть чуть как бы поскрипывает на зубах.
Начинка из оленьего мяса - плотный комочек, сока нет. Но в целом - очень интересно, попробовать надо обязательно.
Сытные оказались пельмешки...
Лениво листала меню, с грустью понимая, что ничего уже и не хочется.
А в гарнирах наткнулась на папоротник
Захотелось вспомнить вкус, один раз в жизни ела в далекой юности.
Очень хорошо. И вполне потянет на отдельное блюдо
А вот еще что у них есть) В специальном меню к Чемпионату мира. Теперь вот думаю, не хотела там есть - можно было с собой взять
Никогда не пробовала чипсы из репы. И теперь вряд ли где встречу
Редко, когда ем десерт, не люблю сладкое, но мимо такого авторского меню тоже не пройти
Между собой боролись еловое и копченая дыня. Победила дыня.
Весьма своеобразно. Само мороженое, которое внутри корочки - вкусный настоящий ароматный дынный пломбир.
А вот корочка - что-то копченое, не поняла из чего ее сделали. Я не могу сказать,что эта комбинация удивительным образом сочетается и дает неповторимый вкус при объединении. Но - интересно. Необычно. Съедобно. И хочется поделиться - прикинь, что я сейчас ела)))
Эти рестораны, конечно, не очень бюджетные. Каждый день сюда ходить не будешь. Но, если уж приехал во Владимир - надо посетить хотя бы раз.
Хотя, в городе есть еще масса заведений, у которых в трипэдвайзере стоят твердые 4,5-5 звезд рейтинга, и они недорогие.
Я вот очень сюда хотела попасть, Бистро "Пельмень", http://pelmen33.ru/. Находится в здании "Торговых рядов" на Большой Московской. Но всегда была уже где-то поетая, когда вспоминала про него
Как-то припарковалась прямо у крыльца Арт-кафе "Абажур", ул. Княгининская, 7.
Оно тоже было у меня помечено в выборке из трипэдвайзера.
Уютненько, но при ближайшем рассмотрении немного деребас) Вроде все так, как на фотографиях, но не так
Еда тоже. Нормальная. Вот и все, что можно о ней сказать. Поэтому, несмотря на высокий рейтинг на трипэдвайзере,
лучше зайти куда-нибудь в другое место
Что еще было...
На первом этаже дома, где мой хостел - Бургерная «Между булок», Девическая ул., 9.
Хорошие бургеры, веселые быстрые официанты, новгородское разливное пиво мне порекомендовали - и пиво не подкачало!
В соседнем доме - пиццерия "Папа Джонс". Это не фокус, конечно, сетка, везде есть. Интерьер никакой, пиво дрянь, выпила маленькую, пока ждала свою пиццу. Решила взять на вынос и съесть в номере, уж не помню, почему в тот вечер мне не хотелось к людям... А вот сама пицца ("Альфредо") не разочаровала. У них еще доставка есть. Так что, как вариант...
Еще заходила пару раз в "Питейный дом купца Андреева", Большая Московская, 16, http://andreevbeer.com/dom, собственная пивоварня. Пиво неплохое, интерьер тоже на четверочку. Не ела у них, но народ за соседними столами выглядел довольным.
Вот, пожалуй, и все, что я могу сказать про общепит во Владимире. Писала выше, что Успенский собор - единственное сожаление о недоделанном. Пожалуй, гастрономическая часть поездки у меня тоже оказалась слабоватой, при моих-то способностях три раза за вечер поужинать (такое было, правда, только один раз, в Португалии, но вот дважды - вообще не вопрос).
