Коломна в неприемные дни

Отзывы туристов об отдыхе в России, Путешествие по России отзывы, Россия путешествие, Туры по России, Поездки по России отзывы, Путешествия по центральной части России Сибирь путешествие Алтай Байкал Астраханская область, рыбалка. Путешествие по Волге и по Золотому кольцу отзывы

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7

Коломна в неприемные дни

Сообщение: #1

Сообщение Aromo » 21 июл 2022, 01:25

В Коломну, а именно на станцию "Голутвин" мы приехали в понедельник из Рязани дневной Ласточкой, отбывающей в 12:30. Про Рязань здесь Рязань с ребенком _ 1 летний день 2022 г.
Визит в Коломну пришелся на понедельник и вторник. Это самые провальные дни недели, потому что в музеях выходные дни. Причем зачастую два этих дня выходные.
Так были закрыты: музей патефонов, кузница, музей самоваров, краеведческий музей и башня которую можно посетить в Кремле. Поэтому каких-то конкретных планов не было.

В Коломне поселились в арт-хостеле "Два Гуся" который находится в арт-квартале "Патефонка" https://xn--80aaouofezt.xn--p1ai/ Арт-квартал это перепрофилирование Коломенского завода “Текстильмаш”, основанного в 1946 г. в некий концепт. Патефонкой называют этот квартал потому что до "Текстильмаша" здесь был завод по изготовлению патефонов, а до Революции - шелковая фабрика купцов Бабаевых. Вот такой текстильно-развлекательный уголок Коломны. Из замеченного, на территории работает гастробар "Не винная коза", рядом есть магазин меда и продуктов из него, какие-то пекарни, кофейни. Анонсируется "Шелковая фабрика", но я так поняла, что это коворкинг, в переговорных которого проводятся лекции архитектурно-дизайнерской направленности.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12
Золотое Кольцо отдых цены отзывы

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #2

Сообщение Aromo » 21 июл 2022, 16:20

Приведу карту той части Коломны с которой знакомится большинство туристов.
Коломна в неприемные дни

Поселились и пошли по улице Красноармейская по направлению к Кремлю, отыскивая заведение для обеда. На пересечении с улицей Зайцева зашли в кафе "Лайт" http://www.lite-cafe.com Здесь единодушно выбрали по супу "Грибной капучино с кремчизом с гренками из бородинского хлеба". Суп вкусный.
Пока обедали, заказала и оплатила экскурсию с чаепитием в Музей "Калачная" на 19:00 на сайте музея https://kolomnakalach.ru/ (правый нижний угол: онлайн запись). Отдельно приобретаются взрослый и детский билеты.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни
Последний раз редактировалось Aromo 25 июл 2022, 13:56, всего редактировалось 2 раз(а).
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #3

Сообщение Aromo » 21 июл 2022, 17:42

Впервые город Коломна был упомянут в летописи в 1177 году. Первый кремль был деревянным. На месте деревянного, разрушенного во время нашествия крымского хана Мехмеда I Гирея, строится каменный кремль в 1525-1531 годах и становится стратегически важным оборонительным объектом. По мере того как границы государства отодвигались, г. Коломна утратила свой оборонный статус и жители стали разбирать кремлевские стены под текущие нужды. Это все прекратилось указом Николая I, но тем не менее часть стен была уже окончательно разрушена. Сегодня Коломенский кремль - это скорее пространство с фрагментами стен и несколькими башнями, поэтому он не закрыт и на его территорию можно попасть в любое время. На территории два монастыря, церкви, музеи сувенирные лавки, рестораны и кафе.
Сайт https://kolomna-kreml.ru/ Схема https://kolomna-kreml.ru/o-kremle/karta-kremlja/
Коломна в неприемные дни

Мы подошли к Кремлю со стороны Ямской (Троицкой) башни: это цифра №5 на схеме.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Здесь сразу виден холмик. С него открывается общий вид на Свято-Троицкий Ново-Голутвин монастырь (№№35-40 на схеме)
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Улица Болотникова (на схеме) или улица Святителя Филарета (на яндекс-карте) как бы делит территорию пополам. Мы идем по этой улице до Соборной площади и сворачиваем на ул. Лазарева. Здесь мы первым делом направились к Успенскому собору (№30 на схеме), но там шла служба, поэтому вернулись на ул. Болотникова/Святителя Филарета и пошли прямо к Москва реке.
Коломна в неприемные дни

Вернулись на улицу Лазарева пошли к Пятницкой башне и Пятницкой часовне (№47 на схеме), мимо церкви Николы Гостинного (№ 41 на схеме), которая в настоящее время на реставрации; музея Фарфора и керамики по ул. Лазарева №20 (мы не были) и Крестовоздвиженской церкви (№ 43 на схеме).
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни
Последний раз редактировалось Aromo 25 июл 2022, 13:57, всего редактировалось 2 раз(а).
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #4

Сообщение Aromo » 21 июл 2022, 18:57

У нас оставалось немного времени до начала экскурса в историю калача, поэтому сразу за Пятницкими воротами обратили внимание на ул. Зайцева 18 и 18а.
Здесь расположены:
Музей-кондитерская кухмейстера П.П. Шведова https://www.kolomna-sweetshop.ru/
Душистые радости https://d-radosti.ru/, варианты экскурсий: https://d-radosti.ru/ekskursii
Эти экскурсии мы не посещали, потому что более одного театрализованного представления в день осилить сложно, на мой взгляд. Думаю, в другой раз стоит зайти. пока же мы ограничились только фото в Душистых радостях.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Здесь помимо мыла, саше и прочих банно-пахучих штучек можно приобрести елочные игрушки. Насколько я поняла это техника валяния.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #5

Сообщение filby » 22 июл 2022, 17:31

А продолжение будет? Недавно сама была в Коломне - интересно сравнить впечатления
Двигаться, дышать, парить, плыть, получать то, что даришь, исследовать , путешествовать – это и значит ЖИТЬ
Аватара пользователя
filby
активный участник
 
Сообщения: 611
Фото: 1680
Регистрация: 06.07.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 138 раз.
Поблагодарили: 37 раз.
Возраст: 47
Страны: 35
Отчеты: 7

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #6

Сообщение Aromo » 22 июл 2022, 19:51

Да, конечно.
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #7

Сообщение Aromo » 22 июл 2022, 20:50

Тем временем наступило 19:00 и нас ждет Музей "Калачная" по адресу: ул. Зайцева, 14 https://kolomnakalach.ru/
Калачную придумал и открыл как бизнес - историк (на фото в серой рубахе). Он же разыскал старую рецептуру и занялся обустройством настоящей печи, пригласив настоящих печников. Смысл стартапа: воссоздать знаменитый коломенский продукт. К тому моменту уже была воссоздано успешное производство пастилы. Далее этот же человек по мотивам литературных произведений и историческим очеркам написал сценарий по которому и проводятся экскурсии в Калачной.
Издревле в рецептуру калача входят лишь мука, соль, вода плюс хмелевая закваска, и секрет: разделка теста непременно на ледяном столе. Именно по такому рецепту и сегодня выпекают калачи в Калачной. Благодаря такому составу, калачи совершенно не плесневеют, но быстро черствеют, поэтому калачи не пекли впрок. Сегодня нам очень сложно себе представить, что постная пшеничная булочка в средние века была настоящим лакомством и позволить себе ее тогда могли не многие. По большей части люди в нашей стране ели ржаной хлеб, благодаря тому что рожь как культура имела большее распространение на территории страны. Отсюда пошло "Калач хлеба не заменит" и прочие поговорки определяющие калач как дефицитный продукт. Калач стал более-менее доступным перекусом лишь в 19 веке, когда появились паровые механизмы, сократившие логистические расходы.
К 19 веку Коломна была весьма развитым купеческим городом и организаторы проекта в рамках экскурсии, помимо самого процесса производства калача, повествуют о жизни жителей Коломны 19 века, наполняя рассказ раскрытием смысловых значений некоторых поговорок.
Здание в этом месте выбрано не случайно. Раньше улица Зайцева называлась Житной/Хлебной и вела прямиком к местному порту, куда прибывали баржи, шедшие по Волге, Оке, Москва-реке в г. Москве, груженные белой пшеничной мукой, поэтому коломенские купцы территориально находились в привилегированном положении и калачи получили здесь свое распространение. На улице Житной стояли многочисленные мясные, рыбные и калачные лавки, шла оживлённая торговля, перекусывали купцы тут же, на площади, возле кремля.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

К концу экскурсии мы все уже беседовали, задавая вопросы организаторам, за калачами с маслом и с чаем. Моей дочери очень понравилось это мероприятие.
Коломна в неприемные дни

После экскурсии природа подарила радугу. По ул. Пушкина пошли отдыхать в "Два Гуся". На ул. Пушкина увидели А.С.Пушкина.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #8

Сообщение Aromo » 22 июл 2022, 23:39

На следующий день пошли по ул. Савельича к Кремлю. На пересечении с ул. Комсомольская привлекло здание. На карте значится как Психиатрическая больница № 6, наркологическое отделение. Эта чудом уцелевшая красота -усадьба купцов Ротиных, выстроенная в середине XIX века. Стены первого этажа обработаны «бриллиантовым рустом», на стенах второго этажа выполнен сложный геометрический орнамент. Каждое окно украшено женской головой в раковине, а окна второго этажа еще и грифоны стерегут, крепко удерживая герб, а по углам грифонов стерегут львиные головы и все это на фоне цветов и растительного орнамента.
В 1868 году в доме купца Ротина находилась Коломенская земская управа. В советские годы долгое время здание занимала служба Скорой помощи, а сейчас его арендует государственное учреждение здравоохранения Московской области «Психиатрическая больница № 6», при этом сама усадьба принадлежит городу.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Сама же ул. Савельича по какой-то причине лишена тротуаров.
Коломна в неприемные дни
Дошли до сквера им. В.А. Зайцева (советский лётчик-ас истребительной авиации, дважды Герой Советского Союза; гвардии полковник). Пройдя через скверы им. Зайцева и Гагарина мы оказались рядом с Семеновской башней кремля (№4 на схеме) и свернули на ул. Козакова. Улица названа в декабре 1968 г. в честь русского архитектора Матвея Фёдоровича Казакова, принимавшего участие в разработке «регулярного» плана Коломны в конце XVIII века. С конца XVIII века улица носила название Дворянская, так как в близлежащих кварталах селились дворяне.
Здесь мы проходим мимо башенкам Ново-Голутвинского монастыря и уже виден Брусенский монастырь.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

По ул. Козакова № 10 красивый деревянный дом с мезонином (№ 16 на схеме кремля) - усадьба, построенная в 1815 году дворянами Ананьиными. В 1849 году усадьба перешла в собственность купцов-москательщиков Львовых, которые занимали её вплоть до 30-х годов. Нынче здесь Музей органической культуры https://museumart.ru/ Так называлось направление русского авангарда, лидером которого был художник, композитор и теоретик искусства Михаил Матюшин. Экспозицию нового музея составили работы современных художников и фотографов, развивающих идеи «органической культуры» в наши дни и включает в себя - музей искусств XX и XXI веков, музей фотографии и музей традиции.
Коломна в неприемные дни
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #9

Сообщение Aromo » 23 июл 2022, 00:22

Подошли к Успенскому Брусенскому женскому монастырю (№№11-14 на схеме кремля). В Крестовоздвиженском соборе шла служба.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Направились к фрагменту кремлевской стены, ограниченному Грановитой (№6 на схеме) и Коломенской (Маринкиной) (№ 7 на схеме) башнями и вышли из Михайловских ворот. Перед стеной памятник Дмитрию Донскому (№ 25 на схеме).
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Прошли по ул. Октябрьской Революции через мост речку Коломенку и спустились к берегу.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Возвращаясь обратно к кремлевской стене, обратили внимание на Церковь Архангела Михаила с другой стороны улицы.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Обогнули стену со стороны Грановитой башни. Отсюда хороший вид на Церковь Иоанна Богослова.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Прошли через территорию монастыря на ул. Лажечникова
Коломна в неприемные дни
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #10

Сообщение Aromo » 24 июл 2022, 12:54

Мы выходим на улицу Лажечникова. Она начинается с того места, где стояли Ивановские ворота.
Коломна в неприемные дни

В доме 1-1а здание красного кирпича никакого отношения к историческим реалиям не имеет. Построено оно более двадцати лет назад на месте, где находилась усадьба начала XIX столетия, принадлежавшая лабазникам Журавлевым. Здесь же Журавлевы построили двухэтажное деревянное строение, сдававшееся внаем. Парой квартирантов были революционно настроенные граждане-подпольщики братья Александр и Николай Сапожковы. Старший, Николай, был студентом Московского университета, а младший, Александр, — учащийся Коломенской гимназии. На съемной квартире братья организовали «коммуну», ставшую в 1903 – 1905 годах центром коломенской группы Российской социал-демократической рабочей партии.
После победы в 1917 году здесь некоторое время размещался военно-революционный комитет. В 1930-е годы сюда переехала библиотека имени И.И. Лажечникова, которую перенесли в 1979 году в особняк на улице Октябрьской Революции. Вскоре старые постройки снесли. В современном здании находится кафе "Княжичь" (я так и не поняла работает оно или нет) и сувенирный магазин, предлагающий весьма разнообразный ассортимент: от коломенской пастилы до немецких часов и расписных рыбок
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

В зданиях №№ 5 и 5а в начале XX века действовал инжекторный завод Башкина и Зяблова, после революции - арматурный завод, а затем - воскозавод. В начале XXI столетия здания отреставрировали. Нынче здесь музей "Патефонов (был закрыт) и галерея современного искусства «Лига». В арке здания организовано некое арт-пространство «Кремлёвский дворик».
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Дом № 7 - здание бывшей городской управы. Сейчас в нем «Мостоотряд №125», который занимается строительством мостов и путепроводов. Здесь же таблички выдающихся деятелей Коломны.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Дом №11 ранее сдавали внаем фотографы Бортняевы. Фотоателье располагалось в доме № 9, но его снесли в 80-ых гг. Взгляд за этот дом не зацепился, как и находящиеся на противоположной стороне улицы №12 и 14 здания бывшей усадьбы, которая возникла в конце XVIII века. Здесь размещалась уездная почтово-телеграфная контора.

Нарядный "Дом подарков" под № 13 включает литературное кафе «Лажечников» (первый этаж), а на втором, насколько я поняла,выставки культурного центра «Лига» https://liga.org.ru/. Было закрыто.
Коломна в неприемные дни

Напротив дом № 16
Коломна в неприемные дни

В доме № 15 в стиле ампир - Краеведческий музей
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Некогда дома №№ 13 «а», 15 и 15 «а» входили в состав большой усадьбы, принадлежавшей купцам-хлеботорговцам Духиновым, а в конце XIX века – генерал-майору И.С. Колчинскому, командиру расквартированного в Коломне 5-го мортирного полка. Затем дом арендовала М.В. Падеревская, открывшая в 1911 году в нем женскую частную с правами правительственной прогимназию. В советское время в здании располагалась школа № 8.
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #11

Сообщение Aromo » 24 июл 2022, 13:28

Улица Лажечникова пересекается с улицей Лазорева по которой мы и пойдем к Соборной площади.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Здесь мы видим здание гимназии (№28 на схеме Кремля); памятник Кириллу и Мефодию (№29), Успенская шатровая звонница (№31) и Тихвинский храм (№32), Церковь Воскресения словущего (№33), Успенский кафедральный собор (№30) и Свято-Троицкий Ново-Голутвин женский монастырь (№№35-40).

Первым делом заходим в Успенский кафедральный собор http://kolomna-sobor.gradblagokolomna.ru/
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

затем в Тихвинский храм http://kolomna-sobor.gradblagokolomna.r ... skij-xram/
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Церковь Воскресения словущего на ремонте https://ru.wikipedia.org/wiki/Храм_Воск ... о_(Коломна)
Коломна в неприемные дни

Обходим ансамбль со стороны ул. Дмитрия Донского
Коломна в неприемные дни

Подходим к памятнику Кириллу и Мефодию
Коломна в неприемные дни
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #12

Сообщение Aromo » 24 июл 2022, 14:26

Мы снова на Соборной площади и перед нами Свято-Троицкий Ново-Голутвин женский монастырь (№№35-40) https://novogolutvin.ru/
С 1350 по 1799 гг. на территории обители располагалась архиерейская резиденция, где жили епископы, архиепископы, управлявшие Коломенской епархией. В 1816 г. часть помещений первого этажа была предоставлена бурсе (общежитие для учащихся при семинарии). Благовещенская церковь была упразднена. В 1823 г. на месте разобранного парадного крыльца и лестниц была выстроена кирпичная домовая церковь Преподобного Сергия Радонежского Чудотворца (позднее освящена во имя Покрова Божией Матери) с приделом Преображения Господня.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

В 1705 г. была построена Троицкая церковь. Сегодня эта церковь сразу приковывает взгляд.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

За церковью часовня с источником воды. Все убранство выполнено руками монахинь: вышивка, мозаика, резьба и т.д.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

В 1825 году архимандрит Арсений возвёл 55-метровую колокольню.
Коломна в неприемные дни

В 1871 года обитель оказалась в «совершенном упадке и нищете, во всех отношениях». Вытаскивали монастырь из болота нищеты меценаты Ротины и не только деньгами. В 1876 году они пожертвовали двухэтажный дом с земельным участком в 526 саженей, приносивший годовой доход до 3 тысяч рублей. На 1915-1916 год монастырский капитал составлял 61670 рублей. Дальше случилась Революция со всеми вытекающими последствиями. В время восстановлен древний облик обители и интерьеры архиерейских палат.
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #13

Сообщение Aromo » 24 июл 2022, 15:20

Мы покидаем территорию кремля и идем по Левшина до ул. Комсомольская, далее на Пушкина и к Музейной Фабрике Коломенской пастилы. Здесь у нас забронирована экскурсия, но времени еще более 30 минут до начала, поэтому решила пройти по ул. Арбатская и посмотреть еще одну Никольскую церковь.
Коломна в неприемные дни

В Коломне почитался покровитель купцов и плавающих святитель Николай Чудотворец. Горожане построили два храма в честь этого святого. Первый храм Николы Гостиного был возведен в XVI столетии внутри крепостикремля на средства купца Василия Ивановича Юрьева. Второй храм Николы на Посаде был возведен в конце XVII или начале XVIII столетия за стеной коломенского кремля. Этот православный храм, никогда не имевший отношения к расколу, в начале 1990-х годов передали старообрядцам. Храм открыт в редкие часы: накануне воскресных и праздничных дней в 15 часов, в воскресенье и праздничные дни в 7:00.
Коломна в неприемные дни

Здесь же на углу ул. Арбатская/ул. Посадская, по адресу Посадская улица, дом 13а находится Музей "Коломенская пастила" https://kolomnapastila.ru/ Музей открыт ежедневно с 10:00 до 20:00
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Напротив, на углу ул. Арбатская/ул. Посадская, по адресу Посадская улица, дом 11 находится "Дом самовара" http://domsamovara.ru/. Музей был закрыт, по случаю выходного дня -вторника.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #14

Сообщение Aromo » 24 июл 2022, 21:02

А мы спешим к Музейной фабрике пастилы http://kolomnapastila.com/ по ул. Полянская, дом 4З. Здесь у нас забронирована и оплачена на сайте театрализованная экскурсия, которую проводят профессиональные актеры.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Музейная фабрика была основана в 1852 году и располагается в одном из зданий Конфетно-пастильной фабрики коломенских купцов Чуприковых, существовавшей до 1918 года на Молочной площади Коломенского посада. Чуприковы стали выделывать пастилу еще во времена Петра I, но вплоть до Карпа Фомича они держали медотопенный заводик, занимались медом, делали свечи и возможно медовуху. И только с середины 19 века (1852-60г) Карп Фомич решил открыть свою фамильную пастильную фабрику. Все дело в том, что тростниковый сахар был очень дорогой, и его часто заменяли медом, а мед у Чуприковых был. Были выстроены специальные корпуса, в которых располагались мастерская пастилы и конфет и небольшая мастерская варенья.
Мы попадаем на фабрику в то время, когда хозяином был Петр Карпович Чуприков. Он родился 3 октября 1843г. В конце 1860-х, будучи купцом 3 гильдии и совладельцем семейного производства, он женился. Его супругой стала представительница известного купеческого рода Коломны-Любовь Егоровна Миляева. У них была единственная дочь-Евдокия (1868г), остальные дети умерли во младенчестве (3 сына и дочь). Петр Карпович стал владельцем фабрики в 1880-х годах и сразу же изменил направление предприятия-преобразовал из пастильного в кондитерское, то есть еще больше расширил ассортимент продукции. Пастила - сезонный продукт. Выпускалась примерно с середины июля до начала февраля и чтобы не увольнять рабочих и иметь доход, с февраля по июль фабрика выпускала пряники и конфекты (тогда произносили через букву "т"). Петра Карповича Чуприкова не стало 2 марта 1917г. в день отречения императора Николая II от престола. После революции фабрика закрылась.
Музей и производство пастилы открылись вновь в 2011 году. Здесь же магазин, сад и кафе, а также экспериментальный театр Pastila. С репертуаром можно ознакомиться здесь http://kolomnapastila.com/teatr

Итак, мы попадаем на фабрику в то время когда она ведущая в городе, ее слава вышла далеко за пределы Коломны и в доме обсуждается выставка в Париже. Кстати, тогда в Париже пастила Чуприкова завоевала несколько медалей и еще не раз ездила они ездили на другие выставки в Европу. Пастила же в Европе получила распространение под названием «русский бисквит».
Коломна в неприемные дни

Зрители переходят из одной музейной комнаты в другую, где постоянно продолжается спектакль, который рассказывает об истории развития производства.
Коломна благоухала садами и был свой сорт яблок «Горская зеленка». Именно из этого сорта и Антоновки готовили пастилу, которая стала родоначальницей всех остальных пастил, в том числе и Белевской.
Технология производства пастилы из яблок состояла из нескольких важных этапов: промывки яблок сорта антоновка русского сорта (именно кислые яблоки прекрасно взбивались в пену) в специальном аппарате (уже профессиональные моечные барабаны) и вынимания сердцевинок.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Яблоки пекут, растирают пюре, взбивают с сахаром и яичными белками (уже появились паровые котлы, маслобойки, протирочные машинки, резаки) в пастильное тесто.
Коломна в неприемные дни

Пастильное тесто разливалось по формам, постилаемым вощеной бумагой и сушилось в русской печи. Сохнет пастила при 60 градусах.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Теперь нас приглашают на чаепитие, с дегустация разных видов коломенской пастилы, в Малиновой гостиной.
Коломна в неприемные дни

Рецепт коломенской пастилы был опубликован в одной из первых русских кулинарных книг — «Словаре поваренном, приспешничьем, кандиторском и дистиллаторском» Василия Левшина в 1796 году. Изначально пастила представляла собой смокву. Такую пастилу делали мои прабабушки дома. Для нее не взбивают яблоки с сахаром, а уваривают фрукты (у нас это были, в основном, сливы, алыча и жерделы (так называли мелкие абрикосы) с добавлением патоки (у нас дома добавляли естественно сахар). Потом ее настилали на поддоны и просушивали. Это совсем не воздушная пастила, а напоминает скорее цукаты. Такой вид пастилы здесь называется смоква. По такому принципу на фабрике изготавливали постную пастилу, потому что во время православных постов яичные белки конечно же не употреблялись в пищу. Например, сегодня здесь можно приобрести постную медовую пастилу, которая состоит из яблок и меда.
С появлением свекольного сахара стали массово производить пышную пастилу, которая на вид напоминает пирожное. Для разнообразия вкусов в такую пастилу добавляли фрукты, ягоды, орехи, специи.
Еще одной разновидностью коломенской пастилы является муфтовая. Яблоки запекались в закрытом горшке без контакта с воздухом по типу муфтовой печи, взбитые белки добавлялись не в холодную, а в горячую яблочную массу с сахаром. В результате получался самый дорогой вид коломенской пастилы, немного напоминающий нугу.
Коломна в неприемные дни

Далее мы попадаем в общество очаровательной семейной пары. Жена очень любит китайский чай. И они пришли в бакалейную лавку Чуриковых за чаем. Как раз сейчас товар оканчивают разгружать и мы знакомимся с разновидностями чая, который поступал в Коломну и путем доставки. Здесь же муж дамы показывает фокус с яйцом. Наша программа называется «Сальто-мортале куриного яйца».
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Товар разгрузили и мы направляемся в бакалейную лавку. Здесь последняя часть программы — изготовление конфет. Ведь Чуприковы к этому времени изготавливают конфекты. Каждому полагается пакет с двумя пластинками смоквы и миндальным орехом, а также упаковочная бумага с ленточкой.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Вот так незаметно пролетел час. Моя дочь осталась в восторге и хотела тут же побежала в сад, но мы придем сюда сегодня попозже. Перед отъездом домой. Эта аттракция расположена ближе всего к хостелу (буквально менее 5 минут пешком), поэтому я задумала здесь попрощаться с Коломной и купить разной пастилы.
Магазин пастилы именно коломенского производства этой самой фабрики нашелся в Москве на ул. Варварка. Вот сайт https://pastilapodarki.shop/.
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #15

Сообщение Aromo » 24 июл 2022, 21:35

Мы еще не видели Богородицерождественский Бобренев мужской монастырь и понтонный мост.
По улице Пушкина дошли до "Калачной" где приобрели калачи с гусиной тушенкой и индейкой. Далее по ул. Зайцева дошли до понтонного моста и направились в монастырь.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Дорога - асфальт. Есть даже тротуар, который от дороги отделяет буйная растительность. В нужном месте растительность будет вытоптана и мы свернем проторенным путем к монастырю. До нашего времени сохранилось несколько преданий, связанных с возникновением монастыря. Самое популярное: князь Дмитрий Донской и его свояк – Дмитрий Волынский по прозвищу «Боброк», объезжая накануне битвы Куликово поле, дали обет в случае победы основать монастырь. В настоящее время монастырь в лесах. Работы ведутся. Перед монастырем облагорожен пруд и прогулочная зона.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #16

Сообщение Aromo » 24 июл 2022, 21:52

Назад по дороге в Коломну прекрасные виды
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

Застали развод понтонного моста. Пришлось подождать пока проплывет баржа. Маша сказала, что этот мост прямо как в Лего: можно открыть и закрыть.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #17

Сообщение Aromo » 24 июл 2022, 22:09

Перешли на другой берег и отправились в кафе на фабрике пастилы пить чай.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни

После чая с покупками пошли в "Два Гуся", забрали багаж и на станцию Голутвин. В 17:45 на экспрессе Рязань-Москва уехали в Москву. Путь до Казанского вокзала - 1 час 40 минут.
Коломна в неприемные дни Коломна в неприемные дни
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12

Re: Коломна в неприемные дни

Сообщение: #18

Сообщение Aromo » 25 июл 2022, 13:46

Бюджет за одного/двоих или всего:

РЖД экспресс Рязань-Коломна - 365 р или 730 р.
Ночь в "Два Хуся" - 1800 р.
Ресторан " Софи" - 820 р.
Пекарня "Хлеб да Пироги" - 250 р
Калачная экскурсия взрослый билет 500 р., детский 400 р. или 900 р.
Фабрика пастилы экскурсия 650 р. или 1300 р.
Калачная калач с гусем и с индейкой - 560 р.
Чай с мороженным и пастилой в саду Фабрика пастилы ? т.к. в чек включена покупка пастилы.
РЖД экспресс Коломна-Москва - 460 р или 920 р.
+проезд на городском транспорте, вода, и т.п. не включено.
Итого: 7 280 р.
Aromo
почетный путешественник
 
Сообщения: 2916
Фото: 590
Регистрация: 28.10.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 99 раз.
Поблагодарили: 255 раз.
Возраст: 43
Страны: 35
Отчеты: 12




Список форумовЭкс-СССР форумРОССИЯ форумОтзывы о путешествиях и отдых в России



Включить мобильный стиль