Цель была минимально использовать транспорт, максимально ходить пешком. При этом жиле мы в посёлке, в отдельном домике. Жилье тоже могу советовать, хотя рядом сейчас строят тоже отель, поэтому вид не на фантастический.
Итак маршруты и ссылки на то, как мы их проходили.
Видео версия.
1. Ущелье и водопад Чигордали
Ссылка на трек: клац.

Несложный трек почти по прямой. Резкий подъем только перед водопадом. По пути кое-где можно набрать воду, но не везде это удобно.
Вход на трек с Тебердинского заповедника, где нужно будет заплатить 150р./чел. за экологический сбор.
2. Баритовый водопад
Ссылка на трек: клац.

Маршрут начинается прямо в посёлке. Тропа идет сразу вверх. Главное повернуть направо на одной развилке на полпу. Поворот обозначен стрелкой на камне.
Если останется время, советую подняться на смотровую, это ещё около часа вверх от водопада.
3. Озеро Семицветное
Ссылка на трек: клац.

Маршрут начинается на расстоянии от поселка. Можно доехать на такси, но тогда придется идти дополнительные 4.5 км. Либо на внедорожнике, но цена заброски будет 6000р за машину (и потом забирают обратно). На маршруте везде можно набрать воду. Перед озером резкий подъем по курумнику и снежнику.
4. Дуккинские озера
Ссылка на трек: клац.

Также можно доехать из поселка на такси, потом пройти пешком 3.5 км, либо заказать внедорожник. Цена такая же - 6000р. Машрут достаточно сложный, особенно если пойдете, как мы, к третьему озеру через перевал. Воду можно набрать на протяжении всего маршрута.
5. Озера на балке Орленок
Ссылка на трек: клац.

Несложный и симпатичный маршрут, при желании можно пройти за полдня. Мы удовольствие растягивали :) Воду лучше взять с собой, набрать удобно можно всего в паре мест. Начинается маршрут от поляны Таулу, куда можно из посёлка доехать на такси.
6. Софийские водопады
Ссылка на трек: клац.

Достаточно сложный маршрут, придется часто переходить в брод стоки водопадов, лучше взять запасные носки. Советую идти, как мы, по круговому маршруту, а не внизу водопадов. Так получится посмотреть на все с разных ракурсов. Без заброски на внедорожнике тут сложно, цена также 6000.
7. Пик Смирнова
Ссылка на трек: клац.

Незаслуженно непопулярный маршрут. Начинается с поляны Таулу. На тропе не встретили ни одного туриста, хотя виды тут невероятные на горные хребты и ущелья. Можно бесплатно спустится на канатной дороге юного склона Романтика. Воду берите с собой.
8. Озеро Любви
Ссылка на трек: клац.

Не советую идти после дождя, тропу сильно размывает. Мы из-за этого достаточно неприятно поднимались. Воды по пути нет, только из озера уже набрать. Сам подъем долгий, но красивый.
С удовольствие отвечу на вопросы!