alex.under » 29 май 2017, 21:13
Три недели жили в Матансасе и сами жарили, нормально получалось. Только чистить их геморно, но если есть время, то можно приготовить совсем неплохо. И на сковородке делали с луком и чесноком и на гриле (мангал и решетку с собой приперли, уголь там достали. Кстати уголь круче отечественного, правда разжигать сложновато). На гриле по древнерусскому рецепту мариновали в майонезе с чесноком и запекали в фольге. Прорезиниваться не успевал и мясо получалось мягким. Но в целом согласен, с первого раза его хорошо не приготовить, нужен опыт, чтоб с каждым разом получалось лучше. Кубаноиды то сами его особо не жалуют, вот и к приготовлению относятся лишь бы как. Тоже всего пару раз за все поездки удавалось нормальную лангосту попробовать.
А еще почему то никто не говорит, но на выезде из Плаи Ларги в сторону Хагуэя всегда стоит народ и продает уже очищенное мясо краба. Сам бы не догадался, но водила такси тормознул взять себе домой, ну и я прихватил. Очень тоже вкусная штука, с чесночком и луком просто пальчики оближешь, очень понравилось. Продают в небольших пакетиках и совсем дешево - 10мн\1 пакет.
_аKiM, про коагуляции, гастроемкости, пластик и термометры писать не буду, для меня это слишком сложно. Просто мнение высказал.
Офигеть сколько народу в мае было на Кубе, а мы 2 дня назад вернулись из 3-х недельной поездки. Поездкой правда сложно назвать, бомжтур скорее с базой в Матансасе, но в принципе там неподалеку есть все необходимое как оказалось. И пляжи и магазины и мучачи. Немного назад вернусь, прокомментировать про Гавану. Касу в Гаване особо без труда получилось найти за 25 во Вьехе, с отдельным входом, хорошая и приличная. Правда бабулька сначала хотела 30, но пообещал не влючать кондер и договорились. Спать под кондером в принципе нормально. Теперь принципиально начал сначала ходить и смотреть несколько вариантов кас, прежде чем решить где остановиться. Переться каждый раз по их лестницам на третий этаж чисто влом, даже без чемоданов. Но если проявить внимательность и немного терпения, то вполне варианты находятся.
Ну и про мучач. Однозначно уже не такой фетишь как раньше, в Матансасе так несколько раз вообще отшивали, типа нам все это неинтересно. Причем знакомится пытался просто на улице с обычными девченками. Как только говорил, что живу неподалеку, так сразу сливаться начинали, типа соседки и чтоб родня их рядом с туристом не видела, типа стремно для них так понимаю. Одно дело заехал и увез, а другое что ты постоянно на виду. ХЗ вообщем. Потом уже линию поведения изменил и дела пошли на лад. В центре еще труться всякие шлюхандры, но там явные и неинтересно совсем. Вообщем из итогов пару раз за бэньтисинко, пару раз по большой и чистой, но дальше с ними как-то общение не складывалось особо.. Вообщем если кому интересно, что с мучачами в окрестностях Варадеро пишите в личку, расскажу где искать. Ибо центровое диско Ла Сальса для туристов совсем не вариант, шарахаются от иностранцев как прокаженные. Местная КДЛМ туда же.
Сори, если слишком много камментов не в тему