Кафе, рестораны, бары в Лериде

[4ereshnya]

Добрый день.
Говорят, Лерида славится своими улитками. А ещё осенью в окрестностях созревают лисички (chanterelles по-катталански, rebozuelos по-испански). Мы будем там в конце сентября.

Есть ли кафе-рестораны, где с большой вероятностью будут лисички и улитки? Какой вариант улиток порекомендуете?

В поиске ничего не нашла, и даже темы такой нет

[NikaVika]

Есть ли кафе-рестораны, где с большой вероятностью будут лисички и улитки? Какой вариант улиток порекомендуете?

И лисички, и белые и прочие грибы, их везде полно будет
сейчас лисички уже пошли, на нашем рынке продают
грибы часто просто жарят с чесноком или хамоном, еще делают рис или ризотто с ними, подают обжаренные с сырым желтком, делают карпаччо (это чаще белые)
вариантов масса

улитки чаще всего подают в соусе или запеченные, a la llauna,

могут быть просто запеченные с петрушкой, чесноком или в различных соусах, начиная от томатного и дальше, насколько хватит фантазии
мы, бывая в Lleida, всегда ходим в La Dolceta,но если без авто, то туда неудобно будет добираться
классическая каталонская кухня в хорошем исполнении, резерв обязателен, особенно на вых

[4ereshnya]

Спасибо огромное!
Да, мы хоть и на машине, но по времени ограничены, и в La Dolceta вряд ли попадём. Но если что, купим грибы на рынке и довезём до апартаментов. С улитками, я так поняла, проблем быть не должно.

[vlarin]

лисички (chanterelles по-катталански

На каталанском лисичка всё же куда более известна как rossinyol, да поправят меня местные, если это не так.

С улитками, я так поняла, проблем быть не должно.

Не должно, и вряд ли они (проблемы) будут. Добавлю:

"Els Trulls", carrer La Palma, 21. Запечённые улитки у них специализация.

"Racó del Caragol", сarrer Obradors, 2. Название говорит само за себя.

Если нужно несколько пафоснее, то "La Huerta".

[NikaVika]

Но если что, купим грибы на рынке и довезём до апартаментов. С улитками, я так поняла, проблем быть не должно

с улитками нет проблем, не только в Лериде и окрестностях
в принципе, практически в любом ресторане традиционной кухни в Каталунии их подают
один из самых известных со специализацией по улиткам Can Gros, но он под Жироной находится, вам не с руки туда ехать
так, вдруг улитки понравятся и когда-то окажетесь в тех краях )))

На каталанском лисичка всё же куда более известна как rossinyol

си, сеньор!
так гораздо чаще говорят и сразу поймут
"шантерель" это по-французски, кмк

[4ereshnya]

vlarin, отлично, всё в центре!

VikaVictoria, мы и в Жироне будем, спасибо за наводку на Can Gros!

На каталанском лисичка всё же куда более известна как rossinyol

Эх гугл-гугл, как же ты подвёл)