Виноделие и винный туризм в Краснодарском крае

[workshop]

В Яндексе мусор один и реклама

Ну не знаю... Задал в Яндексе: винный туризм в россии
Первая же ссылка (на тинькове) - вроде годная на первый беглый взгляд. Вторую не стал смотреть, третья как раз на SWN... Но в целом есть информация то.
А маршрут и вопросы пишите обязательно! Это и само будет полезной информацией, и ответы - тоже добавят пользы в тему.

[Анапа]

не хотел по пустякам беспокоить.
Честно, не ожидал, что по такой потенциально могучей теме так мало информации на профильном форуме...
В Яндексе мусор один и реклама, если уж тут нет, значит нигде нет - буду собирать по крупицам..
Напишу свой маршрут и вопросы - а вы покритикуете, а может чего подскажете ;)

Для интересующихся темой. Готовый винный маршрут Новороссийск-Тамань
Новороссийск
Винодельня Мысхако https://myskhako.ru/ старейшее предприятие, старше Абрау Дюрсо. Переживает новый подъем.
Шато Пино https://chateau-pinot.ru/ гравитационная винодельня, улиточная ферма, ресторанный комплекс, даже музей раритетной техники
Абрау Дюрсо https://www.abraudurso.ru/ не только винный дом, но и гастрономическая школа, конная школа, яхт клуб, рестораны, отели, обещают каток и т.д.
Сикоры https://sikory.ru/. Здесь ВИНО.
Винодельня Нестеров (Вонотеррия) http://vinoterria.com/ частная винодельня, гостиница, ресторан с локальной черноморской кухней.
Анапа
Гай-Кодзор http://gai-kodzor.ru/, чумовая архитектура и локация. ВИНО
Крымский район
Лефкадия http://lefkadia.ru/. Целая философия. Винодельня, ферма, сыроварня, музей, ресторан, пиццерия, гостиница и много чего еще. Включая подвалы Саук-Дере.
Тамань
Поместье Голубицкое http://golubitskoe-estate.ru/
Шато Тамань https://chateautamagne.ru/

Почти везде советую предварительную подготовку, узнавайте есть ли экскурсии на Ваши даты, расписание, бронируйте заранее (Сикоры и Гай-Кодзор попасть вообще трудно, но возможно).
При желании можно продолжить погружение в тему (винодельня Бюрнье, винодельня Гунько, винодельня Узуновы, новое хозяйство под Анапой с интересными винами Шумринка и пр.). Но здесь редко принимают туристов, попасть нелегко.

[B0nd]

Ну что-ж, начал проработку.
Первым пунктом из Москвы определил Ростов. Выбрал две винодельни:

1. Студия вина «Галина» она же винодельня Арпачина. Средний рейтинг Vivino 3.8
1 час от Ростова, 72 км.
Закрыто в связи с короновирусом.
http://vinaarpachina.ru/
+79185580119
+79185588165
vinaarpachina@gmail.com

2. Винодельня Ведерников. Средний рейтинг Vivino 3.8
От "Галины" до Ведерникова 1ч30мин 100 км
Ростов - Ведерников 2ч 150км
Закрыто на НГ каникулы
+7 (86393) 4-84-07
+7 (86393) 4-83-17
https://vedernikovwine.ru (сайт лежит)

3. Вилла Звезда. Рейтинг Vivino 3.4
3 часа от Ростова
Далеко для туда-обратно одним днем, даже звонить не стал

4. Эльбузд. Рейтинг Vivino 3.2
Открыто 4-5 января. Запись заранее, до 30.12. + 7 988 565 38 65
https://elbuzdwine.ru
50 мин 50 км от Ростова по трассе Дон.
Общий рейтинг шмурдячный, но судя по списку есть 1-2 варианта с хорошим рейтингом). Но на безрыбье и рак рыба, поэтому если поеду, то заеду. По факту отпишусь

[Анапа]

Даже не знаю как комментировать...

Есть винодельни, открытые для туризма, а есть винодельни, сосредоточенные на производстве.
Я и раньше не слышала, чтобы Ведерников принимал посетителей, за исключением разве что представителей профессионального сообщества и отдельных организованных групп.
Принимать туристов или нет, когда это делать и в какой форме - право хозяйства. Давайте его уважать.
Есть другие винодельни, где туристов ждут.

[workshop]

Первым пунктом из Москвы определил Ростов.

Тоже рассматривал поездку в Ростов-на-Дону (на Фестиваль вина в прошлом году, но не сложилось). Могу отметить там винодельню Эльбузд. А в самом Ростове - гостиницу и ресторан Эльбузд (сайт есть). Я рассматривал вариант - именно там и остановиться. Ну или как вариант - где-то поблизости, чтобы там продегустировать их вина.
Мне не было принципиально именно посещение винодельни, устроил бы и "фирменный магазин" (в идеале с возможностью дегустации), каковой там вроде тоже имеется. Ну и по бокалам можно попробовать, как я понял.
После Ростова я бы заехал на "Поместье Голубицкое".
Потом есть смысл заехать в поселок Сенной. И там купить вина винодельни Узунова. Они весьма достойны. А там наилучшая цена. Продаются в кафе "Причал". Там же (в Сенном) базируется и Фанагория (хотя это не так уж и интересно). Есть фирменный магазин и ресторан, экскурсии тоже есть, но не знаю, как в зимний период.
Ну и дальше - в сторону Анапы и далее (а можно и в Крым в Солнечную долину :) Выше ТС очень неплохие варианты написала (спасибо!).

[B0nd]

Принимать туристов или нет, когда это делать и в какой форме - право хозяйства. Давайте его уважать.

Клиентов тоже нужно уважать.
Я не просился к товарищам на организованную экскурсию. Они в принципе закрыты в это время на замок. Сложно такое представить в Европе, когда (кроме выходных) тебя хозяева в трусах встречают и напоить/накормить пытаются...
К сожалению, это ожидаемо... Тоже самое и с винами от этих товарищей - среднее качество по цене в 2-3 раза выше европейских...
Поэтому и не буду комментировать пока своими глазами не увижу...

[Анапа]

Тоже самое и с винами от этих товарищей - среднее качество по цене в 2-3 раза выше европейских...

Если уже все известно, зачем?
И какое нам дело до Роберта Паркера, который ставит винам "этих товарищей" и 87 и 90 баллов, если есть Vivino.

[B0nd]

Вопросы риторические, поэтому ignored

[workshop]

Походу это какой-то... утак...
(

[unreal_undead]

Сложно такое представить в Европе

Когда встречали НГ в Дижоне, потыкался по местным дегустационным местам - всё закрыто в рождественско-новогодний период.

[B0nd]

Когда встречали НГ в Дижоне, потыкался по местным дегустационным местам - всё закрыто в рождественско-новогодний период.

Тут соглашусь. Такая же беда была в Шампани.. Другое дело, что каникулы у них короткие, может не так заметно..

[B0nd]

Походу это какой-то... утак...
(

Не понял, поясните

[B0nd]

Продолжаю, следующее место планировал - Новороссийск или Анапу. Выбрал из списка наиболее интересные места. Вот какая там ситуация:

1. Гай-Кодзор Средний рейтинг Vivino 3.6 Закрыт на ремонт

2. Галицкий и Галицкий Средний рейтинг Vivino 4.0 сайта нет. Связь через FB и IG. Написал – не ответили

3. Имение Сикоры Средний рейтинг Vivino 3.8
30 минут 30 км от Анапы 30 мин 25 км от Новороссийска
В НГ каникулы работают. Александра +7 918 040 57 22
Хороший сайт, цены на экскурсии на сайте
https://sikory.ru

4. Бюрнье[/b ] Средний рейтинг Vivino 3.7
+7 988 336-09-61
http://domaines-burnier.com
не принимают туристов вообще (только партнеров/дистрибьюторов), но на праздники будет закрыто все

5. [b]Лефкадия Средний рейтинг Vivino 3.8
1ч30 от Анапы 70 км, 1ч от Новороссийска 50 км
8 (962) 860-70-43 экскурсии и дегустации
В НГ праздники открыты. Есть экскурсии и можно просто погулять
https://lefkadiavalley.ru/

6. Усадьба Маркотх Средний рейтинг Vivino 3.9 контакты не найдены

7. Шато Пино Средний рейтинг Vivino 3,6
10 км, 15 мин от Новороссийска
https://chateau-pinot.ru/winery
На НГ праздники открыты
8 (938) 501 08 17
По расписание и форматы экскурсий на сайте.


Следующая точка - Тамань, вот что там:

8. Голубицкое Средний рейтинг Vivino 3.7
50 мин от Тамани 15 мин от Темрюка
http://golubitskoe-estate.ru/winetourism
Работают со 2 января
станица Голубицкая, ул. Красная, 299
тел.: +7 861 204 08 50, +7 963 990 00 93

9. Фанагория. Средний рейтинг Vivino 3.6
Экскурсии отменены (короновирус). Есть ресторан в поселке Сенной
Предприятие будет закрыто, но магазины , пиццерия и ресторан будут работать в обычном режиме.
40 мин от Темрюка, 40 км 30 мин от Голубицкой

10. Кубань вино Средний рейтинг Vivino 3.3
3 локации для экскурсий:
Классика ст. Старотитаровская 30 мин от Темрюка
Промышленное Темрюк
Центр этнологии: Тамань 1 час от Темрюка
https://kuban-vino.ru/wine-tourism/
Телефон: +7(861)489-16-55, доб. 7960, моб. +7(989)839-57-00
Открыты с 5 января

[B0nd]

В общем, имеем из доступных это Сикоры, Лефкадия и Шато Пино.
Правильно я понимаю, что для этих поездок лучше останавливаться в Новороссийске?
Есть какой-то негатив от этих хозяйств, советы?

В Тамани, доступны Голубицкое и Кубань-вино.
У Голубицкого я всю линейку пробовал - среднего качества, но своих денег стоит..
У Кубань-вино много шмурдяка, но судя по линейке есть и нормальные вина.
Посмотрел Тамань и Темрюк на букинге - с гостиницами там беда. (в Темрюке получше). Может кто-то посоветовать жилье в других локациях, но в разумной доступности до Старотитаровской/Голубицкого?

Какая в этих краях ситуация с гаишниками?

[Den_gun]

Честно говоря, особо могучего потенциала пока незаметно, но тенденция есть, это да :)