Если ездить собираетесь только по западному побережью Турции, то к названному нужно добавить Памуккале, можно еще заехать в Бергаму (Пергам) - тоже симпатичные развалины. Но лучше, на мой взгляд, ехать на восток страны - настоящая Турция, которую никогда не видят обычные отдыхающие, именно там. Номер 1 в Турции вообще для меня - Каппадокия. Доедьте до Гереме, остановитесь в одной из небольших гостиничек, выдолбленных в скалах (там вулканический туф - мягкая порода, долбить легко было, говорят), и поездите по региону пару дней. Пейзажи волшебные . А потом можно и дальше на восток - Урфа, Мардин, Диярбакыр. Места очень интересные, туристов почти нет, народ гостеприимный и приветливый. По дороге заедьте на гору Немрут-Даг - летом с этим проблем не должно быть.
Отели легко ищутся в любом городе - едешь по указателю Sehir Merkezi (центр) и смотришь вывеску Otel Нормальный номер будет стоить $15-20, скорее всего. С ресторанами проблем абсолютно никаких, причем чем дальше от наезженных туристических троп, тем ниже цены (нам $10 на двоих почти везде хватало) и вкуснее еда.
Из прокатных контор я два раза брал Рено Клио в Sixt - $30-35 в день получалось, все нормально, проблем никаких. Так что рекоммендую
www.e-sixt.com/main