Платежное средство, это когда вы криптой *расплачиватесь*, а то, о чем вы пишете, это *обмен* крипты на фиат и кто там отследит на какие кнопки вы жмете, чтобы получить на свою карту фиатные ср-ва. Если уж совсм параноите, делайте это под тором, завернутым в vpn.
А вообще во Вьетнаме я не нашел расстрела за крипту:
http://www.atimes.com/article/vietnam-c ... y-dilemma/Наоборот, пыжатся чего-то, стараются..