Подскажите, ради Бога, что за морепродукт мы ели

[Вьетнамец]

Ариал обитания видов Scyllarides очень большой - Атлантика, Индийский и Тихий океан.
В Европе представители этого вида продаются, чаще всего, под названием "Морская Цикада"
Но есть множество других названий.

Кальмар по-вьетнамски - "мык" (mực = чернила), а вот эту диковинную зверюгу как назвать по-вьетнамски - сам не знаю!

Tôm mũ ni
Прайс из Фанранга http://www.dacsandatphanrang.com/hai-san/tom-mu-ni-tom-vo.html

[Вьетнамец]

да везде это называется рок лобстер, что тут гадать.

"Везде" это наверно в Вашей вселенной, т.к. в нашей это совершенно другое животное:
http://en.wikipedia.org/wiki/Jasus_edwardsii

[thehien]

Спасибо, уважаемый Вьетнамец, за урок вьетнамского языка. Теперь я уже знаю имя этой зверюги - tôm mũ ni ("рак с шапкой").

[Вьетнамец]

Спасибо, уважаемый Вьетнамец, за урок вьетнамского языка. Теперь я уже знаю имя этой зверюги - tôm mũ ni ("рак с шапкой").

[Nia]

С наибольшей долей вероятности данное животное можно идентифицировать как Scyllarides haanii, английское название Aesop Slipper Lobster, русское Горбатый рак-медведка, во Вьетнаме Лобстер-Тапочки (наиболее часто встреченное мной название).
...
О данной зверюге можно почитать здесь http://www.iucnredlist.org/apps/redlist/details/169954/0

Какие они забавные

[Mr.First]

да везде это называется рок лобстер, что тут гадать.

"Везде" это наверно в Вашей вселенной, т.к. в нашей это совершенно другое животное:
http://en.wikipedia.org/wiki/Jasus_edwardsii

забавный Вы человек, ну если для Вас источник знаний Википедия, то и читать то надо с умом. Вот для Вас и для ТС цитата:
"Jasus edwardsii, the southern rock lobster, red rock lobster, or spiny rock lobster"
так что Вы в своей вселенной повнимательней.

[Вьетнамец]

забавный Вы человек, ну если для Вас источник знаний Википедия, то и читать то надо с умом. Вот для Вас и для ТС цитата:
"Jasus edwardsii, the southern rock lobster, red rock lobster, or spiny rock lobster"
так что Вы в своей вселенной повнимательней.

Я как бы не разу не морской биолог, животных делю исключительно на съедобных и плохо усвояемых. Так что чем богаты ...
Вы сказали "называется рок лобстер" - первую ссылку что выдал гугл была на приведенную выше ссылку из wiki.
Видов этих рок лобстеров хренова гора, главное - они относятся к другому семейству (или как там).
По простому - я об корове, а вы о козе. Типа так.

[Telepuz]

зато какая вкуснятина.....ммммм.

[Гость]

На Самуях также именуется Рок Лобстер,продается в Макро,дешевый - 170 бат кило.Мне понравился,в хвосте мяса под хорошую кружку пива.
Но вот эти твари все таки вкусней.Как зовут-без понятия)))

[Ksafr]

Чем то напоминает помесь лангуста и большой креветки... Но ближе к креветке...

ГМО? (шутка)

[чиабата]

Нормальная еда. В Муи не её продают (в деревне) по цене ниже креветок. Она более плотная. Но, вещь! Чуть грубоватая. Вкус изумителен. Я её варил в кипятильнике в кружке. Можно кушать и сырой с соевым.

[zerg69]

Mr.First
Рок лобстер и есть. По крайней мере под таким кулинарным названием его продают в Тайланде. Латынь там не приводили. Вполне возможно, что это название объединяет несколько видов и даже родов.

[Attorney-at-law]

вот эти твари все таки вкусней.Как зовут-без понятия

Это называется западная королевская креветка

[zerg69]

neskuchaj По науке, это как раз и есть Раки-богомолы (лат. Stomatopoda). Уже поминаемые здесь в суе (неверно причем).

[Nia]

Но вот эти твари все таки вкусней.Как зовут-без понятия)))

Я считала, что это тоже креветки. Разве нет?

[Вьетнамец]

Внесу некоторые пояснения о "коровах и козах"

1. Scyllaridae - Раки-медведки (то что ел TC)
2. Stomatopoda - Раки-богомолы (тут я вначале лоханулся, сори)
3. Palinuridae - Рок Лобстеры

[Mr.First]

Внесу некоторые пояснения о "коровах и козах"

1. Scyllaridae - Раки-медведки (то что ел TC)
2. Stomatopoda - Раки-богомолы (тут я вначале лоханулся, сори)
3. Palinuridae - Рок Лобстеры

зачем что то еще придумывать про каких то "коров..."
несколько раз очевидцы здесь уже говорили: то что ел ТС продают на местах под названием рок лобстер, я их ел и во Въетнаме и в Тае и в других местах, конкретно таких.
как они по латыни, предмет узкоспециальный и врядли кому интересный.
наверное эту тему уже пора закрыть, все съели.

[Momous]

Scyllarides haanii. Или горбатый рак-креветка. Родственник его Scyllarides tridacnophaga живёт в Средиземноморье и питается моллюсками. Панциря много, мяса мало. Редкий.

[lubitelj]

В Австралии это называется Баг - по-научному Balmain Bug (Ibacus peronii)

bne 2010 191.jpg

Вкусная штука и очень популярная. На фото маленький - с ладонь, но мы ели и гораздо крупнее.

[mari_adriyatik]

медведки - они волосатые и как раки