Сыр из Амстердама!!!!

[Амстердамка]

Уважаемые ценители сыров, посоветуйте на какие сорта обратить внимания. И переживет и сыр 2-суток в дороге без холодильника?

Моим родственникам и друзьям нравятся сыры с горчицей (mosterdkaas), с песто (pestokaas), c итальянскими специями- чеснок, сушеный томат, оливки (italiaanse kruiden или kruidenkaas), острый сыр с самбалом (sambalkaas). Есть еще вкусный традиционный старый сыр с гвоздикой (kruidnagelkaas). Эти сыры я только на рынке покупаю. И на рынках часто продают сыры в вакуумной упаковке.
В супермаркете покупаю обычные сыры, без добавок. Смотрите по своему вкусу: молодой - jong, средней зрелости - belegen, старый - oud. Есть еще промежуточный сорт между молодым и зрелым - jong belegen. В последний раз покупала jong belegen и belegen Maaslander, всем очень понравился.

Два дня в пути твердые сыры любой зрелости выдержат легко. Чай, погоды сейчас не тропические.

[NikaVika]

я традиционно посоветую Reypenaer XO

[drJeff]

я традиционно посоветую Reypenaer XO

Кстати да. И его можно купить в аэропорту вместе с Old Amsterdam - отличный подарок получается. Правда не уверен что бюджетно будет :-)

[ina]

А сколько сыр может храниться в вакуумной упаковке в холодильнике?

[Degt]

А сколько сыр может храниться в вакуумной упаковке в холодильнике?

Пока холодильник не выкинете )))) У меня три месяца лежал спокойно ...

[ina]

Вот и я, может, конечно, не на три месяца, но пару кг разного хочу прихватить! Нынче с сыром совсем плохо!
А если из аэропорта в город за сыром поехать, то где лучше его покупать, может быть есть какие магазины, сырные недалеко от центральной станции? На обратном пути, стыковка в Схипхоле 5 часов.

[NikaVika]

Кстати да. И его можно купить в аэропорту вместе с Old Amsterdam - отличный подарок получается. Правда не уверен что бюджетно будет :-)

угу, в аэропорту он тоже есть и не только в вариации ХО

А если из аэропорта в город за сыром поехать, то где лучше его покупать, может быть есть какие магазины, сырные недалеко от центральной станции?

ну если Вы не какой-то суперсыр особый хотите, то я бы пошла в обычный Альберт Хейн супермаркет, там и выбор большой, и цены пониже будут, чем в маленьком сырном магазине, рассчитанном на туристов. Он есть на Дамраке и большой - за Королевским Дворцом, за 5 часов стыковки, если не терять времени, вполне можно спокойно успеть там закупиться

[drJeff]

я бы сыра купил в аэропорту, а время стыковки потратил бы не на поход в обычный супермаркет :-) Если только в целях серьезной экономии.

[Амстердамка]

если Вы не какой-то суперсыр особый хотите, то я бы пошла в обычный Альберт Хейн супермаркет, там и выбор большой, и цены пониже будут, чем в маленьком сырном магазине, рассчитанном на туристов. Он есть на Дамраке и большой - за Королевским Дворцом, за 5 часов стыковки, если не терять времени, вполне можно спокойно успеть там закупиться

Лучше идти в большой супермаркет Albert Heijn, тот, который за Королевским Дворцом, адрес Nieuwezijds Voorburgwal 226. На Дамраке супермаркет "to go" с ограниченным ассортиментом и более высокими ценами.

[Амстердамка]

я бы сыра купил в аэропорту, а время стыковки потратил бы не на поход в обычный супермаркет :-) Если только в целях серьезной экономии.

"Я, вас, миллионеров, никогда не понимал" (с).

Поход в обычный супермаркет рядом с площадью Дам не обделит по времени туристическую программу с любыми целями.

[ina]

я бы сыра купил в аэропорту, а время стыковки потратил бы не на поход в обычный супермаркет :-) Если только в целях серьезной экономии.

Спасибо за совет, но туристическая программа у нас по дороге "туда"! Да и вопрос стоял иначе.

[drJeff]

В аэропорту есть тот же albert heijn с нормальным выбором сыра (смотреть начиная с 1:10):
https://www.youtube.com/watch?v=cfZUymiyDc4

Правда не знаю сильно ли отличаются в нем цены от такого же супермаркета в городе.

[Амстердамка]

В аэропорту есть тот же albert heijn с нормальным выбором сыра (смотреть начиная с 1:10):
https://www.youtube.com/watch?v=cfZUymiyDc4

Правда не знаю сильно ли отличаются в нем цены от такого же супермаркета в городе.

Хорошая идея! Если цены и отличаются, то не принципиально, насколько мне помнится.

[German69]

Брал в аэропорту в albert heijn цены как в городе , некоторые сыры со скидками.
Себе взял шар Гауды помоему 9 или 10 евро - почти кг.

[ina]

Точно, читала, что там есть большой супермаркет до границы! Тогда и не стоит в город ехать! Всем спасибо за участие!

[Arcobaleno]

Точно, читала, что там есть большой супермаркет до границы! Тогда и не стоит в город ехать! Всем спасибо за участие!

Если "до границы" вы называете дьюти-фри, то супермаркет не там. Он находится в главном холле.
http://www.schiphol.nl/Travellers/Shop/ ... pping2.htm

Еще сыры могут быть в НЕМА (он тоже есть в аэропорту), но выбор весьма маленький. Он же есть и на жд вокзале Амстердама.

[ina]

Тот, что дьюти-фри я знаю, были в нем в этом году. Я имела в виду супермаркет, на который была ссылка. "До границы" имелось в виду со стороны города.

[iloshka59]

Поделитесь свежей информацией, пожалуйста. В ручной кладе все ли варианты упаковки твердых сыров пропустят: стандартный магазинный вакуум (заводской), кусок в супермаркете завернут, целая небольшая головка?

[sa6cina]

Пропустят

[Ordenartsev]

Конечно, пропустят!