Помидоры и лангусты на Кубе - у кого больше и краснее

[SerjioMax]

Помидор на Кубе - сезонный вегеталь. Красные и сочные вызревают в апреле-мае. В остальное время сухие и зеленые

[Eugeniox]

а про котов надо отдельную ветку сделать,заинтриговали)

нельзя про котов, Пабло забанит...

[RomualdOso]

нельзя про котов, Пабло забанит...

Точно... Эх какая тема перспективная бы была...

Про помидоры тоже могу сказать, что красные мне попадались крайне редко. Огурцы всегда попадались сильно перезрелые (та же картина в Бурятии - там местные тоже искренне не понимают, зачем срывать недозрелые зелёные огурцы, когда можно подождать и срывать нормальные жёлтые и большого размера).
Лангусты... По 18 се-у-се?! Не... Не слышал. Всегда ел менее вкусные за 2 се-у-се максимум....

Интересно, с чем это связано (зелёные помидоры и жёлтые огурцы)?

[Egoruch]

Короче, помидоры на кубе фигня, агурцы тоже попадались в основном жёлтые... Про картошку нам везде говорили, что типа бывает но в этом году не урожай, как впрочем подозреваю и во все предыдущие годы. Ну и в заключение по яблакам кто-то на форуме писал, что тоже были попытки в советксие времена привить(культивировать) или чо та подобное. Но дерево должно отдыхать, а кубинский климат не позволяет....

[RomualdOso]

вариант с покупкой у браконьеров из под полы на рынке и последующей самостоятельной готовкой не канает

Тони... У Вас, с кабриолетом... были проблемы "кто приготовит лангустов на Кубе"? Т.е. при знакомстве с "сеньоритой" на дискотеке в Камагуэе Вы не задавали вопрос "А ты лангустов готовить умеешь?"
Покупал у рыбаков, заказывал к своему прилёту в Гаване. Готовили кубинцы... Прошлым июнем с сыном на сутки на Кубу прилетал (стыковка из Боготы), так его (сына) крёстная такую поляну по случаю приезда крестника приготовила...

Прошлым маем женщины на яхте готовили (ну не готовых же с собой лангустов брать?). В прошлые годы, когда на Кубу летал без "самовара", то тоже проблем "кто мне приготовит лангустов" не испытывал...

Кстати, почему вариант не канает? Моральные принципы? Имхо, рыбаки продают вполне официально... 1 кук за крупного лангуста...

[RomualdOso]

вобще то нам там от сеньорит несколько иные навыки требовались

Почему не совместить?

кто то ведь оказывается и тущенку с собой возит)...

Вожу... Грешен....

[Cherepadla]

А вот такого лобстера мы ели в Баракоа за 25 cuc.

[Pablo Rojo]

А вот такого лобстера мы ели в Баракоа за 25 cuc.

Большой, значит старый... Кубинцы предпочитают средних и маленьких. У них мясо нежнее.

[Cherepadla]

Мы не Кубинцы. Нам очень понравилось,ели и маленьких и средних. Этот красавец не подкачал. Так же в этом ресторане готовили очень вкусно осьминога.

[Cherepadla]

На Бали за такого попросят 400 евро...все относительно.

[MATILDA]

Помидор на Кубе - сезонный вегеталь. Красные и сочные вызревают в апреле-мае. В остальное время сухие и зеленые

Согласна) Весной еще ничего, далее - трава-травой



Лангуст (10-15 cuc) в какой-то из Марин, точно цену не помню - давно было.

[alexcrane]

А меня в кубинских помидорах бесит не цвет, а то как они его режут везде - по всей сфере часто тонкими полосками. Получается некое дырявое подмидорное спагетти, трудно уловимое вилкой и разваливающееся при попытке скушать.

[Kamilo]

А меня в кубинских помидорах бесит не цвет, а то как они его режут везде

Просить чтобы подавали целыми

[alexcrane]

Этот кубинский помидорный блин в нарезке кушать неудобно. Целый кусать реально сподручнее)

[tropikoz]

А меня в кубинских помидорах бесит не цвет, а то как они его режут везде - по всей сфере часто тонкими полосками. Получается некое дырявое подмидорное спагетти, трудно уловимое вилкой и разваливающееся при попытке скушать.

Мы когда на ужин, в плайя Ларга, пришли со своим нарезанным салатом - кубаши слегка офигели

[Kamilo]

Мы когда на ужин, в плайя Ларга, пришли со своим нарезанным салатом - кубаши слегка офигели

А после чего спросили "where are you from?"

[tropikoz]

Ага. А помидоры, кстати, спелые мы купили по пути из Виньялеса, через Байя Хонда.
Такие были не крупные и спелые - супер.Около 5-ти кг.

[tropikoz]

Тони, ну согласись, что в нарезке - "по кубински" - помидоры не вкусные.
Иногда целый, спелый, сочный помидор именно вкуснее кусать.

[tropikoz]

Так попробуй - нарежь ломтиками по 3 мм и разрежь дольками на 6 частей.
Почувствуй разницу.

[qwertina]

не понимаю как нарезка влияет на вкусовые качества))

кусая помидор, вы получаете тактильные (или как их там) ощущения от от того, что откусываете кусок еды, то есть именно помидора. К этому добавляются ощущения вкуса, которые сразу массово попадают на вкусовые сосочки языка. Короче, получается, что кусаешь вкусный помидор и по максимуму ощущаешь вкус и фактуру.
а если есть это в нашинкованном виде, то непонятно что жуёшь. Если кушать за раз один ломтик, то вкус слабее чем от целого помидора или от привычной нам нарезки дольками. Потому что оно чиркает по языку малой площадью, вкусовых ощущений от этого меньше. Чтобы нормально было по вкусу, нужно сувать в рот несколько ломтей, а они уже порезаны и жевать нечего. Короче - бяка.

Это примерно как сравнивать сочные, запечёные мясные косточки, с нарезанным в труху гуляшом Кусать и жевать мясо с косточек определённо вкуснее.