Или напишите одно и то же письмо и разошлите по канарским транспортным сервисным центрам
http://www.trasmediterranea.es/(S(1xo5c ... nrecdrdy3w))/
http://grancanariaonline.com/en/timetables.php
http://m.directferries.co.uk/tenerife.htm
Если прилетаете чуть раньше Пасхи, то просто сходите заранее в порт и все выясните. Я так и делаю и не только с водным транспортом. Разве что по воздуху очень заранее все бронирую. Хотя как раз, будучи на Тенерифе, купила незапланированно недорогой билет на самолет. это я к тому, что проблем никаких не должно возникнуть, а заранее приехать при погрузке на паром - идея хорошая, чтоб в очереди не стоять.