Во время поездки,помятуя советы с форума, тоже все мучались вопросом: вот доберемся до Сайгона, и там… Но ближе к концу отдыха стало понятно, - хоть тресни, в этот раз до Сайгона не доедем (путешествовали с Севера вниз по стране, особо не гнали, и за 16 полных дней посмотрели частично лишь пол-страны, Северную и Северо-Центральную часть), конечной точкой было зависание на несколько дней в ХайАн – е ).
А посему пошли рядом с пляжем в ближайшую харчевню к бабе Ане (“ANA Restourant ”) – с бабкой стусовались до этого, - ни хера по английски, но жжет на все 100!
Минут 15 объясняли–рисовали-показывали чего хотим. Бабку осенило. – Ай момент! -скрывается в подсобке и через минуту выходит с чем-то извивающимся в руке. Жены в визг, дети в стороны – у Ани в руке змея! Зеленая, бьющаяся, - но … резиновая
Короче, поняла чего хотим! Послезавтра (завтра у нас было занято)! 400 000 донг (аж 25 долларов). Вечером. Будет. Ну небольшая, метрушка - метр-сорок. Но будет! Ударили по рукам.
Пытался заикнуться про ритуал, но куда там… Будь-что будет….
В течение 2-х дней каждый раз завидев нас на дороге, бабка посылала сигналы «Ку!», всяческие приветствия, и уточнение по времени сделки. Мы тож не скупились на «Хело, Ана!» и др. велкомы.
Послезавтра к вечеру, в назначеный час, приходим в харчевню. Сдвигают столы, разворачивают скатерти, муж бабки (беспалый старик, все время проводящий у ТВ с местными сериалами – это отдельная тема) сервирует стол салфетками в пластмассе и стаканом с приборами. И…. Ничего.
Ничего не происходит. Бабки нет. Сидим уже минут 40 – на нас ноль внимания… Бабки нет…
Поди, в ночь на Змею пошла – нервно перешучиваемся. Хотя, похоже обломали. Опять все пообещали, а на деле ничего не поняли. Вот чурки…
Явление Аны народу, - и мы начинаем бухтеть. Ка же сделка? Где обещанный Гад? Ана свиснула свояку (не то сын, не то зять, но по – англицки кумекает). – А, вы про змею, так
г. вопрос, - поехали!
Садит меня сзади на свою новую Ямаху («2000$ долларов отдал! – Совсем новый! –Полный автомат!– Хочешь на завтра за 7 долларов на день?» - «Не! Дорога! За пятерку возьму!») – и так не хило по ночному ХайАню минут за 10 доставляет аккурат к месту, где змеи, черепахи, собаки, и пр. экзотика для нас, розовых оБЕЗЬЯН.
Показали, бросили на весы, подняли еще на 200 000 донг(перевес), - и в обратку. По дороге специально обученный чел (ехал на своем мотобайке) остановился в лавке, - чей-то прикупил. Еще несколько минут – и мы у Аны в ресторане.
Ну а дальше, - все как по писанному. Чей-то купленное оказалось новенькими лезвиями, которыми Чел вскрыл Змею. Сердце, Кровь, Желчь, - затем суп и жаркое - все как положено.
Еще были отличные шкварки из шкуры (типа чипсов), и это, как мне показалось, и было самое вкусное, - само блюдо так себе, резинка (или Бабка просто не специализируется в приготовлении Гадов) Супчик был хорош, наварист. Все выпили и съели, и не подавились. Единственно – живое бъющееся сердце есть не стали (но они и не предлагали), - и то, больше по соображениям безопасноси – сырое все-ж…
Да еще… Когда пили из пивных кружек кровь с водкой, а потом желчь – соседняя немчура за столиком улюлюкала и аплодировала, но затем достатоычно быстро рассосалась.
P.S. Мы специально не заказывали никаких ритуалов. Но все было, как описано уже не раз. Все происходило в банальной обычной уличной рыгаловке. Мой вывод – все это совершенно обыденное действо для аборигенов. Разговаривая с местными, узнали например, что собачек они очень уважают (в Сапе на рынке продавались копчененькие)… Уважают не только в банках со спиртным в рыгаловках (кто был во Виете знает – заходишь в местную едальню на улице, а там жбаны литров по 30 со спиртным, - в одном Кобра, в другом Собачка, в третьем Ворона, Скорпионы, Жабы, - все что бегает и ползает в округе. Пробовали. Пили. Съедобно. И все это – как уверяют – шоб был вериСТРОНГ!!!)
Вот такой еще один маленький штришок из жизни НеШокирующей Азии…
Ом!
