Vlad_nn писал(а) 24 ноя 2014, 15:09:и даже по цене не отличаются?
а вообще сколько может стоить хорошего качества такой чай? ну чтоб хотя бы ориентироваться в ценах и не переплатить по незнанию.
Сорри, что вопросом на вопрос отвечаю.
Вот допустим вы торговец (причем китайский, т.е. торговец в квадрате). И к вам в лавку приходит человек и вы со 99% вероятностью понимаете, что он не профессионал в чайном бизнесе.
Что сделает китаец - поставит цену раз в несколько больше той, что он бы дал своему знакомому или тому, кто может с ним поболтать на эту тему, показав, что разбирается.
А в тех местах, где стоят фиксированные ценники, они (цены) либо в разы завышены, либо это супермаркет, где хорошего чая нет по определению. Так есть чай в красивых упаковках для "белых обезьян".
Так что ну скажу я , что большинство чаев стоят до 250 юаней за кг на чайных рынках.
Информация будет, увы, бесполезная.
Вот определились вы с сортом, пусть это будет milk oolong.
Продавец вывалит перед вами 5 сортов. От 60 до 900 ю за кг (скорее он скажет от 30 до 450 ю за цинь, т.е. за полкило. Но это уже неважно).
Пара самых дешевых вам, исессна, не понравятся. И продавец это знает, предлагая в качестве дешевых старый чай, неправильно хранящийся или что-то еще из отстоя.
Он похвалит то, как вы разбираетесь в чаях и предложит еще пару попробовать.
Эти будут получше, но он начнет рассказывать (если вдруг говорит по-английски) что это еще не лучший чай. А т.к. вы покупаете не каждый день, то лучше взять именно best of the best. Потом достанет его перед вами из морозилки, покажет, насколько у него лучше цвет, запах. Что нет веток и крупных листочков. И т.п. Даст попробовать. И вы поймете, что это лучшее, из того что сегодня пробовали. А может быть и не только сегодня. Ну и согласитесь, после долгого (или не очень долгого) торга на цену в 680 ю за кг.
Дальше варинатов три:
- чай действительно хороший, но пришедший после вас китаец купит его же за 180 ю
- чай неплохой, но с искусственными ароматизаторами и реально стоит еще в два раза дешевле чем в п.1
- вам офигенно повезло и это реально лучший чай, что можно найти на рынке.
Вероятность этих событий примерно 49,9% : 49,9% : 0.2%
И дело не в том, что китаец плохой.
Просто всех лаоваев (иностранцев) он воспринимает как а) не разбирающихся в чае и б) дойных коров.
То есть он продаст один и тот же чай китайцу за 200ю, а иностранцу скажет в несколько раз выше цену. И может даже отказаться торговаться. Так сказать плата за обслуживание гостей Ибо китайцев миллионы и они дают основной оборот. А лаоваев единицы и на них можно сделать деньги только объявив цену в разы выше.