Здравствуйте, Ирина! ) Я была в Китае 8 раз и несколько раз была в кафе Mr. Lee в Пекине, Циньхуандао и не помню, может, и еще где. Нам с супругом тоже понравился Mr. Lee ) Не могу сказать, что это круто, но каждый раз, приезжая в отпуск в Китай, мы стараемся заходить в эти кафе, благо, логотип узнаваем). В Китае зачастую относятся к гигиене и санитарии не слишком внимательно. И в первый приход нас приятно удивила чистота в зале и в туалетной комнате, понравилась лапша, поэтому теперь мы там стараемся бывать в каждый приезд.
Одно из национальных блюд Китая - лапша, и Mr. Lee специализируется именно на лапше, их фирменное блюдо - лапша в насыщенном бульоне с мягкой говядиной (по вкусу напоминающей нашу тушенку, хороший такой кусок). Довольно вкусно, большая порция (хороший такой тазик, можно вдвоем наестся), доступная цена - наверное это и есть их "фишка". Не все блюда китайской кухни привычны русскому вкусу, а эта лапша как будто своя, родная ))) Меню у них не слишком разнообразное, по-моему еще рис с мясом и карри, какие-то сеты... На их сайте
http://www.http://www.mrlee.com.cn// (не знаю, можно ли здесь размещать ссылки?) mrlee.com.cn выбор блюд разнообразнее, чем в кафе, где мы были. Mr. Lee часто посещают китайцы, а это показатель ) Подают всегда быстро, так как, видимо, все составляющие (лапша, мясо и бульон) готовятся заранее. В последний приход очень порадовало обслуживание, но это субъективный фактор, официантка попалась умница )
Не могу сказать, что мне чего-то не хватило, я не европейка ;))) . Просто карри например я не ем. Порции большие, а полпорции почему-то не всегда в меню есть. Но по просьбе приносят вторую тарелку. Один раз лапша была пересолёная, ну, влюбился повар, бывает. Дух тоже не могу сказать захватило. Атмосфера демократичная, простая, своего рода фастфуд). Самое вкусное у них - это, конечно, лапша )))
Надеюсь, ответила на ваши вопросы. А вообще-то лучше один раз ... попробовать, чем услышать или прочитать.