Djasper писал(а) 04 апр 2015, 00:19:Olga_Ku ,
Через два дня мне неожиданно выпало оказаться в Шанхае, поэтому с удовольствием выслушал бы Вас "где можно ознакомиться с восхитительной, ароматной, разнообразной и чарующей китайской кухней".
Надеюсь, автор отчета не будет против размещения информации здесь.
Djasper, к сожалению, не знаю района, в котором Вы намереваетесь остановиться. Но если брать район набережной Бунд и Народной Площади, которые обычно посещают все туристы, могу навскидку предложить 2 места:
1) Лапшичная 德兴面馆
Адрес: 广东路471号(福建中路口)
Пиньи́нь: Déxìng miànguǎn
GuanDong Rd, 471(corner Fujian Rd).
Русская транскрипция:Десин Мьеньгуань
Гуандун Рд., 471 / угол Фуцзянь Рд./
В 40 юаней можно вместить обед из 2 блюд с напитком; можно и вообще обойтись миской лапши - порции достаточные. Ресторанчик «пролетарского» вида, на 1-ом этаже типичная забегаловка с очередью из людей, стоящих за лапшой «на вынос». Мы здесь обедали на 2-ом этаже – там было потише, и меню давали с картинками (если ничего не поменялось за последний год). Конкретно ничего посоветовать не могу, т.к. было это больше года назад, но помню, что все заказанное было вполне вкусно и съедобно.
Лапшичная хвастается тем, что на данном месте она существует уже более 100лет. Понятно, что чисто условно, т.к. здание, в котором она находится гораздо моложе. Но столы там, такое ощущение, что со времен царя Гороха ))
Есть ссылка на эту лапшичную на китайских сайтах: http://www.dianping.com/shop/500999
Если загрузится – можно посмотреть даже, что примерно они предлагают.
2) Qianlong Food (сифуд, шанхайская, гуандунская кухни).
Если есть время и желание «погурманствовать» могу порекомендовать этот ресторан рядом с Народной Площадью(прямо за темно-коричневым зданием Park Hotel).
От этого ресторана осталась визитка, если что – её можно показать таксисту. Вот она:
В этом ресторане бываем регулярно, поэтому могу сказать, какие блюда, на мой скромный взгляд, заслуживают внимания: маринованные баклажанчики; курица, запеченная в кунжуте; камбала тушеная в соевом соусе; razor clams(моллюски такие) с чесноком; scallop ( или гребешок) с чесноком и лапшой; паровые пампушки с мясной начинкой; даже наши обычные пельмени. Вообще – все, что мы здесь пробовали, было вкусно.
Здесь, конечно, чек будет повыше, но и ресторан сильно поцивильнее – люстры-скатерти, бассейны с рыбами и проч ) Обычно для компании от 4-ех человек(меньшими компаниями как-то попадать не получалось) на одну персону выходило 100-150 юаней с напитками. Если брать лобстеров-шмобстеров, конечно, выйдет сильно подороже (1 шт потянет на долларов на 100).
Всем приятного аппетита!
