Вчера вернулся из очередной поездки в Китай девятой за последние два года подумал стоит рассказать как делаю я - при заселении за номер не плачу но оговариваю цену или показываю бронь букинга - а в качестве депозита оставляю 100-200-300 долларов США стодолларовыми купюрами(сумма зависит от уровня отеля) Главное проверьте чтобы в расписке которую Вам дадут взамен было указано что это USD а не RMB и не потеряйте эту расписку Потом при выселении поскольку доллары им не нужны а нужны юани - доллары мне отдают а я плачу за проживание ровно столько на сколько нажил кредитной карточкой или наличными
Может быть этот прием пригодится Вам и в других странах - депозит при заселении не в местной валюте с последующим рассчетом при выселении в местной валюте.