В доме-на-колесах по Северо-западу США (Сиэтл-North Cascades NP-Айдахо-Монтана-Йеллоустоун-Гранд Титон-Орегон-Вашингтон).

[Geofox]

Как всегда замечательно. Отдельное спасибо за «мелкие крючки», типа zip code для завода. И уже второй раз обидно, что когда мы были в Сиэтле мы не знали про музей стекла.

Владимир, спасибо, что заглянули и "заценили" крючочки :) Люблю их развешивать и прятать пасхалки в рассказах, для внимательных читателей.
А музей никуда не денется - на Аляску поедете, можно через Сиэтл махнуть, и пройтись по всем гештальтам.

[VolodyaMV]

прятать пасхалки в рассказах, для внимательных читателей.

Ну вот. Теперь мучайся, все ли пасхалки увидел.

на Аляску поедете, можно через Сиэтл махнуть

Нет. На Аляску - прямым самолетом. Никак своих уговорить не могу съездить. На мой взгляд, Аляска самое красивое место в Америке на милю дороги. Кстати, когда мы с мамой летали на Аляску в 2009 году, то активно использовали ваш отчёт на a....org

[Alisia]

Как красиво!

Как всегда , очнеь информативно и фото супер

[Geofox]

Нет. На Аляску - прямым самолетом. Никак своих уговорить не могу съездить. На мой взгляд, Аляска самое красивое место в Америке на милю дороги.

Прямой рейс - вообще красота, надо пользоваться. Скажите своим, что люди вон на перекладных добираются, с тремя пересадками. А вам все карты в руки!

Кстати, когда мы с мамой летали на Аляску в 2009 году, то активно использовали ваш отчёт на a....org

Спасибо за доверие!

[Geofox]

Как красиво!

Как всегда , очнеь информативно и фото супер

Alisia, спасибо большое, очень рада, что понравилось.

[Alisia]

А продолжение будет? Очень хочется увидеть ваш Йелоустон

[Geofox]

А продолжение будет? Очень хочется увидеть ваш Йелоустон

Alisia, да на днях должно выйти продолжение.
Если интересно, вот тут описывала путешествие по Йеллоустоуну, но в другой сезон (середина мая):
Re: США: Из Южной Дакоты в Йеллоустоун. Фоторассказ

[Icewine29]

Теперь хочу в Сиэтл только ради Чихули :) Если меня даже музей в Corning когда-то привел в восторг, то боюсь представить, что там будет:)

[HappyOne]

Теперь хочу в Сиэтл только ради Чихули :) Если меня даже музей в Corning когда-то привел в восторг, то боюсь представить, что там будет:)

Музей Чихули есть и в Тампа Флорида, да и гостиница Белажио в Лас Вегасе оформлен работами Чухили.

[Icewine29]

А насколько большой музей в Тампе? Цветы в Белажио я видела.

[HappyOne]

А насколько большой музей в Тампе? Цветы в Белажио я видела.

Все что есть в Сиатле есть и в Тампе.

[Geofox]

Продолжение вышло.

Часть 2-я.

– швыряние рыбой
– небоскребы, небоскребы, а я маленький такой
– на Игле

Маршрут: Сиэтл – гастрономический тур по рынку Pike Place Market – аквариум Сиэтла – круиз по заливу Эллиотт – Космическая игла.

Новый день в Сиэтле решили начать с оригинального - с еды. Нет, позавтракать мы и так не дураки, но в данном случае предполагался гастрономический тур по местной достопримечательности - рынку Pike Place.



Рынок официально открылся в августе 1907 года, что делает его одним из старейших, постоянно действующих фермерских рынков в Соединенных Штатах. Среди жителей Сиэтла он быстро стал популярным местом, где они делали покупки и могли сэкономить на еде. Через пару лет количество посетителей перевалило за 300 000 человек в месяц, а к сегодняшнему дню их число достигает 10 млн. в год.




Пайк-плейс-маркет - рынок морепродуктов, сельхоз- и молочной продукции, выпечки, а также поделок ремесленников. Еще он выступает в роли своеобразной сцены для уличных актёров, клоунов и певцов, что, по-видимому, и является причиной его большой популярности у туристов со всего мира. Своё название рынок получил благодаря одноимённой улице, в начале которой расположен - Pike place (Щучья улица).

Интерактивная карта >>

Отсылка к «рыбному» названию не случайна. Именно рыбная секция рынка широко известна своей традицией, когда торговцы перебрасываются рыбой перед ее упаковкой для покупателей (“fish throwing”). Швыряют всё подряд, от 8-килограмовых жирных лососей до дискообразных камбал. Самое смешное, когда кидают осьминогов ;-)

phpBB [media]

[Geofox]

Начало традиции положил John Yokoyama - бывший владелец рыбной части рынка. Как-то раз, одним очень холодным утром в начале 1980- х годов, покупатель сделал большой заказ на моллюсков. Джон, который не чурался работы продавца, пошел выполнять заказ, переходя от одной витрины к другой. Как он позже вспоминал, всего он проделал около 100 шагов. А потом, вместо того, чтобы вернуться к прилавку, где стояли весы, подал сигнал коллеге, и перебросил ему пакеты с моллюсками. Покупатель остался в восторге, когда его рутинный шоппинг-процесс превратили в настоящее зрелище.



Слухи распространились, и вскоре стали собираться толпы, чтобы посмотреть, как королевский лосось и аляскинский палтус (никогда морской окунь - слишком колючий) летают по воздуху. Теперь люди приезжают со всего мира, чтобы увидеть, как знаменитые рыбометатели Пайк-плейс играют в свою скользкую игру, иногда по 200 раз на дню. Поймать летящую рыбу не так просто, как кажется, и если она шлепается на пол, то такую тушку передают в приют для диких животных.



В рыбную секцию рынка попадем ближе к концу нашего тура Savour Seattle - Вкусный Сиэтл. А пока, к 9 утра спешили в Indi Chocolate, где была назначена встреча с гидом Патриком. Кроме нас троих пришло еще 10 человек. Патрик раздал всем карту маршрута, в рамках которого предполагалось посетить 8 мест в пределах рынка за два часа, с дегустациями.

Этот шоколадный магазин, где мы все собрались, закупает какао-бобы непосредственно у фермеров и кооперативов для производства темного шоколада мелкими партиями. Они предлагают широкий ассортимент продуктов на основе какао, включая чаи, приправы, миксологические наборы, и средства по уходу за телом, изготовленные из какао-масла. Предлагали тепленькие брауни и горячий шоколад.

Тут же за углом зашли в пекарню Honest Biscuits, где выпили кофе и съели по бисквиту с сыром и беконом. Не могу сказать, что мы большие любители текстуры бисквитного теста, причем все трое, поэтому местная выпечка не произвела сильного впечатления, но если кто любит, то качество вполне на уровне.

[Geofox]

Продавцы на рынке почти все знакомы друг с другом. У тех, кто дольше здесь работает, есть привилегия в качестве выбора места торговли.

Мимо киосков с лавандой и мёдом, и вот стоим перед фруктово-овощным изобилием в лавке Frank's Quality Produce. Эта одна из старейших торговых точек на рынке (скоро будет 100 лет, как они тут), принадлежащая уже четвертому поколению семьи Genzale. Что касается фруктов-овощей, то мы сильно испорчены хьюстонским Централ Маркетом в хорошем смысле слова, и нас трудно в этом плане удивить.

Порадовало качество продукции - всё сочное, свежее (отличное манго!), однако не дешевое. Удивили авокадо Hass. Этот сорт очень плохо переносит дорогу, и обычно оседает в Техасе и Калифорнии (везут из Мексики; у меня есть интересная история про авокадо и наркобаронов, расскажу при случае). Но Hass намного (намного!) вкуснее тех больших зеленых авокадо из Таиланда. В Сиэтле плоды были отборные, большие, правда цена кусалась: $7 за две штуки (в Хьюстоне 98 центов за большой, и 68 центов за маленький).



И хочу отметить черешню – обычную и радужную Rainier. Последняя, как можно догадаться, названа в честь местной горы Рейнир, куда мы попадем в конце этого путешествия, примерно через месяц. Сладкая, не водянистая, настоящий первый сорт.

Затем, доза сладких калорий в пышечной Daily Dozen. Ну как пышечной, скорее в пончиковой. Машина у них классная; очень забавно наблюдать, как donuts выпекаются, а потом покрываются глазурью, корицей, шоколадом, или даже кусочками бекона. Детям понравилось, ну а взрослым с таким количеством сахара лучше ходить разными путями, даже в отпуске.



И вот мы уже в рыбной части рынка, где весело и шумно. Продавцы здесь действительно шоумены.

– Мисс, купите этого великолепного лосося, мы вам отправим его домой самолетом. И заодно части тела нашего торговца, какие пожелаете!

Угощали слабосоленым лососем. Вот тут мы большие любители, можем запросто навернуть граммов так по 300. Было вкусно, но мало.

[Geofox]

Гид тем временем рассказывал про местных актеров и музыкантов (buskers). У них есть своеобразный кодекс и правила. Например, побираться разрешено не больше часа на одном месте, на углу должно быть не больше трех человек, должны заработать не менее $45 в день, и т.д. При нас лишь один музыкант настраивал гитару, и только готовился к трудовому дню; других вообще не видели.

Через какие-то закутки и тайные переходы, мимо этнических лавок на 2-3 столика (персидские, индийские), оказались в чайном магазине MarketSpice. Это тоже один из старейших магазинчиков на рынке, где можно купить разные чаи и специи как на развес, так и заранее упакованные. Угощали чаем со специями и эфирными маслами. Чаи мы обожаем, но в данном случае как-то не зашло; показалось, что слишком много перебивающих добавок.

Следующая остановка – Miss Cafe, основанное турецкой эмигранткой. Специализируются на вегетарианских блюдах, хотя в меню есть и пицца с говядиной. Давали пробовать veg pita – пшеничные лепешки с овощами. Ok.

И завершался тур большой едой – бургерами из лосося в Rub with Love Shack. Они рекламируются как "лучшие в городе", и действительно, очень сочные, с богатым сочетанием специй и зелеными помидорками. Вот это понравилось абсолютно всем.

На этом наш тур с Патриком по рынку завершился. Не могу сказать, что остались в большом восторге, но в качестве ознакомительной прогулки вполне подошел.

И нельзя не сказать несколько слов о первом Старбаксе (The First Starbucks) по адресу 1912 Pike Place. Основанный в 1971 году на рынке Pike Place Market в центре Сиэтла, он сохранил свой первоначальный вид (русалка на лого коричневая), и на него распространяются рекомендации по дизайну зданий, имеющих историческое значение. Магазин привлекает толпы гостей, а очередь, тянущаяся обычно аж до стоп-знака на перекрестке, даже имеет громкое название The Line. Самые опытные бариста, которые работают в заведении много-много лет, не помнят ни одного дня, чтобы в кофейню не было "the Очереди".



А теперь каминг-аут :) Кофе из Старбакса мы не любим, и пьем его почти исключительно в аэропортах в ожидании рейса, когда другой альтернативы нет. В обычной жизни пьем кофе только вне дома, превратив процесс в некий социальный ритуал по многим причинам. И лучшего кофе, чем в "Blend In Coffee Club" в окрестностях Хьюстона еще ни разу не пробовали. Нигде. Отвечаю за свои слова: если будете в Техасе, обязательно загляните в эту кофейню.

Чтобы понять всеобщий ажиотаж вокруг Старбакса, я даже прочитала книгу основателя бренда Говарда Шульца "Как чашка за чашкой строилась Starbucks".

Книга отлично написана, и очень увлекательно, шаг за шагом погружает читателя в те времена, когда Шульц, после посещения Италии, решил кардинально изменить культуру пития кофе для американцев, привыкших к растворимому ужас-ужасу. В добавок, он очень подробно излагает бизнес-модель, как компания привлекала клиентов на новом месте, где собиралась устанавливать очередную кофе-точку, какие были стратегии.

Возможно в те годы, когда Шульц был на посту гендиректора (сейчас он уже отошел от дел), кофе и был отличным, особенно на фоне того безобразия, что пили американцы до тех пор. Но сейчас надо быть большим фанатом бренда, чтобы не видеть, какие отличные кофейни появляются повсеместно, с собственными обжарочными мини-цехами, и что важно – не сетевые. В общем, я ни в коем случае не ругаю Старбакс, он очень хорош в плане удобства и выручает, когда вокруг ничего другого нет. Но если есть из чего выбирать, лично мы предпочтем что-нибудь другое.

[Geofox]

Удовлетворив насущные потребности, решили сделать что-нибудь для души, и отправились прямиком в аквариум на пирсе 59.

Seattle Aquarium открыли достаточно давно, в 1977 году. А сейчас его посещает около 800 тысяч человек в год.

Если есть дети, то стоит сходить. Аквариум не очень большой, но уютный, хорошо спланированный. Если прийти утром (до 12), то животные более активны. Можно застать кормление осьминогов (никогда не знала, что после заглатывания еды, осьминог меняет цвет); потрогать морских звезд, анемон и ежей в специальном отсеке; понаблюдать за выдрами, морскими котиками, и за нашими любимцами – тупиками. Можно рекомендовать.



К середине дня мы почувствовали, что если не отдохнем, то до вечернего круиза вряд ли дотянем. Поэтому решили вернуться в гостиницу на несколько часов, а по пути заглянули в молл ради знаменитой забегаловки Pike Place chowder со специализацией на супах, отмеченных самыми разнообразными наградами.

Вообще, у них две локации: одна на рынке, а вторая здесь, в Pacific Place Center. Ну что сказать, New England clam chowder и Seafood bisque просто обалденные! Первый - кремово-гладкий, с большим количеством мясистых моллюсков, приправленный беконом, луком, картофелем, сливками и секретной смесью трав и специй. Биск – наваристая уха из тихоокеанской трески, лосося, креветок из залива, приправленная свежим базиликом, сливками и томатным бульоном. У меня нет слов. Это просто очень-очень вкусно, обязательно стоит попробовать.

[Geofox]

Круиз от Argosy cruises по акватории Сиэтла, который покрывался купленным заранее City pass, специально назначили на вечер (можно выбрать разное время), на 6:45. Я долго лазала по сайту Photo Ephemeris, чтобы понять, как будет падать свет на центр города, под какими углами и в какое время, и выбрала именно этот временной интервал.



Подготовка оправдалась: с погодой повезло, небоскребы города ярко сияли на солнце, а к концу круиза еще и радуга нарисовалась.



Круизы Argosy уже лет 70 в бизнесе. Начинали они с водных такси, а сейчас стали ведущей круизной компанией Северо-Запада.

Примерный маршрут >>

[Geofox]

За час по заливу Эллиотт, мы прошли вдоль всего берега в районе центра города, до грузового порта. Дикторский текст не записан заранее, капитан излагает материал в прямом эфире, по принципу "что вижу – то пою".



Первым делом, отдал дань погоде, которая в тот момент действительно была прекрасна. Большинство людей думает о Сиэтле как об очень "дождливом" городе. Но на самом деле, годовое количество осадков у них меньше, чем в Хьюстоне, Чикаго или Нью-Йорке.



Порт Сиэтла выполняет важную функцию в международной торговле США. Клиенты контейнерных линий осуществляют перевозки в/из Азии, Европы, Латинской Америки, Океании, Африки, стран Карибского бассейна, на Гавайи и Аляску. Количество времени, которое судно находится в порту, зависит от того, сколько у него груза. Большинство кораблей в Сиэтле разгружаются/загружаются за 24-48 часов.

[Geofox]

Как вы думаете, какой самый популярный груз, который проходит через местный порт? Я бы ни за что не догадалась: это сено и комбикорма для животных! За ними (с огромным отрывом) идет экспорт замороженных продуктов из картофеля, бумага и товары из нее, древесная пульпа, и "other foodstuffs", как выразился капитан, то есть другие продукты питания.



В центре Сиэтла около 200 высотных зданий. Самым высоким является 76-этажное здание Columbia Center (вот этот черный обелиск), построенный в 1985 году. Сегодня это здание входит в перечень 20 самых высоких зданий США, и сдается под офисные помещения. Изначально его планировали сделать высотой более 300 метров, но Федеральное управление гражданской авиации США не дало разрешения на строительство здания такой высоты рядом с аэропортом Сиэтл/Такома.



Национальная комиссия по расследованию террористических атак на Всемирный торговый центр в США (комиссия 9/11) установила, что первоначальным планом террористов были атаки самолётов "на самые высокие здания Калифорнии и Вашингтона", среди которых могли быть Columbia Center и US Bank Tower в Лос-Анджелесе.

Небоскреб-тучерез знаменит еще и тем, что ежегодно в нем проходит соревнование между пожарными. Пожарные со снаряжением на время преодолевают 1311 ступеней до 69-го этажа.

[Geofox]

На втором месте по высоте находится небоскрёб 1201 Third Avenue, который имеет высоту 235 м (бело-желтое здание со строительным краном на переднем плане). Это тоже офисный небоскреб, иронично прозванный местными жителями "свеча зажигания" (spark plug) из-за внешнего сходства с этим устройством.

Справа от них приютился "малышок" – симпатичная башня Smith Tower с треугольной крышей, старейший небоскреб Сиэтла, строительство которого завершилось в 1914-м году. В нем 38 этажей и 148 метров. На обзорную площадку небоскреба можно подняться на лифте. Цена билета $19,14 – напоминает о дате постройки здания.



А своей формой, конечно, выделяется башня Космическая Игла, которая тоже считается небоскребом, и куда мы отправились сразу после окончания круиза.

– Вот уж упала, так упала! "Приключения Алисы в Стране чудес".

– Космическая Игла рухнула!

Наделал шуму вечерний сюжет шоу Almost Live! местной сиэтловской телекомпании KING-TV. В нем показали разбросанные по земле руины башни Space Needle, среди которых металась ошарашенная корреспондентка. Система экстренной помощи в городе Seattle's 9-1-1 тут же переполнилась и обвалилась из-за шквала звонков.


Кадр из документального фильма "Life after people"

Но, к счастью, "новость" оказалась фальшивкой, вернее 1-апрельской шуткой 1989 года. Далеко не все нашли ее смешной, так что телекомпании пришлось приносить официальные извинения и выпускать опровержение.

phpBB [media]