Как хранить вино?

Вино, водка, коньяк, самогон, кальвадор, наливки, настойки, ликеры. Рецепт приготовления самогона. Выбор вина. Какая водка мягче пьется. Где купить недорогой кальвадос. Вино в пакетах. Красное и белое вино. Вино оптом с доставкой. Самогон дома самогоноварение домашнее вино

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Re: Как хранить вино?

Сообщение: #41

Сообщение Саша К. » 08 авг 2018, 07:53

STAM писал(а) 04 июн 2018, 12:56:а может 2018 (год её рождения) и его сохранить?

вино 2018 года урожая, которое можно хранить 20 лет, в продажу выйдет только года через три. Если французское - то смотрите на Бордо в первую очередь, но лучше бы действительно Бароло, надёжнее. Из немецких - хорошие рислинги живут пару десятилетий. Если хотите выбрать сами, без участия кавистов в винотеках - смотрите на предполагаемый критиками срок жизни конкретного вина, например:
https://www.winemag.com/buying-guide/ma ... olo-barolo
Drink 2018–2030.

Если не хотите хранить дома, нет условий по температуре (стабильная и невысокая, чем выше температура, тем вино быстрее развивается и, соответственно, раньше умирает), то в Европе есть сервис по хранению вашей бутылки в сертифицированном погребе.

Ну и что с гарантией доживёт, то это крепленые вина. Можете купить винтажный портвейн (тоже через несколько лет будет в продаже)
Последний раз редактировалось Саша К. 08 авг 2018, 08:10, всего редактировалось 1 раз.
Vento in poppa!
Саша К.
почетный путешественник
 
Сообщения: 2933
Регистрация: 08.02.2014
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 600 раз.
Возраст: 41
Страны: 12
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Как хранить вино?

Сообщение: #42

Сообщение BlackAngel_Iv » 08 авг 2018, 07:59

Саша К. писал(а) 08 авг 2018, 07:53:Если не хотите хранить дома, нет условий по температуре (стабильная и невысокая, чем выше температура, тем вино быстрее развивается и, соответственно, раньше умирает), то в Европе есть сервис по хранению вашей бутылки в сертифицированном погребе.

Это конечно хорошо, а что может предложить сервис в России, если есть такой?
Что потеряно в огне, то найдется в пепле.
Когда молишься о дожде-готовься ходить по лужам…
Аватара пользователя
BlackAngel_Iv
почетный путешественник
 
Сообщения: 4394
Регистрация: 17.01.2012
Город: Ивантеевка
Благодарил (а): 68 раз.
Поблагодарили: 604 раз.
Возраст: 47
Страны: 14
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Как хранить вино?

Сообщение: #43

Сообщение Саша К. » 08 авг 2018, 08:09

BlackAngel_Iv писал(а) 08 авг 2018, 07:59:Это конечно хорошо, а что может предложить сервис в России, если есть такой?

Ну, спрашивал человек, который живёт в Германии. В России о таких не слышал.
Vento in poppa!
Саша К.
почетный путешественник
 
Сообщения: 2933
Регистрация: 08.02.2014
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 41 раз.
Поблагодарили: 600 раз.
Возраст: 41
Страны: 12
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Пред.



Список форумовРабота, Бизнес, Недвижимость, Спорт, Домашнее хозяйствоХлеб и Вино или Еда и ПитьёАлкогольные напитки и пиво



Включить мобильный стиль