ПЛОВские старания ...

[DME]

Спасибо ИванычЪ за очередной рецепт плова. Сразу вспомнил, что уже давно не готовил плов и пора его сделать. Как-то пару лет назад наткнулся на видео о приготовление плова и с тех пор увлекся этим делом, чуть ли не каждую недель делал. Вот и теперь пора приготовить опять, благодаря вашему рецепту.
Зашел по ссылкам ваших фотографий на фото хостинг, а там целая кулинарная книга вкусных блюд, пишите еще. Там видел вкусное мясо на гриле и шашлыки. Лето, как раз актуально и про шашлычки

[kon yii-pun]

)) напоминает спор тупоконечников и остроконечников))))))))))))))

по-ходу, "тупоконечники" не совсем понимают процессы
может случиться так, что "ароматное масло", которое "пропитывает-обволакивает сухой рис" - обволочет его так, что он уже никогда не свариться
особенно если зирвак готовить правильно, а не для шавли

[DME]

Спасибо ИванычЪ за очередной рецепт плова. Сразу вспомнил, что уже давно не готовил плов и пора его сделать. Как-то пару лет назад наткнулся на видео о приготовление плова и с тех пор увлекся этим делом, чуть ли не каждую недель делал. Вот и теперь пора приготовить опять, благодаря вашему рецепту.
Зашел по ссылкам ваших фотографий на фото хостинг, а там целая кулинарная книга вкусных блюд, пишите еще. Там видел вкусное мясо на гриле и шашлыки. Лето, как раз актуально и про шашлычки

[kon yii-pun]

Зирвак всё-таки больше тушится, а не варится. Поэтому небольшое количество воды необходимо.

зирвак, все-таки, больше жриться на большом огне

[ИванычЪ]

Зирвак всё-таки больше тушится, а не варится. Поэтому небольшое количество воды необходимо.

зирвак, все-таки, больше жриться на большом огне

Сначала да. А потом уже что-то среднее между "варить" и "тушить".