Вегетарианство

[irenokk]

А у карниворов кислотность повышается- тоже так себе потом восстанавливать...

Так-то если всем всё нравится, то ничего восстанавливать никому не надо.

[Countessa]

Так-то если всем всё нравится, то ничего восстанавливать никому не надо.

Золотые слова..)) Не работает это, правда)). Вот мне, например, оч булочки нравятся, эх и разошлась бы я, если б ничего потом не надо было бы восстанавливать))

[Варвара любопытная]

Насчет однообразия- вы серьезно?

Вполне. Из собственного опыта. У нас в отделе работал парнишка, перешедший на веган, а т.к. мы очень часто завтракали и обедали в одной компании, то хочешь не хочешь, а замечаешь, что у него в тазике. Кроме него ещё пара девушек коллег-веган, с теми только иногда вместе обедали, но и их тазики разнообразием не отличались. Ну и мы расспрашивали, что они вообще едят - на этом опыте я и сделала свои выводы. Хотя знаю, что очень много хороших рецептов. Сама делала шоколад и даже торт - получились очень вкусные, "всеядные" даже не поверили, что это всё веган было.

Это с сайта "идейных" веганов) с их собственным определением.

Тоже самое вычитала сейчас в википедии на русском. А если не есть мясо, но носить сапоги из шкуры убитого животного, то какие-то двойные стандарты получаются.

[irenokk]

Золотые слова..)) Не работает это, правда)). Вот мне, например, оч булочки нравятся, эх и разошлась бы я, если б ничего потом не надо было бы восстанавливать))

Ну, карниворцы от своей пищи не страдают, вегетарианцы - тоже.
А быстрые углеводы и джанг фуд, вроде, уже все исключили, кто о здоровье печется.

[Countessa]

А если не есть мясо, но носить сапоги из шкуры убитого животного, то какие-то двойные стандарты получаются.

Да хоть десятерные)). Если мотивация-не спасение животных, а типа: "чистота тела", "чистые энергии", "здоровье не позволяет есть животную пищу", "похудеть" -это просто примеры, без оценки, правильно это или нет, так что без комментариев плз.

Ну, карниворцы от своей пищи не страдают, вегетарианцы - тоже.
А быстрые углеводы и джанг фуд, вроде, уже все исключили, кто о здоровье печется.

А почему это булочки это джанк фуд, а мясо нет?) Для веганов мясо-джанк фуд как раз)). А может, это булочки из пророщенных зерен амаранта на закваске без дрожжей и сахара)))
Карниворов долговременных знакомых пока нет, подождем... А вот есть давние веганы, страдающие поджелудочной, что логично

[irenokk]

А почему это булочки это джанк фуд, а мясо нет?)

Булочка - это просто форма, ее и из мяса можно испечь при большом желании. Джанг фуд - это не про булочки, а про пустые калории. Ни мясо ни фрукты-овощи джанг фудом никто не называет. И там и там есть и минералы и витамины. Личное отношение к еде тут ни при чем.

[Варвара любопытная]

правильно это или нет, так что без комментариев плз.

знаете, раньше говорили:
- Да хоть горшком назови, только в печь не сажай.
Так и тут, какая разница, кто как себя называет, главное, другим не навязывает.

[irenokk]

Карниворов долговременных знакомых пока нет, подождем...

Я - три года. Много или мало - фиг знает. Пару раз в месяц ем ягоды. Редко обычный кусок тортика могу съесть или печеньки протеиновые. Но для меня это не еда, а баловство. Крупы не ем, фрукты-овощи тоже.

главное, другим не навязывает.

Золотые слова. Вот у меня пропал азарт кого-то агитировать.

[Countessa]

Так и тут, какая разница, кто как себя называет, главное, другим не навязывает.

Вот именно)), я как раз об этом)). Не стоит навязывать всякие определения и ярлыки типа что вкусно, а что пресно, что лучше, кожаный диванчик или флисовый плед,...

а про пустые калории

Тоже - все относительно. Булочка в 20-дневном горном походе, например, вполне себе не пустые калории

Я - три года

Ваш опыт оч интересен, пишите )

[irenokk]

Тоже - все относительно. Булочка в 20-дневном горном походе, например, вполне себе не пустые калории

Мне не понять 20-дневные горные походы) Туда, наверно, любую высококалорийную пищу можно брать. Хоть угли, хоть жир. Можно булку, а можно пеммикан)
А действительно, что можно взять вегетарианцу или вегану в долгий поход? Орехи с сухофруктами, наверно? Всеядные берут крупы с тушенкой. Карниворцу тот же пеммикан идеален, ну или джерки с салом) Сколько сало без холодильника выдержит, если не зима?

[Countessa]

Мне не понять 20-дневные горные походы) Туда, наверно, любую высококалорийную пищу можно брать. Хоть угли, хоть жир. Можно булку, а можно пеммикан)
А действительно, что можно взять вегетарианцу или вегану в долгий поход? Орехи с сухофруктами, наверно? Всеядные берут крупы с тушенкой. Карниворцу тот же пеммикан идеален, ну или джерки с салом) Сколько сало без холодильника выдержит, если не зима?

Примерно так. Веганы вроде крупы тоже едят). Выше 3000м холодильник точно не нужен)), там даже летом холодно. Карнивору в горах будет сложнее остальных способов питания по нескольким причинам, как я себе представляю, и я ни об одном карниворе как горном треккере не слышала.

[Варвара любопытная]

А действительно, что можно взять вегетарианцу или вегану в долгий поход? Орехи с сухофруктами, наверно?

Сюда ещё шоколад добавить, различные энергетические батончики.

[irenokk]

Карнивору в горах будет сложнее остальных способов питания по нескольким причинам, как я себе представляю

Калории всем при физ нагрузках нужны, но на карни нет чувства голода и ешь 1-2 раза в день, что удобно в походах в т.ч.

[Countessa]

Калории всем при физ нагрузках нужны, но на карни нет чувства голода и ешь 1-2 раза в день, что удобно в походах в т.ч.

Не так просто все... И чем выше, тем аппетит ниже, уже ешь, чтобы согреться, в основном, так что 2 раза так и выходит. Потом, потребность в воде сама по себе повышается, а у карниворов она еще выше, т к они теряют ее больше, ну и т д... развивать тему не хочу, т к не чувствую себя компетентной в карниворстве, повторю, это только по моим предположениям.
Вы сходите и поделитесь своим опытом)

[irenokk]

Потом, потребность в воде сама по себе повышается, а у карниворов она еще выше, т к они теряют ее больше, ну и т д...

Да, воды я много стала пить). При адаптации вообще сушняк сильный, а потом проходит. Ну и соль можно добавлять в воду, чтобы обезвоживания не было, пока организм перестраивается. В общем, лучше в гору не идти, лучше гору обойти).

[Rude Divo]

Про однообразие веганского меню очень смешно читать))))

[фудзияма]

задумываюсь об отказе от мяса, довольно давно.. сложность в том что когда есть семья (муж любит поесть, хорошо готовит + работает в хорека) организовать отдельное меню непросто.
как кто-то здесь писал, несложно отказаться от мяса в чистом виде (к нему кстати равнодушна), но когда дело касается колбасы, паштета, печеночного торта, пирогов, тут сила воли отказывает напрочь

[Countessa]

несложно отказаться от мяса в чистом виде (к нему кстати равнодушна), но когда дело касается колбасы, паштета, печеночного торта, пирогов, тут сила воли отказывает напрочь

Подозреваю, у вас тяга больше к соли, глутамату натрия и прочих "аппетайзеров", которыми щедро напичкан весь этот джанк фуд, уж лучше просто мясо и печенка