Я полагаю, что это ещё из-за включённых в стоимость тура гостиницы и питания. Но можно же поставить самому палатку и жить в ней, готовить заранее купленную и привезённую еду на горелке. Правда тут проблема провоза газовых баллонов в самолёте, но вроде ж они там не так высоко летят. Ну ещё есть вариант бензинового примуса.
В общем, моё мнение - если есть какая-либо малейшая возможность не брать тур, ей надо обязательно пользоваться. И дело тут не только в экономии денег (хотя и это важно). Без тура чувствуешь себя намного свободнее, и окружающая местность интереснее воспринимается. Когда над тобой не висит гид с понуканием: "Ну всё, посмотрели, пошли дальше, все ждут".
Кстати, а что скажете про вариант прибыть туда со своей лодкой (резиновой) и самостоятельно сплавиться?