День добрый!
Комплекс бунгало на побережье это дело хорошее, особенно если еще и свой пляж у этого комплекса будет, цивилизованный и почищенный.
Только вот вопрос у меня такой - а много ли россиян едет в Перу именно за пляжным отдыхом? Едут смотреть руины и природу, едут за приключениями... Не пляжами Перу славно и не океаном (который, кстати, холодный большинство времени в году)!
Отсюда делаю вывод, что основной спрос на такой побережный комплекс будет либо у местных, либо у туристов-неотпускников, которые по месяцу и долее путешествуют (тем, что в отпуск на 2 недели приезжают, успеть бы все основные, знаменитые точки объехать, на пляж времени уже не останется).
Первым нужен будет комфорт, уют и возможность расслабиться и отдохнуть от работы. Экскурсии будут их интересовать во вторую очередь.
Вторым - бюджетность, наличие базового комфорта (типа горячая вода есть, но джакузи не нужно) и какого-то развлекалова, типа небольших экскурсий, вариантов активно провести время (верховые прогулки, прокат велосипедов/квадроциклов, уроки кайта или серфа, и тп).
Как человек, принадлежащий ко второй категории, могу поделиться наблюдениями...
Мы при выборе отеля руководствовались а)ценой (50-70 солей), б)наличием горячей воды, в)наличием Интернета и г)чистотой номера и территории. При этом мы никогда не жили в дормиториях, всегда брали отдельный номер с ванной-туалетом.
Кстати, очень часто нашими соседями были местные - перуанцы, уехавшие из Лимы отдохнуть на выходные. Обычно в будни такой отель пустел.
В более дорогих отелях обычно я видела лишь европейских/американских туристов. Большинство местных и "не-пакетных" туристов подобные отели избегают из-за дороговизны.
Что касается серфинга, то в Перу уже есть Манкора - серф мекка, известная как минимум по всему континенту. Сложно будет, наверное, с ней конкурировать. Хотя это вопрос контингента и рекламы, как уже правильно заметили выше.
Кстати, если не секрет, что за место, где комплекс строится?