Грибы: грибные места, где собирать грибы

[Laa]

Вот это вчера погуляли(с) в смысле - поужинали. На еду, кроме чая с кашалотками смотреть противно
Благоразумно теперь грибсы перебираю только в перчатках - иначе и руки не отмываются Как зубы отмыть от черемухи, товарищи?.. через полчаса ответственный банкет, - ничего не помогает, даже сода, рот черно-синий.. вот это вчера и поужинали и погуляли, и черемуха, растущая на вчерашнем пруду, вообще любимейшая ягода

[Laa]

Проспали, короче говоря(((

А другие грибсы не? Там еще растет всего понемногу (по-разному, в разных районах)

[Harpooner]

А фик его знает.
Я вчера дуб для веников заготавливал - вообще только одна поганка попалась под ноги!

[Palma]

Майя - в субботу отправил родственников по твоей наколке (запад, ближнее Подмосковье) - говорят: полно опят, но - все переросшие уже и червивые, фактвоюмазу!!!

Как обидно, Володь! У меня в субботу был совсем еще крохотный калибр, в воскресенье - средний, самый клевый, а уже в понедельник пришлось повыбирать - на деревьях уже переросли, а в траве, где помокрее и потемнее, хорошенькие.
Я раскрывшиеся опята вообще не беру, они тряпочками становятся что при варке, что при жарке.
вот фотки смены поколений:

суббота (пытались спрятались от меня под корой, но не тут-то было! )



воскресенье - кучковались



понедельник - поколения одной семьи (верхние не брала, они уже засижены опяточной мухой)



Знаешь, а на моей другой даче, по Дмитровке, вообще опят не было и до сих пор нет, хотя лес там под контролем. Маме пришлось ко мне на электричке с корзинкой приехать - уехала довольная, с горкой, отборнейших. Может, еще вылезут? Но не факт...

Palma, Майя, а как ты их вообще заготавливаешь?

Наташ - кроме засолки и мариновки - никак. Не люблю опята после заморозки - тряпошные они становятся. Тебе хороший рецепт Оксана и Олеся подсказали. А, раньше икру из них делала (вот куда идут и большие, и вообще любые с ножками, лишь бы не червивые) - вареные перемалываются в мясорубке с огромным кол-вом жареного лука, посолить, и в банки. Но банки все же лучше держать в холодильнике.
Вкусно очень, даже на бутерброды прикольно, но на это времени и сил последнее время не хватает.

[Laa]

Вчера опять лес посетили. Нашла две белых и один польский. Опята закончились, одни лопухи остались. Есть немного лисичек
Не, жареные только зонтики, соленые не лю.
Все в заморозку

[Laa]

Дубль два на тему "вчера лес опять посетили"
Грибсы закончились, как поется в песне про Красную Шапочку - "то есть абсолютно!"
Единственный масленок, найденный почему-то на дороге, был оплакан и выброшен
Неудавшуюся охоту как всегда скрасил пруд с черемухой и таволга, которая сушится на шкафу, создавая дивный аромат)

[Laa]

Оказывается, есть туры за грибами, везут в грибную глухомань на 8 часов, 700 рублей))
грибная-пора.рф

[Palma]

Оказывается, есть туры за грибами, везут в грибную глухомань на 8 часов, 700 рублей))
грибная-пора.рф

За 690!!! Не, Наташ, мы же здесь самостоятельные путешественники, по путевкам в лес не ездим...

[Laa]

А мне нравится идея! Завезут и броди себе по глухим местам, самой без личного транспорта, поди, не добраться

[Павлин]

А мне нравится идея! Завезут и броди себе по глухим местам, самой без личного транспорта, поди, не добраться

Ну это разве что для тех, кто на электричке за грибами ездит...

Теперь с 7-го сентября и до конца октября каждую субботу и воскресенье наши автобусы отвезут Вас по Ярославскому шоссе в дивные холмогорские леса за 100 километров от Москвы между городами Сергиев Посад и Преславль-Залесский на границе Московской и Владимирской областей.

Не... не серьезно! ИМХО. В этой зоне все дачах.

[Laa]

Ну это разве что для тех, кто на электричке за грибами ездит...

я уже передумала, на электричке удобнее

[Laa]

Ну и как там с грибсами?
Дождь был хороший, погода была теплой.. (размышления)
- у нас на рынке лисички продают.
- увидела в фот-одноклассниках скалу египетскую в форме лисички
К чему бы это?

скала лисичка.jpg

[Palma]

Наташ, пока никак...
Сухо очень в подмосковном лесу, тех дождей, что прошли, явно недостаточно... Нужно несколько дней хороших ливней, после них где-то через 10 дней обычно грибы появляются....
Лично я надеюсь только к сентябрю

[Kukla123]

Ну и как там с грибсами?

У нас шаром покати... Муж ходил в ВС. По дороге тоже не продают

[Laa]

ну как, ну как? ..выходные?
есть шанс? собираюсь во вторник

[Kukla123]

Муж только что приехал на дачу и конечно же бегом на проверку... Результат - ашановский пакет (тот, который "майка") маслят. Это по-быстрому, даже не углубляясь в лес. Процесс пошел?
(Чеховский р-н)

[AndyNW]

У нас на Кольском это год очень грибной - народ тащит подосиновики ведрами - ходил на рыбалку - вот результат сегодняшней 10 минутной утренней прогулки около палатки.

IMG_1114.jpg

[neokizer]

шаховской район. белых и подосиновиков/подберезовиков полно. набрал два ведра за пару часов, потом тара кончилась)

причем что характерно -- червивых почти нет. видимо, от того, что лето очень сухое

[Марина83]

У нас на Кольском это год очень грибной - народ тащит подосиновики ведрами - ходил на рыбалку - вот результат сегодняшней 10 минутной утренней прогулки около палатки.

У Вас и голубики с черникой много! Пару недель назад из ваших краев вернулись, красота!!!! И грибы уже тогда были.. много!

[Laa]

Всех поздравляю! завтра собираемся
вот бы такое найти
ufa.bezformata.ru/listnews/tcennij-delikates-1-5-kilogramma-tryufelej/22769280/