Русская еда в поездках на Кубу. Кто что везет/готовит на месте?

[Dimani4]

Для любителей пива....
Несколько дней назад в Гаване открылся новый пивной зал на 500 человек. Расположен рядом с большим сувенирным рынком Сан Хосе, что в порту. Расположен в бывшем складском помещении. Направление похожее как в Таверне на Старой площади. Пиво варят по австрийской технологии. Три типа: светлое, темное и черное. Кружка 2 КУКа. Естественно, присутствует закуска.

Надо запомнить)Что-то типа нашей воблы там есть?)
Можно кстати точный адрес?

[Pablo Rojo]

Что-то типа нашей воблы там есть?)

Ага, и борщ со сметаной...)))

[ValentinaM]

Для любителей пива....
Несколько дней назад в Гаване открылся новый пивной зал на 500 человек. Расположен рядом с большим сувенирным рынком Сан Хосе, что в порту. Расположен в бывшем складском помещении. Направление похожее как в Таверне на Старой площади. Пиво варят по австрийской технологии. Три типа: светлое, темное и черное. Кружка 2 КУКа. Естественно, присутствует закуска.

Надо запомнить)Что-то типа нашей воблы там есть?)
Можно кстати точный адрес?

Официальный адрес улица Desamparados на перекрестке с улицей Egido рядом с церковушкой San Francisco de Paula в Habana Vieja. Популярное название этой улицы Avenida del Puerto. Но Avenida del Puerto на этом участке называется Desamparados. Там делает кольцо экскурсионный автобус-даблдекер, что курсирует по Гаване.
Насчет воблы придется Вас огорчить. На закуску предлагают отбивную свиную котлету, морепродукты на гриле, маринованная рыба, мясо на шампуре, вегетарианское меню...

[Dimani4]

Что-то типа нашей воблы там есть?)

Ага, и борщ со сметаной...)))

Ну а вдруг,так то сколько не искал что-нибудь солёно-сушёного,не нашёл ничего у них
Эх с собой захвачу в след. раз,попью цервезу на малеконе закусывая нашими кальмарчиками
А то эти ваши отбивные и прочее не по пролетарски

[tropikoz]

Ха! У меня 2 кг азовской таранки уже припасено!Pasado mañana выезжаю..

[Fuaran]

Ну а вдруг,так то сколько не искал что-нибудь солёно-сушёного,не нашёл ничего у них
Эх с собой захвачу в след. раз,попью цервезу на малеконе закусывая нашими кальмарчиками
А то эти ваши отбивные и прочее не по пролетарски

В первую же ночь приезда на малеконе заточили сухарики три корочки, кальмары и Жигулевское
В Ольгине учили хозяина касы щелкать наши семячки.
В конце путешествия в Пинаре были заточены шпроты и брауншвейкская колбаса правда уже под кристаль)

Кайф от этих событий нереальный)

[Fuaran]

ТониС, кому-то надо кому-то нет. Кто-то хочет поесть русских продуктов на Кубе, а кто-то нет.

[RomualdOso]

ТониС, кому-то надо кому-то нет. Кто-то хочет поесть русских продуктов на Кубе, а кто-то нет.

+1

Тони у нас максималист и не приемлет никаких компромиссов.

Я воблу по жизни не люблю, но многие мои попутчики именно воблу с собой везли. Кубинцы, кстати, искренне не понимаю как можно вообще в принципе есть мумии рыб.
А ещё из каждого правила есть исключения. В прошлом году я на Кубу вёз не только воблу, но и тушёнку, супы Ролтон, колбасу, специи, и ... луковую шелуху для покраски яиц на Пасху.
Если у кого-то тоска по ностальгии, то раньше всякие вафельные тортики отечественного производства и всякая другая шняга "Эчо ен Русия" продавались в кафешке около русской церкви.

[RomualdOso]

но роллтоны зачем?!?!?

На перкус. По быстрому... А! Ещё пакетики супные брали... Всякие там "Вермишелевый с мясом", "Борщ", "Харчо"...

Я же писал...
"Из любого правила есть исключения"...
Иногда проще привести с собой, чем бегать выпучив глаза по Гаване (или другому городу) и искать замены...
Тут был как раз такой случай. Хватило возни с покупкой мяса (не только покупкой, но и маринованием, и замораживанием), лангустов, фруктов, овощей, рома, пива, воды и т.п. на 10 дней вперёд...

ЗЫ: конечно, если в планах запасаться едой на 10 дней вперёд не надо, то супы я с собой не беру на Кубу... Но колбаску взять можно...

[Dimani4]

Ну я например души не чаю в вобле и прочих солёных морских обитателях с пивом.На Кубе это нечем заменить,можно себя и побаловать.
А уж тем более когда с отходняков ромовых жирного ничего неохота

[tropikoz]

(не только покупкой, но и маринованием, и замораживанием), лангустов,

А домой лангустов не морозили?

[RomualdOso]

(не только покупкой, но и маринованием, и замораживанием), лангустов,

А домой лангустов не морозили?

Нет. На самом деле многие писали, что провозили... Официально запрещено.
Но в любом случае не в ручной клади через Париж.

[Pablo Rojo]

В этот раз везли сметану, икру, черный хлеб, воблу, лапшу, майонез)) В последние дни перед отъездом на касе варили борщ, ели со сметаной и черным хлебом. Кайф!

А на счет ролтонов, то это иногда отличный выход сэкономить время или перекусить в дороге/палатке. Готовить 3 минуты. Добавил майонеза... и ты сыт.

[tropikoz]

Ну говорят в баклажку замораживают хвосты и вперёд.
Pablo Rojo - сметана ! ТОчно. Спасибо, я бы и не подумал!

[Pablo Rojo]

Pablo Rojo - сметана ! ТОчно. Спасибо, я бы и не подумал!

Дам совет, как везти: покупаете пару термопакетов. Перед самым выездом засываете туда немного льда, кладете сметану, все герметично запаковываете еще в несколько пакетов. Доезжает на раз. На Кубе оставляли в холодильнике у друзей, к которым потом возвращались в конце поездки.

[tropikoz]

Ещё раз - благодарочка.
Обязательно отпишусь что и как.
Раз выделили в отдельную тему скажу, планируем готовить:
1. Плов из баранины
2. Шашлык из неё же
3. Лангостасы гриль
4. Бананы жареные по Алькисарски(на огне с тушёнкой)

[Pablo Rojo]

1. Плов из баранины

Казан везете???

[tropikoz]

Та узнавали вроде там оный имеется, ну или подобие.

[Kuban-Cuba]

В детстве я приху...вал с народа, которые приезжал на море с баулами и начинал заводить приготовление борщей и на десерт ароматы сушенной рыбы. Зачастую под такие вкусности и охлажденное пойло у многих и до купания не доходило)
Спрашивается, если такая жесткая зависимость от ролтонов, майонезов и прочих колбасок, лететь на другую сторону планеты и везти с собой все эти гастрономические ничтяки?!

[Pablo Rojo]

Спрашивается, если такая жесткая зависимость от ролтонов, майонезов и прочих колбасок, лететь на другую сторону планеты и везти с собой все эти гастрономические ничтяки?!

А вчем вы видите тут противоречие? Одно другому не мешает.