Четыре времени года в Шварцвальде. Весна 2017 (Эттенхайм, Эндинген-ам-Кайзерштуль, Брайзах-ам-Рейн, Трибергские водопады)

[JamKit]

Я не могу поменять планы на Шварцвальд, у меня муж бредит Баварией. Пожалейте меня

Можно же совместить, это совсем рядом

Сама зачиталась названиями кулинарных дневных и ночных речных прогулок

Рыдаю!

Золотая осень. Немножко дождей.

Ну вот, теперь и в октябре хочется поехать!

не просто белки, а немецкие белки, приученные к орднунгу. Раз стоит табличка, здесь и надо сидеть.

Ах! Какие замечательные правильные и, главное, очень красивые немецкие белки! Обожаю белок, к сожалению, после того, как перестала ездить в Лондон, ни разу нигде их не встречала и не кормила. В Триберг придется вернуться, чтобы белок покормить! ))

[SovaSovunya]

Чудо как хороши белки!
Показала их сыну.
13-летний отпрыск ростом 175 умилился и пробасил: "Мам, а давай из дома орехи для них возьмем!"
Придется теперь еще один чемодан брать, с орехами!
Пошла оплачивать дополнительный багаж !

[Scarlet-Cet]

Девочки, так нельзя! Одна Ира начала красивейший отчет писать, вторая Ирина соблазняет маршрутами, названия которых похожи на кулинарные шедевры.

Поддерживаю...Хочу на кораблике вдоль прекраснейших берегов и фламкухен мюнстер и вина еще много и пива тоже по-больше и термы в мраморе и чтобы +35. Уж греться, так греться.

Я не могу поменять планы на Шварцвальд, у меня муж бредит Баварией. Пожалейте меня

Ниночка, вы же уже были в Баварии? Шварцвальд круче, а пиво...щас захлебнусь.

Или же Октоберфест на Рейне - кто еще так оригинально отмечал, а? Там масса возможностей))

И такое бывает? Я впервые слышу. Расскажите и покажите, пожалуйста. Продолжение прочитаю завтра под утренний кофе, а то же не засну от мечт...

А как же белки понравились...Мы видели только одну, которая выскочила и так же быстро убежала, пришлось орехи оставить рядышком.

[Tanipers]

Так что будете искать белок на трибергских водопадах - они ждут под указателем, недалеко от памятной таблички Бисмарку.

Белочки хороши! Вот теперь знаю "секретное" место, где их поджидать

[sergeyf73]

Я не могу поменять планы на Шварцвальд, у меня муж бредит Баварией. Пожалейте меня

Нина, Бавария - это же прекрасно. Ничуть не хуже Шварцвальда.
Тем более второй год подряд одна и та же хитрость не пройдёт.
(сейчас меня обвинят в мужской солидарности)

А вот и табличка, указывающая, что именно в этом месте водятся белки.

Забавный аттракцион с белками.
Правда у нас они в парках вдоль Рейна табунами скачут и без всяких орешков. А ещё кролики бегают.
Ну и самый писк: на ветвях деревьев гнездятся стаи диких зеленых попугаев.

Шварцвальд круче, а пиво...щас захлебнусь.

Ну уж баварское то пиво явно не хуже шварцвальдского. В Шварцвальде, мне кажется больше специализируются на винах.

[Ninochka]

Тем более второй год подряд одна и та же хитрость не пройдёт.

Сергей, как Вы догадались, что такая мысль посещала меня ? Но Вы правы, Бавария прекрасна, и Баварские Альпы тоже. И я Баварию очень люблю, так что придется Шварцвальду подождать. Зато он будет выдержанным, как хороший коньяк.

Ирочка, простите нас, что мы у Вас о своем говорим. Хочется совместить Баварию и Шварцвальд, а отпуск не резиновый.

[Peterstaler45]

Придется теперь еще один чемодан брать, с орехами!

Надеюсь, белки будут на месте и оценят по достоинству))

Расскажите и покажите, пожалуйста.

Это я вычитала на брайзахском речном сайте, ссылку на который привожу выше. Там разные тематически-кулинарные поездки, и меню приводится. А сами мы на таком мероприятии пока, увы, не побывали. Но хочется.

В Шварцвальде, мне кажется больше специализируются на винах.

Ну почему же, у нас есть альпирсбахская пивоварня, ведущая свою историю, как водится, от средневекового монастыря. Вот!

Ну и самый писк: на ветвях деревьев гнездятся стаи диких зеленых попугаев.

Мне это знакомо по Маннхайму, попугаи жили в Луизен-парке, но периодически вылетали в город погулять.

[Tanipers]

Ну и самый писк: на ветвях деревьев гнездятся стаи диких зеленых попугаев.

попугаи жили в Луизен-парке, но периодически вылетали в город погулять.

Ничего себе! Всегда считала, что попугаи - птички южные. Впервые увидела свободно летающих (а не в клетке) попугаев в Мадриде, прямо как у нас порхающих воробьев. Оказывается и в Германии дикие попугаи водятся.

[Scarlet-Cet]

Правда у нас они в парках вдоль Рейна табунами скачут и без всяких орешков. А ещё кролики бегают.
Ну и самый писк: на ветвях деревьев гнездятся стаи диких зеленых попугаев.

Чую нам к вам нужно...я еще ни разу зеленых попугаев (кроме жарких стран) в середине Европы не видела.

(сейчас меня обвинят в мужской солидарности)

А то! Мужья тоже должны прислушиваться к мнениям жен...

Ну уж баварское то пиво явно не хуже шварцвальдского.

Я не говорю, что оно хуже, просто пила совершенно незнакомые сорта и мне понравились все виды без исключения. А в мае специально в Берлине поехала в Хофбройхаус пить их пиво...ну так...без восторга.

Ну почему же, у нас есть альпирсбахская пивоварня,

Вот жалость, что именно такое пиво мне и не попалось, ну ничего, я же вернусь.

[sinnfeinn]

Огромнейшее спасибо за Эттенхайм, аистов, миндаль и особенно за Триберг - вот это место тут же позвало в дорогу!
Как типичный "лесной брат" получила огромное наслаждение от трибергских фотографий...

[sergeyf73]

Чую нам к вам нужно...я еще ни разу зеленых попугаев (кроме жарких стран) в середине Европы не видела.

Так это, ждём с нетерпеньем, а пока можно на картинках посмотреть: https://bundesstadt.com/orte/der-gruene-einwanderer/

А в мае специально в Берлине поехала в Хофбройхаус пить их пиво...ну так...без восторга.

Хофбройхауз явно не в Берлине варят, а везут из Баварии, соответственно его качество похуже.
Авнустинер в Мюнхене и Августинер в Кёльне тоже разнятся по качеству.

[JamKit]

я еще ни разу зеленых попугаев (кроме жарких стран) в середине Европы не видела.

Они даже в Лондоне вовсю везде летают

[Scarlet-Cet]

Они даже в Лондоне вовсю везде летают

Соль на рану? Но у меня Лондон то в планах и не таких уж и далеких. Если ничто не помешает. Вот только успею ли я там попугаев разглядеть. Меня больше привлекают пабы, пиво, виски и достопримечательности самые-самые топовые.

[Peterstaler45]

sinnfeinn,

рада видеть в своем отчете, спасибо, очень приятно.

В Шварцвальде, мне кажется больше специализируются на винах.

Про шварцвальдское пиво.

Раз уж у нас зашел такой разговор и задались сомнением, есть ли в Шварцвальде пиво и может ли оно конкурировать с баварским , давайте об этом поговорим.

Первое же достойное внимания пиво, которое пришло на ум и которое я уже называла, это Альпирсбахер/ Alpirsbacher. Прекрасный повод заехать в Alpirsbach, посмотреть на монастырскую церковь, зайти бесплатно в городской музей неподалеку, посетить с экскурсией музей местной пивоварни – экскурсии проводятся ежедневно примерно в 14.30, билеты продаются в сувенирной лавочке. Вместе с билетом получаете 5 купонов на 5 бокалов пива по вашему выбору и возможность сразу же после культурной программы вплотную ознакомиться с ассортиментом местной пивоварни.


Вот здесь можно ознакомиться с сортами пива:
https://www.alpirsbacher.de/unser-bier/ ... braeu.html

Не забудьте после дегустации снова зайти в сувенирную лавочку и получить по билету милую пивную кружку в подарок.

Следующее местное пиво, одно из наших любимых, это Ульмер/Ulmer. Это, конечно же, не тот Ульм, который мы все знаем как город с прекрасным собором и Рыбацким кварталом, а маленькая деревенька недалеко от нас, при въезде в которую так и написано «Ульм – пивная деревня».
Прекрасный подарок – пиво со шварцвальдской красоткой или же со шварцвальдской ведьмой (такой тонкий намек в зависимости от того, кого вы хотите одарить своим подарком). Интригует пиво с названием Полнолуние/Vollmondbier.

https://www.ulmer-bier.de/index.php?navid=6,20

Конечно же, обязательно нужно попробовать признанное культовое шварцвальдское пиво Ротхауз/Rothaus и его популярную марку Tannenzäpfle, легко узнаваемое по еловой шишке на этикетке.

http://www.rothaus.de/de/unsere-biere/s ... ald-maidle

Не менее популярно пиво Фюрстенберг/ Fürstenberg из Донауэшинген/Donaueschingen, ведущее свои традиции еще с 1283 года.
http://www.fuerstenberg.de/unsere-biere ... sortiment/


Еще есть Кеттерер/ Ketterer из Хорнберга/ Hornberg.

https://www.kettererbier.de/biere/kette ... ld-radler/

фрайбургский Гантер/Ganter,

http://www.ganter.com/produkte.html

Вальдхауз/Waldhaus из южного Шварцвальда,

http://www.waldhaus-bier.com/bierspezia ... sortiment/

и многие другие. Это то, что вспомнилось так, навскидку.

[SovaSovunya]

Сижу в кафе в аэропорту. Через час вылет в Мюнхен, потом в Шварцвальд. Я теперь знаю какое пиво куплю сегодня в магазине, чтобы отпраздновать прилёт !!
Спасибо автору!

[Eleria]

А эти сорта пива можно купить в обычных магазинах (супермаркетах)? Или только при пивоварнях и в особых специализированных магазинах?
Мы столкнулись в поездке с тем, что в суперах нет особо выбора, и брали то, что есть. А вот люди находили спец. магазины..

Сижу в кафе в аэропорту. Через час вылет в Мюнхен, потом в Шварцвальд.

Чудесной, красивой, счастливой, удачной и вкусной поездки!!!!

[tsmith]

Эх, не знала я где ждать белок. Теперь если занесет меня в Триберг, буду у таблички стоять. В Триберге особо понравилась церковь. Ни сам городок ( на мой взгляд слишком туристический) ни водопад ( ну водопад как водопад) особо не зацепили, а вот церковь хороша.
Спасибо за экскурс по пивам. Альпирсбахер обязательно нужно ехать пить в Альпирсбах ( как и у любого пива очень отличается вкус бутылочного и из бочки ) ну и деревушка очень хороша . К монастырю как оказалось пиво это особого отношения не имеет, просто пивоварня находится рядом, зато можно совместить поездку на пивоварню с визитом бывшего монастыря.
Может потому, что не особо люблю Гантер, но чисто мое мнение - пиво нужно ехать пить в Верхний Шварцвальд, а внизу все же вино . Хотя, во Фрайбурге очень люблю пивную Martinstor , прямо рядом с этой башней и расположена. Кроме обычного пива они там варят каждый месяц крафтовое пиво , так что если у кого не получится побывать в больших пивоварнях, можно сюда зайти при посещении Фрайбурга ( заодно и Баденские специалитеты некоторые отведать). Если будете весной, там, как и во многих других местах, будут блюда со спаржей.

[JamKit]

Peterstaler45, спасибо огромное за такой подробный рассказ про пиво! Эх, не видела Ульмер с ведьмочкой зимой, обязательно бы привезла кому-нибудь в подарок!

[Peterstaler45]

Сижу в кафе в аэропорту. Через час вылет в Мюнхен, потом в Шварцвальд.

SovaSovunya,
как здОрово! Хорошего вам перелета, солнечной погоды, удачных и интересных поездок, новых приятных впечатлений!

В Триберге особо понравилась церковь.

tsmith,
да-да, я помню, как вы рассказывали про нее, поэтому и обратила на нее особое внимание. Спасибо вам за ценные, как всегда, дополнения

А эти сорта пива можно купить в обычных магазинах (супермаркетах)? Или только при пивоварнях и в особых специализированных магазинах?

Eleria,
в наших краях местное пиво, конечно же, есть и в Penny, и в Netto, и в Edeka. Но ассортимент не так обширен, поэтому лучше всего искать местные магазины, специализирующиеся по напиткам Getränke Markt. Пиво прямо от пивоварен, конечно же, вне всяких конкуренций, там представлены все-все марки.

[Eleria]

поэтому лучше всего искать местные магазины, специализирующиеся по напиткам Getränke Markt.

Ах вот что нужно писать на карте, находясь в каком-нибудь конкретном городке!!! Спасибо!