Селедка в Амстердаме

[Arkan]

Здравствуйте, подскажите, когда в этом году начинается сезон молодой селедки? Кто знает? И поделитесь еще инфой в каких точках города сейчас находятся палатки? Спасибо.

Палатки где стояли, там и стоят, а вот в магазине, запакованная селедка с луком, совсем другая, не такая вкусная как в палатках. Но, если захотите взять селедку с собой, прямо в палатке могут запаковать в вакум !!!

[banner_bcn]

Подскажите, в первой половине ноября павильоны с селедкой работают?

[muove]

они все время работают, но сейчас их меньше тк оли-боли рождественские продают

[sergeevm]

Подскажите, в первой половине ноября павильоны с селедкой работают?

они все время работают, но сейчас их меньше тк оли-боли рождественские продают

селедка круглогодично продается в супермаркетах..

[banner_bcn]

селедка круглогодично продается в супермаркетах..

Читал, что в павильонах и магазинах продукт сильно отличается.

[Natalia092006]

Ели только в киоске, селедка и селедка, у нас вкуснее и жирнее бывает)) распиарили))

[sergeevm]

Читал, что в павильонах и магазинах продукт сильно отличается.

сильно отличается только ценой - раза в 2/3.. соленость жирность и прочий вкус одинаковы..

это как один и тот же сыр покупать либо при вас отрезанным от круга либо в упаковке в супермаркете..

[sergeevm]

Ели только в киоске, селедка и селедка, у нас вкуснее и жирнее бывает)) распиарили))

Вы правы в том, что бывает и жирнее и вкуснее - на вкус и цвет..

но Вы неправы в том, что "селедка и селедка" - два разных способа приготовления не могут сделать продукт одинаковым..

"распиарили" - ну чего ради туристов не сделаешь, чтобы "Ели только в киоске".. в супермаркете было бы дешевле..

[Login007]

но Вы неправы в том, что "селедка и селедка" - два разных способа приготовления не могут сделать продукт одинаковым.

Там не только способ приготовления, но и возраст селёдки разный. Это как сравнивать молодого цыплёнка и суповую курицу, или телятину с говядиной.
Кому признаки вкуса - размер и жирность, тем лучше и дешевле тихоокеанская. За ней не надо ехать в Амстердам.

[sergeevm]

Кому признаки вкуса - размер и жирность, тем лучше и дешевле тихоокеанская. За ней не надо ехать в Амстердам.

в СССР продавали отдельный сорт - иваси.. иногда появляется в ашане..

[Login007]

в СССР продавали отдельный сорт - иваси.. иногда появляется в ашане..

Иваси - вообще не селёдка, не смотря на советское бытовое название. Это другая порода рыб, родственница сардины.

[muove]

Ели только в киоске, селедка и селедка, у нас вкуснее и жирнее бывает)) распиарили))

друзья кто любят говорят что в киосках вкуснее магазинной. я советую поехать на нормальный рынок и купить там. не на туристический а на обычный. напримео по средам он на reigersbos station, в остальные будни на bijmer arena возле stadsloket

[$upreme]

Думаю вопрос был в том, чтобы в ноябре "заточить" селедоньки на ходу где то, возле канала, поедая ее и разглядывая окрестности, а не идти в магазин\супермаркет и покупать банками.
Насчет вкуснее или нет в павильонах\магазинах, мне кажется в такие сбытовые места ее закупают в принципе где то у одного\двух трех крупных поставщиков, особо разницы во вкусе сложно заметить.

[necrotigr]

В супермаркетах селедка однозначно уступает киосковой
А кому нужно повкусней и пожирней - берите угря

[sergeevm]

В супермаркетах селедка однозначно уступает киосковой

чушь! маасдам из супермаркета тоже "однозначно уступает"?

А кому нужно повкусней и пожирней - берите угря

а кому помясистее брать скумбрию?

причем тут угорь? эта тема про селедку